EP105 Pàng Taqueria｜從小就對墨西哥料理情有獨鍾！信義安和 Taco 專賣店｜with Charles

Pàng Taqueria 位於大安區文昌街，專賣墨西哥料理 Taco 和 Burrito，店裝風格以橘黃色系為主，給人一種拉丁美洲熱情奔放的感覺，主理人 Charles 從小就熱愛墨西哥料理，以過去曾在 Fine Dining 的經驗結合在地食材及特殊烹調手法，創作出台灣人也會喜愛的玉米餅！

• 貴在真實的一間店
• 從小就熱愛墨西哥料理
• 從新鮮玉米自製的玉米餅皮
• 沒有侷限的內餡
• 從法律系踏入餐飲業
• 未來會創作的墨西哥新菜色

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【Pàng Taqueria】
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【談話食間 Beyond Your Taste】
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【Podcast 剪輯 by Pei Lee】
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