Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim

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  • 营养

Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim. Aunty Carol loves cooking for her family. Since young, she's learnt to cook for her 12 other siblings in the family. Today, she's a leader in the community. Passionate about sharing her recipes to help others live the same - happiness, nourishing and fabulous.

  1. 83: 蒜香三文鱼

    2023/09/22

    83: 蒜香三文鱼

    Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/ 《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。 错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966 想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :https://shor.by/auntycarol 《厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师  Aunty Carol 提供的食谱。 本周指定食材：三文鱼 蒜香三文鱼  材料 1 1. 三文鱼 一 315克 2.盐 一 半茶匙 3. 蒜粉 一 半茶匙 做法 1 把盐和蒜粉擦抹在三文鱼上后待用 材料 2 1.牛油 一 50克 2.蒜 一100克 一 剁碎 3. 芹菜 一 30克 一 切成小段 4. 盐 一半茶匙 5.玉米油 一 50毫升一 煎三文鱼用 做法 2 1. 热锅下玉米油待热后下三文鱼＊ 鱼皮先下,别急着翻动＊煎约2分钟后才翻煎另一面到金黃色撈起待用 ＊全程用小火煎5分钟即可＊ 2. 取另一个锅下牛油和蒜用小火炒至蒜有点黄后下芹菜和盐继续翻炒I分钟撈起直接放在煎好的三文鱼上即可开动咯! Credit Recipe: Carol LimCredit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM

    11 分钟
  2. 82: 糖醋鱼

    2023/08/18

    82: 糖醋鱼

    Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/ 《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。 错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966 想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :https://shor.by/auntycarol 本周指定食材：鱼  糖醋鱼 材料1 1. 金目鲈肉 一 450克 腌料 1. 胡椒粉 一 1茶匙 2. 料理酒 一 15毫升 3. 麻油 一15毫升 4.盐 一  1茶匙 做法 1. 金目鲈肉冼淨后切成厚片或块状再把全部的腌料放入拌均匀后待用。 材料2 1. 玉米油一 300毫升 2.酥炸粉 一两大匙 3.大洋葱 一 12克 （去外衣后洗净切块） 4.番茄 一 150克 切块 5. 黃梨一 150克 切块 6.黄瓜一150克 去心切块 7. 红辣椒 一50克 去仔切块 酱料 1.糖 一1汤匙 2.柠檬汁一 30毫升 3.番茄酱 一 150毫升 4.清水一 15毫升 做法2 1.热锅下300毫升的油待油热时,把腌好的鱼肉滚上一层酥炸粉后下炸 *请不要马上翻动 用大火炸至金黃色后撈起待用。 2.锅里留2汤匙油，放入洋葱块翻炒几秒后加入糖，柠檬汁，番茄酱和清水。拌炒均匀最后加入番茄，黄梨，黄瓜，红辣椒和炸好的鱼块一起下锅翻炒均匀即可出锅。*全程用大火 Credit Recipe: Carol LimCredit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM

    13 分钟
  3. 81: 榴莲椰子鸡汤

    2023/07/28

    81: 榴莲椰子鸡汤

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    13 分钟
  4. 80: 鈴铃卷虾卷

    2023/07/21

    80: 鈴铃卷虾卷

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    13 分钟
  5. 79: 炸梅菜猪肉饺子

    2023/07/14

    79: 炸梅菜猪肉饺子

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    5 分钟
  6. 78: 熏肉虾卷与蘋果沙拉

    2023/07/07

    78: 熏肉虾卷与蘋果沙拉

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    5 分钟
  7. 77: Party小吃---面包船

    2023/06/30

    77: Party小吃---面包船

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    13 分钟
  8. 76: 麦片蘑菇汉堡 - 健康麦片汉堡

    2023/06/23

    76: 麦片蘑菇汉堡 - 健康麦片汉堡

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    6 分钟
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