Ensayo De Un Almuerzo

Emmanuel Solórzano
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  • NUTRIÇÃO
Ensayo De Un Almuerzo

Hola! Mi nombre es Emmanuel, soy un estudiante de nutrición y en este podcast hablaré sobre la alimentación desde un contexto histórico, social y cultural

  1. 19/07/2024

    Sesgos, imprecisiones y la paradoja de la costa infinita

    En este episodio conversaré sobre la imprecisión tan presente e ignorada en la nutrición. ¿vale la pena ser exactos con lo que consumimos? Estaré dando respuestas a estas y más interrogantes

    7min

  2. 23/05/2024

    Mercado y salud: la combinación del desastre

    En este capítulo comento sobre el efecto que ha tenido el mercado en el mundo de la salud y las investigaciones clínicas

    9min

  3. 15/05/2024

    La dieta paleo ¿Una oportunidad para la medicina evolutiva?

    En este episodio converso sobre la dieta paleolítico ¿Serán correctas o no sus bases? Y hago la comparación con la medicina evolutiva

    18min

  4. 04/11/2023

    El imperio del cantones

    ¿Hemos probado realmente la comida extranjera? Hoy abordaremos un poco sobre las modificaciones que realizan los extranjeros para que su comida se adapte en una tierra ajena

    7min

  5. 04/10/2023

    Tenedores

    Estamos de vuelta por acá, nuevamente con un formato corto y algunos cambios en imagen, pero con los mismos temas random. El día de hoy vamos a hablar de un elemento que pasa sumamente inadvertido en nuestro día a día, los cubiertos.

    5min

  6. 01/11/2021

    Panorama de la nutrición en Costa Rica

    En este episodio la nutricionista María Bolaños, actual candidata a la presidencia del colegio de profesionales en nutrición nos hablará sobre la profesión de la nutrición en Costa Rica, sus propuestas y como influyen las decisiones del colegio en el público en general

    1h6min

  7. 29/10/2021

    Alimentación sostenible

    Hoy estaré conversando con Ulises sobre el impacto que tiene la alimentación en el medio ambiente. El se encuentra especializando en derecho ambiental por lo que brindará una perspectiva muy interesante sobre el tema

    1h10min

  8. 29/09/2021

    Comida Tradicional Costarricense

    En este episodio estaré hablando junto a Mari Paz una conocida ya del programa, sobre la alimentación tradicional de Costa Rica

    21min
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Sobre

Hola! Mi nombre es Emmanuel, soy un estudiante de nutrición y en este podcast hablaré sobre la alimentación desde un contexto histórico, social y cultural

Informações

  • Criado por
    Emmanuel Solórzano
  • Anos de atividade
    2021 - 2024
  • Episódios
    25
  • Classificação
    Livre
  • Copyright
    © Emmanuel Solórzano
  • Site do podcast
    Ensayo De Un Almuerzo

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