Ci vuole una scienza Il Post

Le bevande alternative al latte sono sempre più diffuse, mentre il consumo di latte vaccino è in calo soprattutto nei paesi con le economie più sviluppate. Ma al di là dei gusti, le alternative sono meglio dell’originale? Ed è vero che le bevande a base di soia, riso o avena sono più sostenibili dal punto di vista ambientale, ma sono meno nutrienti? Abbiamo preparato una guida per fugare qualche dubbio e smontare un po’ di convinzioni errate. Ci spostiamo poi su Marte per scoprire quanto sia difficile portare sulla Terra i campioni di suolo marziano per analizzarli e trovare indizi sulla vita.
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Le molte bevande vegetali che sostituiscono il latte

Fare il latte per il Parmigiano Reggiano non rende più come una volta 

“La guerra dei mondi”, radiodramma di Orson Welles (1938)

Revisione indipendente su Mars Sample Return 

La NASA cerca progetti innovativi nell’ambito della missione Mars Sample Return

EXTRA - Ci vuole una scienza live: 100


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Siamo abituate e abituati ad averlo praticamente da sempre con noi e proprio come l’aria ci accorgiamo della sua importanza quando inizia a mancare. L’assistenza sanitaria pubblica ha contribuito a migliorare fortemente l’aspettativa di vita in Italia. È una delle risorse più importanti del nostro paese, eppure da molti anni viene trascurata e finanziata meno di quanto avvenga in altri grandi paesi europei. Scoprire la sua storia aiuta a capire perché alcune cose non funzionano, perché i costi sono aumentati e perché la sanità privata è continuata a crescere. Vediamo poi un modo particolare di occuparsi di cambiamento climatico e chiedere maggiori interventi di mitigazione: fare causa ai governi. Infine, ci occupiamo di titoli di giornale da eclissarsi.
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Non possiamo fare a meno del servizio sanitario pubblico 

La storia della sanità pubblica, per come la conosciamo 

Gimbe: “Quasi 2 mln di persone hanno rinunciato a curarsi per ragioni economiche. A rischio 2,1 mln di famiglie indigenti” 

La rivoluzione del servizio sanitario nazionale

La rivoluzione della salute universale 

Più salute per tutti

Perché in Italia mancano medici, mediche e non solo 

Marzo 2024 - Decimo mese consecutivo con il record di temperatura più alta a livello globale

I modelli climatici non possono spiegare l’enorme anomalia della temperatura nel 2023: potremmo trovarci in un territorio inesplorato

Una piccola ma importante vittoria per il clima alla Corte europea dei diritti dell’uomo

L’importante sentenza della Corte europea dei diritti dell’uomo sul clima, spiegata

La scienza intorno all’eclissi totale di Sole di lunedì


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La nuova serie di Netflix, ispirata al romanzo di fantascienza di Liu Cixin, racconta di uno strano mondo dove si alternano “Ere dell’ordine” ed “Ere del caos” che fanno prosperare o finire intere civiltà. Ma al di là della fantascienza, che cosa c’è di scientifico in questa storia? Tra sistemi solari affollati di soli e interazioni gravitazionali, abbiamo messo insieme una breve guida per capire meglio il problema per antonomasia nella meccanica celeste. Proviamo poi a mettere ordine nel caos scoprendo il lavoro di un adorabile matematico, che ha da poco ricevuto uno dei premi più prestigiosi per chi studia la matematica (e non solo). Infine vedremo quanto ci sia da preoccuparsi delle ultime notizie sull’influenza aviaria.
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Il problema del tre corpi di Liu Cixin 

Che cos’è davvero il problema dei tre corpi

Il sito del Premio Abel 

Michel Talagrand, premio Abel 2024: come matematizzare la complessità

Il caso di influenza aviaria in un umano contagiato da un bovino

L’influenza aviaria, senza allarmismi


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Abbiamo tra i 100mila e i 150mila capelli in testa, almeno fino a un certo punto della vita, eppure sappiamo poche cose su come sono fatti e le cose che davvero funzionano per prendercene cura. In questa puntata speciale vediamo che cosa sono scientificamente i capelli, perché crescono e cadono in un certo modo, come e ogni quanto bisogna lavarli, che cosa li rende di colori e forme diverse da persona a persona, e cosa fanno tutte le sostanze che usiamo per tingerli, acconciarli o provare a tenerli in salute. Ci sono moltissime convinzioni errate sull’argomento, che talvolta derivano da certe scelte di marketing lontane dalle conoscenze scientifiche. Una puntata da condividere, guardando molto il capello.
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La scienza dei cosmetici 

Il canale YouTube di Beatrice Mautino 

I maglioni fatti di capelli 

Lo stress fa cadere i capelli? 

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Anche i capelli vanno protetti dal sole?


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Il primo successo di Starship, la grande astronave di SpaceX, è un piccolo passo nello Spazio per poterne fare uno più grande in futuro sulla Luna e tornare a esplorarla con gli astronauti. Ma perché è così difficile tornare sulla Luna a 55 anni dal primo vero passo sul suolo lunare di Neil Armstrong? Secondo le teorie del complotto la risposta possibile è solo una: perché sulla Luna non ci siamo mai stati. In realtà le cause sono molto più semplici e non comprendono complotti spaziali. Ci spostiamo poi in Africa per fare il punto sul virus ebola, a dieci anni dalla grave epidemia che causò la morte di migliaia di persone, e sui progressi coi vaccini per contrastarla.
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Nella testa dei complottisti 

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Le cose rimaste sulla Luna

Ebola, 10 anni dall’epidemia più letale 

Ebola: I sopravvissuti che sono ancora contagiosi - 10 anni dopo la più grande epidemia mondiale

Uno studio dimostra che il vaccino contro l’Ebola dimezza la mortalità


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Il governo ha annunciato un piano contro l’uso improprio del Fentanyl, un medicinale a base di oppioidi, dicendo di volere ridurre il rischio di una epidemia da dipendenza come quella che interessa da anni gli Stati Uniti. Con questa storia c’entrano alcuni dei farmaci antidolorifici più potenti disponibili, la loro vendita e il loro consumo senza molte precauzioni, centinaia di migliaia di morti e famiglie distrutte. Ma c’è davvero un pericolo anche in Italia? Raggiungeremo poi le profondità oceaniche per scoprire un progetto avveniristico e quasi fantascientifico per parlare con i capodogli, o almeno capire che cosa si dicono con le loro particolari vocalizzazioni. Infine vedremo perché il lavoro dei sismologi è molto diverso da quello dei cercatori di alieni, quasi sempre.
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Bilancio dei morti da overdose negli Stati Uniti

Come gli Stati Uniti stanno compromettendo i propri migliori strumenti per prevenire le morti nell’epidemia degli oppiacei


Painkiller - Netflix


Dopesick - Disney+


“Questa è l’America”, Francesco Costa

Project CETI

Come potrebbe verificarsi il primo contatto con la civiltà delle balene 

L’ambra grigia e i capodogli 

Sorpresa: un gadget extraterrestre era qualcosa di più familiare


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