171 Folgen
Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft Laura Merten
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- Gesundheit und Fitness
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4,6 • 261 Bewertungen
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Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 30 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast dreht sich alles rund um gesunde Ernährung: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, achtsame Ernährung, Stoffwechsel und Abnehmen. Du findest auch Interviews mit anderen Ernährungsexpertinnen wie Marie Steffen (The Art of Health), Laura Schulte (Fit Laura), Niko Rittenau, Bastienne Neumann, Dr. med. Marie Ahluwalia und Nathalie Gleitman. Auch Sporternährung, Ernährungsmythen und praktische Ernährungstipps kommen nicht zu kurz.
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Zyklus-Ernährung: Das Beste für jede Phase (mit Hannah Willemsen)
Der Menstruationszyklus besteht aus vier Phasen, von denen jede ihre Besonderheiten hat. Die Hormone schwanken und viele Menstruierende spüren kurz vor der Periode typische PMS Symptome wie Müdigkeit, Stimmungsschwankungen oder Blähungen. In anderen Zeiten fühlen wir uns energiegeladen und sind besonders leistungsfähig. In dieser Episode spreche ich mit Ernährungsberaterin Hannah über das spannende Thema Zyklus-Ernährung. Sie erzählt dir, wie du das beste aus jeder Zyklusphase herausholen kannst.
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Diese Episode wird unterstützt von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Hier findest du Hannah:
Hannah's Buch "Zyklus-Balance": https://amzn.to/4cybUud
Website: https://hannah-willemsen.com
Instagram: https://www.instagram.com/ernaehrungscoach.hannah
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
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Schneller einschlafen und mehr Tiefschlaf mit diesen ultimativen Tipps
Hast Du Probleme einzuschlafen oder das Gefühl, nicht tief genug zu schlafen und bist dadurch trotz ausreichend Schlaf müde? Dann geht es Dir so wie mir oft. Ich liege abends im Bett und komme irgendwie nicht zur Ruhe. Am nächsten Tag denke ich zwar, dass ich genug geschlafen habe, aber bin trotzdem extrem müde und komm kaum aus dem Bett.
Wenn es Dir genauso geht, dann ist diese Episode genau richtig für Dich. Du bekommst einige Tipps, wie Du besser einschlafen und Deine Tiefschlafphase optimieren kannst. Viel Spaß!
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Diese Episode wird unterstützt durch Epigenics. Epigenics übersetzt wissenschaftliche Erkenntnisse aus der Alters- und Langlebigkeitsforschung in sichere, wirksame Nahrungsergänzungsmittel von höchster Qualität. Mit dem Code „SATTESACHE“ gibt es 15 % Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://bit.ly/4edldAJ
Episode zu Melatonin: 02.06.2022
Episode mit Schlaftipps: 29.08.2019
Quellen:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37227396/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34405469/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36694494/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28848491/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35565879/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37740061/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32230944/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698776/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22071480/
https://www.uptodate.com/contents/stages-and-architecture-of-normal-sleep
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Laufen leicht gemacht: Grundlagen der Sporternährung und Regeneration (mit Lauf-Coach Leni)
Willst du mit dem Laufen anfangen oder deinen Sport optimieren? Dann bekommst du hier die besten Tipps von Sportwissenschaftlerin und Marathonläuferin Leni. Sie erklärt, warum Ernährung so wichtig ist und was du am besten vor einem Lauf isst. Außerdem erfährst du, wie du deine Regeneration verbesserst.
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Wenn du gerade mit dem Laufen anfängst, können dir diese Pläne helfen:
5 Kilometer: https://sattesache.de/wp-content/uploads/2024/06/5km_Einsteiger_IH.pdf
30 Minuten am Stück laufen: https://sattesache.de/wp-content/uploads/2024/06/8-Wochen_Einsteiger_30min-am-Stueck_ISH.pdf
Hier findest du Leni:
Website: https://leni-runner.de
Instagram: https://www.instagram.com/leni_runner/
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TCM Ernährung: Wie sinnvoll ist die traditionell chinesische Medizin?
Die TCM Lehre beruht auf der Annahme, dass es die Lebensenergie Qi gibt. Ist Qi im Gleichgewicht, also halten sich Yin und Yang die Waage, geht es dem Körper gut. Ein unausgeglichenes Qi kann hingegen zu Krankheiten führen. Damit das Gleichgewicht wieder hergestellt werden kann, wird nach den 5 Säulen behandelt. Innerhalb der Ernährung werden Lebensmittel in die 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Wasser und Metall eingeteilt. In dieser Episode erfährst du, ob die TCM wirklich funktioniert oder ob es nur eine spirituelle Lehre ist.
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Angesprochene Episoden:
Hausmittel unter der Lupe: 19.10.2023
Periodenverlust (mit Laura): 17.12.2020
Antientzündliche Ernährung: 01.04.2021
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Wie viele Mahlzeiten sind am besten pro Tag? (mit Dr. Georg Abel)
Hast du dich schonmal gefragt, wie oft und wann du was essen solltest? Dann bekommst du in dieser Episode die Antwort darauf. Ich spreche mit dem Professor und Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel über das Thema Mahlzeitenfrequenz und -timing. Er erklärt, warum Snacks sogar wichtig sind und bewertet die Renegade Diät.
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Georg’s Buch “Darmgesund im Sport”*: https://amzn.to/43Czthr
Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/
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Weitere Episoden mit Georg:
06.03.24: Sind Diätshakes Schwachsinn?
10.01.24: Anaboles Zeitfenster richtig nutzen
27.04.23: Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung
27.03.21: Sport für Anfänger – Ernährung & erste Schritte
07.01.2021: Fitness-Mythen und Abnehmtipps
10.09.2020: Supplements im Sport
03.09.2020: Sporternährung für mehr Kraft und Ausdauer
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Ernährung bei Pollenallergie: Darauf solltest du achten
Verträgst du manche Lebensmittel nicht gut? Hast du zudem noch Probleme mit Heuschnupfen im Frühjahr und Sommer? Dann kann es sein, dass du eine Kreuzreaktion hast. Das passiert häufig bei Frühblüher Baumpollen (Birke, Erle) und rohem Obst und Gemüse. In dieser Episode erkläre ich dir den Zusammenhang von Ernährung und Pollenallergie und verrate dir 6 Lebensmittel, die möglicherweise die Allergiesymptome lindern können.
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Diese Episode wird unterstützt von Ahead. Ahead erfindet deine Lieblings-Snacks und -Drinks neu, indem sie leere Kalorien durch Nährstoffe ersetzen, die dein Körper wirklich braucht. Mit dem Code „sattesache“ gibt es 10 % Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.ahead-nutrition.com/discount/sattesache?ref=62
Kreuzreaktionen Grafik: https://www.thieme-connect.de/products/ebooks/lookinside/10.1055/b-0033-3697
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Kundenrezensionen
Bestens informiert
Laura deckt alle Themen ab in verständlicher Sprache, fundiert und undogmatisch. Ihre kritische Analyse und vielschichtiges Wissen schlauen einen super auf.
Sehr informativ
Für mich könnten die Folgen länger sein ist aber Geschmacksache.
Lass dir doch mal mehr Zeit zum Luftholen
Mein Tipp an dich liebe Laura: runterkommen von der Idee dass man möglichst viel Information in möglichst kurzer Zeit rüberbringen muss. Statt dessen mal 1-3 Sekunden Zeit lassen um Luft zu holen. Das klingt sonst wie Gewehrfeuer.
Weniger vorlesen. Mehr freie Rede, mehr erzählen. Weniger „man“, mehr „ich“.
Mehr Betonung und Dynamik in der Stimme.
Deutlicher sprechen, Silben nicht verschleifen (spiel mal in halber Geschwindigkeit ab, dann hört man es). Etwas mehr Abstand zum Mikrofon, bzw. Irgendwas stimmt mit der Kompression nicht. Das Mikro betont außerdem einige unangenehme Frequenzen deiner Stimme.
Mach weiter so!
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