108 episodes

Podcast อย่างเป็นทางการของ Mahidol Channel โดยมหาวิทยาลัยมหิดล ติดตามฟังสาระความรู้ที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณได้ที่นี่

Mahidol Channel PODCAST Mahidol Channel PODCAST

    • Health & Fitness
    • 4.9 • 35 Ratings

Podcast อย่างเป็นทางการของ Mahidol Channel โดยมหาวิทยาลัยมหิดล ติดตามฟังสาระความรู้ที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณได้ที่นี่

    Food Choice | EP.33 - รังนก หูฉลาม กระเพาะปลา ซุปไก่ ดีจริง หรือเพราะค่านิยม

    Food Choice | EP.33 - รังนก หูฉลาม กระเพาะปลา ซุปไก่ ดีจริง หรือเพราะค่านิยม

    หลายคนเชื่อว่าอาหารหรูทั้งหลายซึ่งมีราคาสูง และทำมาวัตถุดิบที่หายาก จะต้องมาพร้อมกับสรรพคุณที่ดีเยี่ยมแน่นอน บางคนเชื่อไปถึงว่าเป็นยาอายุวัฒนะก็มี รายการ Food Choice โดยหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาพูดคุยไขข้องสงสัยเหล่านี้ กับ 4 วัตถุดิบสุดหรู ได้แก่ รังนก หูฉลาม กระเพาะปลา และซุปไก่ พร้อมทั้งตอบข้อสงสัยที่ว่าหากเปรียบเทียบอาหารเหล่านี้กับไข่ไก่ อันไหนถือว่ามีประโยชน์กว่ากัน
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min
    Food Choice | EP.32 - ของหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    Food Choice | EP.32 - ของหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    เมนูหวาน ไม่ว่าจะเป็น ขนม เบเกอรี หรือเครื่องดื่ม ล้วนเป็นเมนูฮิตของหลาย ๆ คน แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน กลับเป็นเมนูต้องห้าม แล้วจะทำอย่างไรให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ได้ลิ้มรสอร่อยจากของหวานได้บ้าง

    ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาแจกสูตร 5 ของหวาน สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน รวมไปถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสม ลดความอันตรายจากโรคเบาหวาน
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 25 min
    Food Choice | EP.31 - 5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนกิน Plant-Based Diet

    Food Choice | EP.31 - 5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนกิน Plant-Based Diet

    กิน Plant-Based Diet ดีต่อสุขภาพจริงหรือ?

    Plant-Based Diet อีกหนึ่งในทางเลือกสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพที่กำลังเป็นที่เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปัจจุบัน ซึ่งรูปแบบการกิน Plant-Based Diet ก็มีความหลากหลาย หากเลือกกินไม่เหมาะสมกับตัวเอง ก็อาจทำให้ประสิทธิภาพในการดูแลสุขภาพตามที่ตัวเองต้องการลดลงได้ แล้วเราควรจะเลือกกินอะไร? กินปริมาณเท่าไรจึงเหมาะสมต่อตัวเอง?

    ในวันนี้ Podcast รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาแนะนำ “5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนกิน Plant-Based Diet” รวมไปถึงการนำวัตถุดิบจาก Plant-Based Diet มาทำเป็นเมนูที่หลากหลายสำหรับสายสุขภาพ ซึ่งยังคงความอร่อยและได้รับสารอาหารตามที่ร่างกายต้องการอย่างเหมาะสม
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min
    Food Choice | EP.30 - ชาบู เมนูฮิต กินบ่อยเสี่ยงโรค

    Food Choice | EP.30 - ชาบู เมนูฮิต กินบ่อยเสี่ยงโรค

    เราสามารถพูดได้ว่า ชาบูเป็นหนึ่งในอาหารยอดฮิตของคนในยุคนี้ เพราะไปที่ไหนก็จะเห็นร้านอาหารประเภทนี้เกิดขึ้นมาเต็มไปหมด หลายคนชอบกินชาบูเพราะชอบเสน่ห์ หรือ บรรยากาศของมัน อีกทั้งได้ลงมือทำเอง ต้มเอง กินไปด้วย คุยกันไปเรื่อย ๆ หรือบางคนก็คิดว่ามันอาหารประเภทต้ม และมีเนื้ออยู่เป็นหลักคงกินแล้วไม่อ้วน

    แต่ในความเป็นจริงแล้วชาบูเป็นอาหารที่มีโซเดียมและไขมันสูงมาก ซึ่งหากกินบ่อย ๆ ก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายได้ ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะพูดคุยถึงประวัติของชาบู รวมถึงอธิบายถึงวัตถุดิบต่าง ๆ ได้แก่ น้ำซุป เนื้อสัตว์ต่าง ๆ น้ำจิ้ม ว่ารับประทานอย่างไรถึงไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min
    Food Choice | EP.29 - คนไม่กินผัก กินอะไรแทนดี ?

    Food Choice | EP.29 - คนไม่กินผัก กินอะไรแทนดี ?

    คุณเคยมีพฤติกรรมแบบนี้ไหม เห็นผักหรืออะไรเขียว ๆ ในจานละที ก็มักจะเขี่ยทิ้งทุกที มีหลาย ๆ คนไม่ชอบกินผักอาจเนื่องมาจาก เหม็นเขียว เคี้ยวยาก รสชาติไม่อร่อย หรือบางคนอาจเป็นมาตั้งแต่เกิดเพราะมียีนที่มีความไวต่อรสขม ทำให้ไม่ชอบรสชาติของผักเลย

    ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาแนะนำเทคนิคที่จะทำให้คุณกินผักได้ง่ายขึ้น เช่น การซ่อนผัก นำผักไปปั่น รวมถึงเทรนด์การกินผักอัดเม็ด ผงผัก หรือผักอบกรอบ สามารถกินแทนผักสดได้หรือไม่
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 23 min
    Food Choice | EP.28 - อาหารเช้าจานด่วน ดีต่อสุขภาพ

    Food Choice | EP.28 - อาหารเช้าจานด่วน ดีต่อสุขภาพ

    อาหารมื้อเช้าถือได้ว่าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะเป็นการเติมพลังงานให้กับร่างกาย หลังจากที่อดมาตลอดทั้งคืน แต่ในความจริงอาหารมื้อเช้ากลับเป็นมื้อที่คนไม่รับประทานเยอะที่สุด อาจเนื่องมาจากความเร่งด่วนต้องรีบไปทำงาน

    ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาพูดคุยถึงความสำคัญของอาหารเช้า รวมถึงแนะนำเมนูอาหารเช้าจานด่วนที่ดีต่อสุขภาพ สารอาหารที่จำเป็นในมื้อเช้าควรมีอะไรบ้าง รวมถึงวัฒนธรรมการกินอาหารเช้าของแต่ละประเทศว่านิยมกินอะไรบ้าง เช่น ไทย จีน ญี่ปุ่น ยุโรป และที่สำคัญเราจะมาปรับอาหารมื้อเช้าธรรมดาของเราให้ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min

Customer Reviews

4.9 out of 5
35 Ratings

35 Ratings

Top Podcasts In Health & Fitness

THE STANDARD
Single Being
The Cloud Podcast
iHeartPodcasts
fitnessincommon
Scicomm Media

You Might Also Like

Single Being
THE STANDARD
longtunman
nopadolstory
THE STANDARD
Mission To The Moon Media