4本のエピソード

一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死体験をした現役僧侶が、[後悔]の実体験を交えながら、仏教の教えとともに、薬膳、中道など健康で幸福な毎日を送るヒントをお伝えします。



人生は思ったより短い。

いつ何が起きるかわからない。



そんな時代だからこそ、毎日を健康で幸福に過ごすためには日々の努力が欠かせません。



仏教の世界を楽しく学びながら、日々の暮らしに薬膳料理や中道の考え方を取り入れてみませんか?



◾️本庄尚道 | プロフィール

島根県江津市で薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」を営む現役僧侶。



薬膳料理6年・精進料理3年・中国料理6年・日本料理4年・イタリア料理3年・鉄板焼き1年・スーパーバイザー10年と、長らく飲食業界に携わってきた経験を活かし、仏教の教えと薬膳料理で、心と身体、両方の健康をサポートする活動に取り組んでいます。



一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死を経験し、普通の生き方では強烈な[後悔]が生まれることを痛感。



“【後悔しない生き方】について、生きているうちにこの世に伝えたい”

という強い思いが活動の動機になっています。



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

https://tuganishi-imadeya.com/

僧侶が教える!仏教に学ぶ幸福シニアライ‪フ‬ カレー和尚 本庄尚道(ほんしょう しょうどう)

    • アート

一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死体験をした現役僧侶が、[後悔]の実体験を交えながら、仏教の教えとともに、薬膳、中道など健康で幸福な毎日を送るヒントをお伝えします。



人生は思ったより短い。

いつ何が起きるかわからない。



そんな時代だからこそ、毎日を健康で幸福に過ごすためには日々の努力が欠かせません。



仏教の世界を楽しく学びながら、日々の暮らしに薬膳料理や中道の考え方を取り入れてみませんか?



◾️本庄尚道 | プロフィール

島根県江津市で薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」を営む現役僧侶。



薬膳料理6年・精進料理3年・中国料理6年・日本料理4年・イタリア料理3年・鉄板焼き1年・スーパーバイザー10年と、長らく飲食業界に携わってきた経験を活かし、仏教の教えと薬膳料理で、心と身体、両方の健康をサポートする活動に取り組んでいます。



一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死を経験し、普通の生き方では強烈な[後悔]が生まれることを痛感。



“【後悔しない生き方】について、生きているうちにこの世に伝えたい”

という強い思いが活動の動機になっています。



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

https://tuganishi-imadeya.com/

    004.臨死体験から学ぶ感謝と後悔

    004.臨死体験から学ぶ感謝と後悔

    実は、死にかけたことが3回もあります。その体験を通して、健康に気を使い、早めの治療が大切であり、口があるうちにしっかり感謝の思いや後悔ないように生きよう!伝えよう!と強く思いました。



    今回はなかなか聞けない「臨死体験」についてお話します。



    人生の価値や意味を考えさせられるお話、ぜひお聴きください。



    ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

    https://tuganishi-imadeya.com/

    • 14分
    003.花粉症と薬膳の関わり

    003.花粉症と薬膳の関わり

    2月、春の訪れとともに花粉症の症状を感じてる人が増えているのではないでしょうか。花粉症は薬膳的にも風邪(ふうじゃ)と言い、寒タイプと熱タイプがありそれぞれ異なある症状を引き起こします。



    今回は、花粉症のタイプに合わせた薬膳の取り入れ方と対策についてお話します。



    また「今出屋」はミネラル73種・香辛料28種・上白糖不使用・無着色の身体に優しい薬膳カレーをたくさんの人にお届けできるよう、クラウドファンディングに挑戦中です!ぜひチェックしてみてください。



    ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

    https://tuganishi-imadeya.com/

    • 12分
    002.子どもの食育と親の役割

    002.子どもの食育と親の役割

    薬膳精進食堂「今出屋」は、健康を大切にするお母さん達とその子供達もよく来店します。自然な食材と化学調味料不使用の料理、旬の食材、そして薬膳を通して、体に優しく美味しい食事を楽しまれてます。



    今回は子供が食べない時の工夫や、健康的な食習慣を身につけるための親の役割等についてお話します。



    『食は命の源』親の食への姿勢が子供にとって大切な役割を果たし、子供は食を通じて大切なことを学ぶ「食育」へとつながります。



    ぜひお聴きください。



    ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

    https://tuganishi-imadeya.com/

    • 13分
    001.番組スタート

    001.番組スタート

    一度、胃がんと骨髄炎で息を引き取る臨死体験をした現役僧侶が、[後悔]の実体験を交えながら、仏教の教えとともに、薬膳、中道など健康で幸福な毎日を送るヒントをお伝えします。



    人生は思ったより短い。

    いつ何が起きるかわからない。



    そんな時代だからこそ、毎日を健康で幸福に過ごすためには日々の努力が欠かせません。



    仏教の世界を楽しく学びながら、日々の暮らしに薬膳料理や中道の考え方を取り入れてみませんか?



    第1回は本庄の自己紹介と、番組で伝えていきたいことをお話しています。



    ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

    https://tuganishi-imadeya.com/

    • 12分

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