EP9 星海食事所｜沒有浮誇的裝飾，只有純粹食材製成的一碗海鮮丼｜with Mia 談話食間 Beyond Your Taste

『星海食事所』是一家由Mia與男友共同經營的食堂，以新鮮純粹的食材和樸實的裝潢，希望可以給顧客一個溫馨的場所，舒服自在的用餐。並以客製化海鮮丼為特色，大家可以依自己的喜好選配食材，做出一碗最適合自己的丼飯。我們會聊到：


客製化海鮮丼來自於自己的挑食
想呈現一個不受拘束的氛圍
製作生魚片丼飯會經過什麼程序
一碗讓人驚艷的附湯
從小就知道自己想做餐飲業
特地從外縣市來用餐的客人



完整文章：https://beyondyourtaste.com/starhi_seafood

【星海食事所】
Instagram：https://www.instagram.com/starhi_seafood/
訂位 📍104台北市中山區錦西街25號

【談話食間 Beyond Your Taste】
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