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Caffe liberica: Un'arma contro il climate change? Salutepertutti.it
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Un recente studio suggerisce che se le temperature globali aumenteranno di 2°C, i Paesi che forniscono un quarto del caffè arabica mondiale subiranno un forte calo della resa. Un aumento di 2,5°C avrà questo impatto sul 75% della fornitura.
Abbiamo bisogno di altre specie di colture di caffè che siano in grado di crescere in condizioni alterate.
Vi raccontiamo i vantaggi della varietà di caffè liberica e il suo impatto positivo sull’ambiente.
Un recente studio suggerisce che se le temperature globali aumenteranno di 2°C, i Paesi che forniscono un quarto del caffè arabica mondiale subiranno un forte calo della resa. Un aumento di 2,5°C avrà questo impatto sul 75% della fornitura.
Abbiamo bisogno di altre specie di colture di caffè che siano in grado di crescere in condizioni alterate.
Vi raccontiamo i vantaggi della varietà di caffè liberica e il suo impatto positivo sull’ambiente.
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