EP57：吃過台灣奇異果，才知道它奇異在哪！堅持完熟甜美，涂旭帆把本土野果變精‪品‬ 食農搜查線－上下游

· 本集來賓：新竹青農涂旭帆
· 主持：上下游新聞總編輯蔡佳珊

「奇異果其實是一個很香很甜的水果，可是大家都不知道！」青年涂旭帆念了園藝系之後，決定尋找人與自然共存共榮的途徑，毅然投身農業，到新竹山上種奇異果。原來奇異果是台灣原住民，跟我們一起生長在這片土地上，種奇異果還能幫助山區水土保持。但是本土奇異果要如何對抗進口奇異果大軍？香甜奇異果背後，竟然是心酸的青農的奮鬥血淚！

4:00 念農業跑去山上務農，種出超香甜本土奇異果
6:23 友善栽培奇異果，幫助山區水土保持
11:36 台灣奇異果分佈在哪裡？好種嗎？
16:48 本土奇異果如何跟進口奇異果競爭？
21:28 「九分熟才能採」的堅持
26:26 不要崩盤才想到加工，發展奇異果果乾、釀酒、爆米花
32:42 紐西蘭農民團結行銷奇異果，台灣呢？

⭐【延伸閱讀】
台灣奇異果才有的完熟香甜！涂旭帆樹立本土奇異果標竿，奮鬥十年以高品質打開市場

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