20 Min.
60 anni di Nutella fra Italia e Germania COSMO italiano - il podcast
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- Gesellschaft und Kultur
Se la crema di nocciole più famosa al mondo si chiama così, lo si deve anche al mercato tedesco: lo sapevi? E in Germania viene anche prodotta. Per i sessant'anni della Nutella, il 20 aprile, scopriamo storia e curiosità italo-tedesche fra cult e pop da Cristina Giordano. Ma come viene usata in cucina? Ne parliamo con il pasticcere di Colonia Nunzio Pappalardo. Restano però le critiche sull'alta concentrazione di zucchero e sulla sua sostenibilità, come evidenziato da alcuni test tedeschi.
Se la crema di nocciole più famosa al mondo si chiama così, lo si deve anche al mercato tedesco: lo sapevi? E in Germania viene anche prodotta. Per i sessant'anni della Nutella, il 20 aprile, scopriamo storia e curiosità italo-tedesche fra cult e pop da Cristina Giordano. Ma come viene usata in cucina? Ne parliamo con il pasticcere di Colonia Nunzio Pappalardo. Restano però le critiche sull'alta concentrazione di zucchero e sulla sua sostenibilità, come evidenziato da alcuni test tedeschi.
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