237 episodios
El Alimentólogo (Podcast de Nutrición) José María Puya
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- Salud y forma física
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4,8 • 60 valoraciones
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Soy José Mª Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Bienvenido a El Alimentólogo, tu podcast de Nutrición, Alimentación, Salud, Suplementos, Ciencia y Tecnología de Alimentos y Seguridad Alimentaria; además de dudas laborales para Dietistas-Nutricionistas, Técnicos en Dietética y Tecnólogos de Alimentos.
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Freidoras de aire: pros, contras, recomendaciones, consejos, historia (Ep. 206)
En el Episodio 206 te contaré la historia básica de la aparición de las freidoras de aire en el mundo, además de si realmente tienen beneficios o son un fraude como muchos dicen.
➜Freidoras recomendadas*: https://amzn.to/4brRceU
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Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/2wjYEp4rMFw
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Alimentos ricos en Proteína y cuánta necesitas (Ep. 205)
En el Episodio 205 te muestro muchas fuentes proteicas interesantes para que incluyas en tu alimentación, tanto de origen animal como vegetal. Además, te diré cuánta proteína necesitas respecto a tu objetivo dietético.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/NY_8vPqoSwE
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Mi reacción a la Dra. Isabel Viña en Wild Project sobre Creatina y Proteína (Ep. 204)
En el Episodio 204 reacciono a la entrevista a la médica Isabel Viña, MIR en Endocrinología y Nutrición, por parte de Jordi Wild en el podcast The Wild Project.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/6u9lk4S1xx0?si=wf9E7Vd69n-6ERip
Vídeo reaccionado: https://youtu.be/VU-JnpThWEs?si=N3pAZydmDIVbcSqr
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10 productos en Mercadona recomendados para recetas saludables y sabrosas (Ep. 203)
En el Episodio 203 te enseño 10 ideas de productos comprados en Mercadona para que puedas aplicarlos en tu alimentación.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/3BXhKUZ1giE
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Guía para comprar Proteína de Suero: diferencias entre productos, fraudes, amino spiking (Ep. 202)
En el Episodio 202 te cuento todo lo que necesitas saber para comprar la proteína de suero de leche que necesitas. Descubrirás las diferencias entre el concentrado de suero, el aislado y el hidrolizado, entenderás qué tipo se adapta mejor a tus necesidades, aprenderás a identificar los macronutrientes reales en la whey protein y te explicaré todo sobre el amino spiking para que puedas evitar productos de baja calidad.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/6HLsHaZk6AI
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5 Sitios para Formarte en Nutrición 100% online (Ep. 201)
En el Episodio 201 te mostraré 5 empresas de formación en nutrición 100% online recomendadas por profesionales dietistas y nutricionistas.
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Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/bRpDRMa04i0
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Reseñas de clientes
Excelente y veraz información
Abarca diferentes temáticas relacionados con la Nutrición . Realmente interesante
Me encanta el tiempo que utilizas, rápido y al grano, muchas gracias
Cuantas
Gran contenido
Me he aficionado a los podcasts. Contenido de gran calidad, gracias!
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