Кукуруза

Кукуруза
ЛИБО/ЛИБО+

Бонусные выпуски ваших любимых подкастов

$5.99/mo or $39.99/yr after trial

Это подкаст — про всемирную историю в... кукурузе! Здесь мы говорим про то, как готовить попкорн, и про вампиров. Про священные растения и борьбу с мастурбацией. Про конкистадоров, которые боялись, что если будут есть кукурузные лепёшки, мутируют в кого-то другого. Про колонизацию и христианство. Про глобализацию и про экологические катастрофы. Само собой про Хрущёва, который хотел догнать Америку на советской скорости. Но главное — о том, как простой мир стал сложным, а разнообразный — одинаковым.

  1. EPISODE 2 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    Конкиста. Как европейцы столкнулись с кукурузой

    Вряд ли в какой-то момент своей жизни вы задались вопросом: «Интересно, а какое впечатление на конкистадоров произвела кукуруза?» Ну а ведущий Гриша Пророков задался! И перед вами получасовой ответ на этот вопрос. Помимо этого, в эпизоде Гриша говорит об идентичностях, ксенофобии, Боге и о том, как случайно не превратиться в мезоамериканца. Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семен Аксенов, Григорий Пророков Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Леша Воробьев, Сергей Христолюбов Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio Список источников: Берналь Диас дель Кастильо, Правдивая история завоевания Новой Испании Ken Abala, Trudy Eden, Food and Faith in Christian Culture Richard Townsend, The Aztecs Stanley Brandes, Maize as a Culinary Mystery

    28 min
  2. EPISODE 3 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    Колумб. Как кукуруза начала завоевывать мир

    Наверняка вы уже догадались, что ведущий подкаста Гриша Пророков неровно дышит к кукурузе. Но знали ли вы, что в ряды известных почитателей кукурузы входят ещё Христофор Колумб и Папа Римский Лев X? Наверняка нет! А что кукуруза помогала крестьянам уклоняться от выплаты налогов? Тоже нет! А что приход кукурузы в Европу стал первым шагом к глобальному миру? Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семен Аксенов, Григорий Пророков Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Леша Воробьев, Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio Betty Fussell, The Story of Corn J. Janick, G. Canvea, The First Images of Maize in Europe Joseph Kastner, The Conundrum Of Corn Maud Irène Tenaillon, Alain Charcosset, A European Perspective on Maize History Nathan Nunn, Nancy Qian, The Columbian Exchange: A History of Disease, Food, and Ideas M. D. W. Jeffreys, Columbus and the Introduction of Maize into Spain

    23 min
  3. EPISODE 4 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    Мамалыга. Как кукурузу полюбили в Европе

    Это кулинарный эпизод! Ведущий Гриша Пророков вместе со своим другом Рафаэлем Назаровым готовит одно из главных молдавских национальных блюд — мамалыгу. По правде говоря, в готовке Гриша особо не участвует. Зато рассказывает про вампиров и раскрывает секреты мезоамериканских индейцев. И, конечно же, дегустирует. Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий: Григорий Пророков Авторы сценария: Григорий Пророков и Настя Якубовская Редакторка: Настя Якубовская Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Леша Воробьев Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Подписывайтесь на Рафаэля, он не только гениальный повар, но и гениальный художник: https://www.instagram.com/bakajimadance Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio Список источников: Alex Drace-Francis, The Making of Mamaliga Atsuko Ichijo, Ronald Ranta, Food, National Identity and Nationalism Jeffrey S. Hampl, William S. Hampl, Pellagra And the Origin of a Myth: Evidence From European Literature and Folklore Erik Butler, Metamorphoses of the Vampire in Literature and Film

    29 min
  4. EPISODE 5 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    Китай. Как кукуруза оказалась замешана в падении империи Цин

    С началом Колумбова обмена кукуруза стала распространяться не только по Европе, но и по всему миру. Спустя буквально полвека она добралась и до Китая. Прошло ещё несколько веков, и кукуруза в Китае всё ещё есть. А императоров в Китае больше нет. Совпадение? Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семён Аксёнов, Григорий Пророков Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссёр: Лёша Воробьёв Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой. Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio Список источников: Ли Шичэнь, Китайские целебные травы Arturo Warman, Corn & Capitalism Charles C. Mann, 1493: Uncovering the New World Columbus Created Frank Sanello, William Travis Hanes, The Opium Wars: The Addiction of One Empire and the Corruption of Another

    24 min
  5. EPISODE 6 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    Хлопья Kellogg’s. Как кукуруза появилась в каждом доме

    Это эпизод про кукурузные хлопья, борьбу с мастурбацией и индустриальную революцию. Связаны ли эти вещи между собой? Да. Достаточно ли этой информации, чтобы вы включили этот эпизод? Думаем, тоже да. Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Настя Якубовская, Григорий Пророков, Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Саша Силантьев Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Леша Воробьев Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Бонус! Специальное обращение на тему «Кукурузные хлопья и мастурбация: потенциальная проблема»: https://docs.google.com/document/d/15WpPDv_YwQ-FpjUoXBjc3v8751hJIWmvRLSls_v6o_0/edit?usp=sharing Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio Список источников: Brian C. Wilson, Dr. John Harvey Kellogg and the Religion of Biologic Living Gregory Clark, The Industrial Revolution Eric Holt-Giménez, Annie Shattuck, Miguel A. Altieri, Hans Herren, We Already Grow Enough Food for 10 Billion People … and Still Can't End Hunger John Money, The Destroying Angel. Sex, Fitness & Food in the Legacy of Degeneracy Theory, Graham Crackers, Kellogg's Corn Flakes & American Health History Kate Lister, A Curious History of Sex Scott Bruce, Cerealizing America: The Unsweetened Story of American Breakfast Cereal Vern L. Bullough, Technology for the Prevention of "Les Maladies Produites par la Masturbation"

    29 min
  6. EPISODE 7 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    Хрущев. Как кукуруза не стала царицей полей

    Момент, которого мы все ждали, настал! Это эпизод про Хрущева и его кукурузную кампанию. Агитация, пятилетки, полные энтузиазма комсомольцы, а еще некомпетентное руководство, дружба с капиталистами и Холодная война — в этом эпизоде есть всё! И даже Ленин. Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семен Аксенов, Григорий Пророков, Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Список источников: Оскар Санчес-Сибони, Красная глобализация. Политическая экономика Холодной войны от Сталина до Хрущева Александр Лушин, Всеобщая "кукурузация" как один из несостоявшихся управленческих экспериментов Н. С. Хрущева В. И. Журавлева, Американская кукуруза в России: Уроки народной дипломатии и капитализма А. И. Шевельков, Аграрная политика и решение проблемы продовольственного обеспечения населения РСФСР во второй половине XX века Анна Григорьева, Решение жилищной проблемы советских граждан в годы "оттепели" Ольга Огородникова, Массовое жилищное строительство в истории советской повседневности Audra J. Wolfe, When Agriculture Was a State Secret

    33 min
  7. EPISODE 8 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    Попкорн. Как воздушная кукуруза добралась до России

    Это сейчас мы не можем представить себе поход в кино без попкорна. А всего 30 лет назад в России приходилось объяснять и кинотеатрам, и простым людям, что это и как это есть. Почему мы едим воздушную кукурузу в кино? Как попкорн обогнал по продажам пиво? Возможно ли приготовить правильный попкорн дома? И казалось бы, при чём тут Америка? Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий и автор сценария: Григорий Пророков Редакторки: Настя Якубовская и Жанна Алфимова Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Слушайте подкаст «Это непросто»: https://pc.st/1437512522 Список источников: Andrew Smith, Popped Culture: A Social History of Popcorn in America Герберт Шиллер, Средства массовой информации и культурное господство

    32 min
  8. EPISODE 9 • ЛИБО/ЛИБО+ ONLY

    ГМО. Как кукурузы стало слишком много

    Это финал подкаста. В этом эпизоде Гриша Пророков сознаётся в тайнах, которые мы скрывали от слушателей, заходит на опасную территорию критики ГМО и завершает историю кукурузы. Этот и остальные выпуски подкаста можно также послушать в Telegram https://cutt.ly/kuk25botg Ведущий: Григорий Пророков Авторы: Настя Якубовская и Гриша Пророков Редактор: Андрей Борзенко Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Список источников: International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development. Agriculture at a crossroads - Global report David Ehrenfeld. Globalisation: Effects on Biodiversity, Environment and Society Gabriel Rangel. From Corgis to Corn: A Brief Look at the Long History of GMO Technology Jordan Grant. Pioneers of agriculture reflect on the genetically engineered revolution Michael Specter. Seeds of Doubt

    36 min

Shows with Subscription Benefits

  • Привет, ребята! Я рассказываю поразительные истории о людях и событиях начала XX века. Революция, секс, наркотики и панк-рок в Российской империи — то, чего нет в учебниках истории. Это время невероятного взлёта искусства, время идеалистов-революционеров, время политических перемен и свободных СМИ, время расцвета мистицизма и время прогресса. Время двух революций и двух войн. Поддержать Андрея или студию Либо/Либо: https://dronopaedia.ru/support.html Присоединяйтесь к соцсетям подкаста: https://t.me/dronopedia https://instagram.com/dronopaedia Подкаст выпускает студия Либо/Либо: https://libolibo.ru по вопросам рекламы: podcast@libolibo.ru связь с автором: andrey@freeasabird.ru

  • Подкаст о технологиях, меняющих нашу жизнь. Самат Галимов – человек, который решает проблемы. Он работает техническим директором и все время должен находить общий язык с людьми самых разных профессий и помогать им понять друг друга. Хакеры рассказывают ему про безопасность, дата-сайентисты – про машинное обучение и системы распознавания лиц, разработчики – про то, как сделать сервис, которым будут пользоваться миллионы, и не облажаться. Слушайте их разговоры в подкасте студии Либо/Либо. Подписывайтесь на соц. сети студии «Либо/Либо». Instagram: @libolibostudio YouTube канал: ЛибоЛибо Facebook: fb.com/libolibostudio Вконтакте: vk.com/libolibostudio

  • Это подкаст о роли бизнеса в истории России. Как пчелы влияли на экономику средневековой Европы? Сколько стоил славянский раб на арабском рынке? Как крошечный бурятский поселок стал мировым бизнес-центром? Предприниматели веками меняли историю наравне с генералами и царями, а иногда даже против их воли. Здесь мы рассказываем о деловых людях и деловых схемах.

  • Биолог и журналист Илья Колмановский рассказывает о научных открытиях, говорит с людьми, которые их совершают, и отвечает на вопросы слушателей всех возрастов. Подкаст выходит по средам, раз в две недели. Послушать бонусные эпизоды подкаста «Голый землекоп» можно по подписке ЛибоЛибо+ в Apple Podcasts https://cutt.ly/gol03epap или в закрытом телеграм-канале https://cutt.ly/gol03eptg Подписка — лучший способ поддержать нашу студию. Подписаться на Патреон или Бусти Ильи Колмановского: https://patreon.com/ilyakolmanovsky/ и https://boosty.to/zemlekop/ Телеграм-канал «Голый землекоп»: https://t.me/kolm_zemlekop Редактор: Андрей Борзенко Продюсер: Данил Астапов Звукорежиссёр: Алексей Воробьев Композитор: Кира Вайнштейн

  • Илья Красильщик и Александр Поливанов обсуждают, как мы (неправильно) тратим деньги. Брать кредиты или занимать у друзей? Жить в съемной квартире или в ипотечной? Планировать путешествия или отдыхать по вдохновению? Покупать машину или пользоваться такси?

  • «Никакого правильно» — это депрессивный стендап о ментальном здоровье, родительстве и правах женщин. Ксения Красильникова и Маша Карнович-Валуа разговаривают о том, что каждый и каждая имеет право на сложные чувства, на поиск способов обходиться с ними, а еще на личные убеждения и свободу. Приходите к нам в инстаграм: @no.pravil.no По поводу партнерств пишите на yulia@libolibo.me

ЛИБО/ЛИБО+

Бонусные выпуски ваших любимых подкастов

$5.99/mo or $39.99/yr after trial

About

Это подкаст — про всемирную историю в... кукурузе! Здесь мы говорим про то, как готовить попкорн, и про вампиров. Про священные растения и борьбу с мастурбацией. Про конкистадоров, которые боялись, что если будут есть кукурузные лепёшки, мутируют в кого-то другого. Про колонизацию и христианство. Про глобализацию и про экологические катастрофы. Само собой про Хрущёва, который хотел догнать Америку на советской скорости. Но главное — о том, как простой мир стал сложным, а разнообразный — одинаковым.

More From Либо/Либо

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.

Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada