Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim

Soul Rich Woman, Instant Podcast Leader, Woman Leader

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NUTRITION

Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim

Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim. Aunty Carol loves cooking for her family. Since young, she's learnt to cook for her 12 other siblings in the family. Today, she's a leader in the community. Passionate about sharing her recipes to help others live the same - happiness, nourishing and fabulous.

09/22/2023

83: 蒜香三文鱼

Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/ 《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966 想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :https://shor.by/auntycarol 《厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 Aunty Carol 提供的食谱。本周指定食材：三文鱼蒜香三文鱼材料 1 1. 三文鱼一 315克 2.盐一半茶匙 3. 蒜粉一半茶匙做法 1 把盐和蒜粉擦抹在三文鱼上后待用材料 2 1.牛油一 50克 2.蒜一100克一剁碎 3. 芹菜一 30克一切成小段 4. 盐一半茶匙 5.玉米油一 50毫升一煎三文鱼用做法 2 1. 热锅下玉米油待热后下三文鱼＊鱼皮先下,别急着翻动＊煎约2分钟后才翻煎另一面到金黃色撈起待用＊全程用小火煎5分钟即可＊ 2. 取另一个锅下牛油和蒜用小火炒至蒜有点黄后下芹菜和盐继续翻炒I分钟撈起直接放在煎好的三文鱼上即可开动咯! Credit Recipe: Carol LimCredit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM

11 min
08/18/2023

82: 糖醋鱼

Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/ 《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966 想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :https://shor.by/auntycarol 本周指定食材：鱼糖醋鱼材料1 1. 金目鲈肉一 450克腌料 1. 胡椒粉一 1茶匙 2. 料理酒一 15毫升 3. 麻油一15毫升 4.盐一 1茶匙做法 1. 金目鲈肉冼淨后切成厚片或块状再把全部的腌料放入拌均匀后待用。材料2 1. 玉米油一 300毫升 2.酥炸粉一两大匙 3.大洋葱一 12克（去外衣后洗净切块） 4.番茄一 150克切块 5. 黃梨一 150克切块 6.黄瓜一150克去心切块 7. 红辣椒一50克去仔切块酱料 1.糖一1汤匙 2.柠檬汁一 30毫升 3.番茄酱一 150毫升 4.清水一 15毫升做法2 1.热锅下300毫升的油待油热时,把腌好的鱼肉滚上一层酥炸粉后下炸 *请不要马上翻动用大火炸至金黃色后撈起待用。 2.锅里留2汤匙油，放入洋葱块翻炒几秒后加入糖，柠檬汁，番茄酱和清水。拌炒均匀最后加入番茄，黄梨，黄瓜，红辣椒和炸好的鱼块一起下锅翻炒均匀即可出锅。*全程用大火 Credit Recipe: Carol LimCredit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM

13 min
07/28/2023

81: 榴莲椰子鸡汤

Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/ 《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966 想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :https://shor.by/auntycarol 本周指定食材：铃铃卷榴莲椰子鸡汤材料 1.榴莲一粒只取壳內的白肉一 80g 2.椰子一粒取椰肉一 200g 切條 3.椰子水一 500mL 4. 鸡腿4支一 850g 5. 清水一 1500mL 6. 盐一 1茶匕 =做法= 1.鸡腿去皮去多余的油洗净后切成2,飞水5分钟后再清冼一片待用 2. 把榴莲壳內的白肉取出切成塊狀待用 3. 椰子肉挖出切成條状待用 =煮法= 1.沙锅加入1500mL的清水,待水滾后加入鸡腿塊丶椰子肉和榴莲壳內的白肉一起用小火闷煮45分钟后再加一茶匕的盐和500ml的椰子水煮多5分钟即可. =开动前可用榴莲来点缀= Credit Recipe: Carol LimCredit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM

13 min
07/21/2023

80: 鈴铃卷虾卷

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13 min
07/14/2023

79: 炸梅菜猪肉饺子

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5 min
07/07/2023

78: 熏肉虾卷与蘋果沙拉

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5 min
06/30/2023

77: Party小吃---面包船

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13 min
06/23/2023

76: 麦片蘑菇汉堡 - 健康麦片汉堡

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6 min

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