94 Folgen

In meinem Podcast geht es um digitales Hotelmanagement und speziell sind meine Themen:



Digitalisierung in der Hotellerie

Revenue Management

MICE Management

E-Commerce in der Hotellerie



Dazu gibt es auch meinen Blog auf www.valerie-wagner.de.

Auf meinem Podcast wirst du Interviews finden oder Ergänzungen zu meinen Blog-Artikeln.

Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über Likes und Kommentare.

Viel Spass beim Hören! Hotel-O-Motion ist on Air :)

Hotel-O-Motion! on Air Digitales Hotelmanagement mit Valerie Wagner

    • Management
    • 5.0, 16 Bewertungen

In meinem Podcast geht es um digitales Hotelmanagement und speziell sind meine Themen:



Digitalisierung in der Hotellerie

Revenue Management

MICE Management

E-Commerce in der Hotellerie



Dazu gibt es auch meinen Blog auf www.valerie-wagner.de.

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Viel Spass beim Hören! Hotel-O-Motion ist on Air :)

    Stimmen für die Hotellerie: Wie die ACHAT Hotels zu den echt guten ACHAT Hotels wurden, während Corona

    Stimmen für die Hotellerie: Wie die ACHAT Hotels zu den echt guten ACHAT Hotels wurden, während Corona

    Die ACHAT Hotels haben mich überrascht. Die Hotelgruppe ist mir seit 2012 bekannt. Damals hab ich im Studium zur Hotelbetriebswirtin einen Studienkollege kennengelernt, der für die Gruppe arbeitete. Seitdem hatte ich die Hotelgruppe nicht mehr auf dem Schirm. Doch Anfang des Jahres, wurden immer wieder Meldungen über die ACHAT-Hotels in meine Timeline auf Xing, LinkedIn und Facebook gespült.



    Schon zu Beginn der Corona-Pandemie fiel mir auf, dass die Gruppe, die ersten waren, die das Hotel Office angeboten haben. Außerdem hatte ich die Hotels und den Außenauftritt als "schwer und traditionsreich" in Erinnerung. Beim recherchieren auf der Webseite, war ich überrascht, wie frisch und fröhlich sich die ACHAT Hotels positionierten.



    Ein Grund für mich, da mal nachzufragen. In Stimmen für die Hotellerie spreche ich regelmäßig mit Hoteliers über ihr Hotel. Mit Freiherr Philipp von Bodman, dem geschäftsführenden Gesellschafter der ACHAT Hotels, habe ich über das Rebranding der Hotelgruppe unterhalten. Denn während einer Pandemie 35 Hotels neu zu positionieren, ist nicht nur eine Herausforderung, sondern ein Kraftakt der viel Zuversicht und Optimismus erfordert.



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    • 51 Min.
    Die DSGVO ist gekommen, um zu bleiben

    Die DSGVO ist gekommen, um zu bleiben

    Mit Ingo Busch von der Datenschutzberatung Köln, tausche ich mich regelmäßig über die DSGVO aus.



    Am 25. Mai 2020 feierte die Datenschutzgrundverordnung ihren 2. Geburtstag. Doch immer wieder lese ich in meiner Facebook-Gruppe "Hotellerie rockt", dass die "neue" DSGVO, den Hoteliers viel abverlangt. Immer noch? Ich würde sagen, wer bis heute seine Hausaufgaben in Sachen Datenschutz nicht gemacht hat, muss aufpassen. Gäste und Kunden kennen sich aus, auch wenn ihnen bei lustigen Apps hin und wieder die "Impulskontrolle" verloren geht, wie Ingo Busch das im Podcast so schön gesagt hat.



    Auch ich war anfangs alles andere als erfreut, als ich Mitte 2017 von der Verordnung erfuhr. Doch mittlerweile und einige Podcasts über die DSGVO später, finde ich die gar nicht mehr so schlecht. Warum sie dir auch helfen kann, deine Prozesse zu hinterfragen, hörst du im Podcast.



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    • 46 Min.
    Öffnung der Gastronomie & Hotellerie: Gäste-Kontaktdaten DSGVO-konform sammeln, aufbewahren und entsorgen

    Öffnung der Gastronomie & Hotellerie: Gäste-Kontaktdaten DSGVO-konform sammeln, aufbewahren und entsorgen

    Jetzt ist es soweit! Seit 09. Mai dürfen nach und nach in den unterschiedlichen Bundesländern Restaurants und Hotels wieder öffnen.



    Allerdings ist das mit strengen Auflagen verbunden. Unter anderem müssen zur Nachverfolgung von Infektionsketten, Gästedaten gesammelt und aufbewahrt werden. Doch hier beginnt das Drama. Die "Vorgaben" sind meistens Empfehlungen und sehr unterschiedlich. Oftmals sehr vage formuliert und die Verfasser wollen sich nicht richtig festlegen. In meiner Facebook-Gruppe "Hotellerie rockt" gab es dazu eine große Diskussion. Der ein oder andere ist der Meinung, dass die Corona-Krise, die Datenschutzgrundverordnung aushebelt. Mit Datenschutzauditor Ingo Busch habe mir die Sachlage mal angesehen.



    Viel Spaß beim Hören!



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    • 25 Min.
    Digitales Storytelling – Wie GIFs dein Hotelmarketing auf Social Media unterstützen

    Digitales Storytelling – Wie GIFs dein Hotelmarketing auf Social Media unterstützen

    Storytelling war auch das Motto meiner #hotelsaufinstagram Challenge, die vom 27. April bis 01. Mai 2020 zum dritten Mal stattfand. Mit Svenja Walter von meinesvenja.de habe ich mich über digitales Storytelling unterhalten. Die Corona-Krise ändert schon jetzt unsere Wahrnehmung. Gruppenbilder und Worte wie "zusammenrücken" hinterlassen ein seltsames Gefühl beim Besucher deiner Webseite. Was du stattdessen tun solltest, wie du visuelles Storytelling umsetzen kannst, was GIFs damit zu tun haben – und was das überhaupt ist – hörst du in dieser Folge.



    Falls du dir Notizen gemacht zum Podcast hast, poste ein Bild davon auf Social Media und markiere mich mit Valerie Wagner oder @hotelomotion.



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    • 50 Min.
    Stimmen für die Hotellerie: Das Hotel mit Herz im Harz – The Hearts Hotel

    Stimmen für die Hotellerie: Das Hotel mit Herz im Harz – The Hearts Hotel

    In meiner Podcast-Kategorie "Stimmen für die Hotellerie" spreche ich regelmäßig mit HotelbetreiberInnen über die Branche. Sie erzählen darin von ihren individuellen Herausforderungen und Lösungen. In dieser Folge spreche ich mit Meik Lindberg vom The Hearts Hotel über die Corona-Krise, Revenue Management und Digitalisierung in seinem Hotel im Harz.



    Meik kommt aus der Digitalbranche, da ist es nicht verwunderlich, dass auch sein Hotel mit Digitalisierung gut aufgestellt ist. Er schwört auf Content Marketing und betreibt ein eigenes Hotelblog. Außerdem setzt er auf Instagram und in jedem Hotelzimmer gibt es einen eigenen WiFi-Router. Wie er die Corona-Krise erlebt, was er daraus mitnimmt und was sein Hotelkonzept ausmacht, erzählt er im Podcast!



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    • 38 Min.
    Im Revenue Management geht's um die Nachfrage am Markt und nicht um Preisdumping!

    Im Revenue Management geht's um die Nachfrage am Markt und nicht um Preisdumping!

    In nachfrageschwachen Zeiten solltest du mit Verknappung arbeiten. Das gilt besonders für die Zeit nach der Corona-Krise. Preisdumping verschafft dir vielleicht kurzfristig Geschäft und volle Betten; langfristig dreht sich diese Spirale weiter nach unten und es ist schwer möglich das Preislevel wieder zu erhöhen.



    "Im Revenue Management geht es um die Nachfrage am Markt und nicht um Preisdumping!" sagt Bianca Spalteholz, Hotelexpertin für Revenue Management im Gespräch. Ich spreche mit ihr über ihr neues Buch "Total Revenue im Hotel". Wie können Hoteliers mit Revenue Management starten, welche Tipps gibt sie Tagungshotels und wie kannst du deine Erträge im Wellness- und Spabereich steigern – die Antworten hörst du im Podcast.



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    • 35 Min.

Kundenrezensionen

5.0 von 5
16 Bewertungen

16 Bewertungen

Nina1883 ,

Spannender Podcast!

Wer Themen wie Möglichkeiten der Digitalisierung in der Hotellerie sucht, ist hier goldrichtig! Und auch sonst findet man alle spannenden Themen rund um die Hotellerie. Aber auch für Branchenfremde lassen sich gute Insights raus ziehen. Und ganz nebenbei hört man Valerie gerne zu. Weiter so!

Oliversw ,

Mein Hörtipp für jeden Hotelier!

Man spürt innerer Folge, wie die Gastgeberin 100% mit Leidenschaft dabei ist. Mein Hörtipp für jeden Hotelier!

inboundBUZZ ,

Profesionell, kompetent & herzlich!

Eine professionelle und sehr kompetente Zusammenarbeit!
Vielen lieben Dank, liebe Valerie!

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