#19 Heura - La carne del siglo XXI que viene a revolucionar la industria alimentaria Revolución sostenible

Hoy tenemos como invitados a Marc Coloma, director y fundador de Heura, y a Bernat Ananos, director de crecimiento y cofundador de Heura.

Heura es una empresa que fabrica alimentos 100% vegetales y que se definen a ellos mismos como "la carne del siglo XXI". Actualmente, entre sus productos se encuentran el pollo, las albóndigas y las hamburguesas, todos hechos a partir de vegetales.

Los temas principales que tratamos en el podcast son:

- Los inicios de Heura y cómo es su proceso productivo.
- El impacto medioambiental de sus productos comparándolo con la carne.
- Cómo evolucionará la industria animal en los próximos años.
- Los planes a largo plazo de la empresa.

Y muchos otros temas.

Para saber más sobre Heura, podéis visitar su web y redes sociales:

https://www.heurafoods.com/
https://www.instagram.com/foodsfortomorrow/