聽康‪健‬ 天下雜誌

2023年5月，台灣第一座、全球第14座的重粒子治療中心在臺北榮總正式啟用，整體設備耗資超過45億元，有「核彈級治療武器」的稱號。台灣的重粒子治療為何能吸引多家國際醫院專程來台參訪並合作，厲害之處？

本集節目邀請臺北榮總重粒子及放射腫瘤部主任劉裕明一次為你解答，重粒子為什麼能對惡性腫瘤發揮宛如原子彈的破壞力？它與光子、質子等放射線治療的差異？哪些癌症適合？效果、副作用及費用？該有的正確觀念與建議。

✅本集節目，你會聽到：
03:14 臺北榮總引進重粒子治療的緣起？
06:25 核彈級的射線，防護設備的安全性？臨床上人才如何培育？
09:18 台灣重粒子治療的作法？與日本的差異？
13:38 放射線治療(光子、質子、重粒子)費用的差異？
15:42 臺北榮總收治病人的癌種，成效？日本的治療經驗？
23:00 放射線治療的副作用？
24:25 多國醫院來台參訪，現在跨院也可以做嗎？

主持人：資深醫藥記者、前康健雜誌總主筆 張曉卉
來賓：臺北榮總重粒子及放射腫瘤部主任劉裕明
製作團隊：陳巧怡、梁惠明、張尹寧

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40歲之後，你有體態不好、穿搭不好看的困擾嗎？可能是內衣出了問題！透過選對內衣，甚至可以讓體齡減少十歲，到底怎麼用內衣逆轉「體齡」呢？

本次邀請到了 #華歌爾商研設計部課長李芯羽 來為我們說明內衣挑選技巧，到底該如何用內衣逆轉體齡！

> 40+ 選內衣，最常有哪些困擾？
> 選擇內衣上有哪些小技巧？

> 內衣如何保養清洗，才可以延長壽命？

| 本集節目由【金華歌爾】贊助播出 |

康健雜誌影音製作 / 監製：張雨亭 / 錄音：邵晉璿 / 撰稿：歐思敏

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與公婆同住、家人喜歡囤物、長輩過分惜物……，整理老是因為同住家人、伴侶卡關嗎？每個人都有自己的整理難題，其實整理不是技術問題，而是關係問題，「減壓練習室」邀請整理師Phyllis來分享，整理卡關怎麼辦？有什麼溝通訣竅？
1. 就您觀察，為什麼很多人整理會卡關？ 整理和關係和內心的狀態有關係
2. 缺乏空間自主權，無法與同住之人和平共處，怎麼辦？
3. 如果是自己的空間比較好處理，但如果有同住家人該怎麼溝通？
4. 對於那些常常囤物、東西捨不得丟的人，有什麼建議或解決方法嗎？
5. 在整理卡關時，如何處理自己情緒和拋棄物品的情感連結？
6. 你認為這本書對於那些正在遇到整理困境的人有什麼幫助？

生活中充滿各式各樣的壓力，壓力就像毒素，長期累積身心都受累，『減壓練習室』邀請客座專家來解答，分享如何面對、做好壓力管理。歡迎鎖定每週二最新單集！

減壓練習室｜每週二更新@聽康健
康健雜誌影音監製、企劃：葉懿德／錄音、後製：邵晉璿
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蔬食料理要如何端出百變佳餚，讓人回味無窮、想一吃再吃？每年的4月22日是世界地球日，這集我們邀請到養心茶樓廚藝總監詹昇霖師傅，來分享他的奇妙蔬食旅程。近來最夯的酸菜魚、軟殼蟹，竟然也有素食版本，詹師傅大方透露他怎麼研發、創造出這些膾炙人口的菜色。以及他也要教我們，日常烹調蔬食有哪些關鍵要點，讓吃素更有趣、也更方便。

👉這集您將聽到：

02:20 養心茶樓宴客菜大改版，酸菜魚、麒麟魚、南洋風味軟殼蟹，是怎麼做的？
04:13 詹師傅由烹調葷食轉做素菜的機緣和感想
05:55 做素菜和葷菜，哪個比較有挑戰性，如何發想菜色
08:39 做蔬食，使用加工品是常態嗎？原型食物vs.半加工食品，如何抉擇？
11:07 台灣人吃素的觀念和環境有何轉變？
13:19 養心茶樓研發新菜色的秘密
16:43 自家做好吃、變化多元蔬食料理的關鍵，詹師傅的3個建議
20:43 萬用高湯可增加菜餚的甜度，在家如何製備？美味高湯的黃金比例？
24:28 為什麼要煉蔬菜油？在家怎麼做？

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製作團隊：林慧淳，邵晉璿

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全世界和台灣的癌症發生率年年攀升，致癌原因先天佔三成，後天佔七成，環境毒物和飲食生活習慣是我們台灣十大癌症的重大風險因子，以國人最好發的肺癌來說，更是和空汙、腸道健康有密切關聯。世界衛生組織也已將空氣裡的「懸浮微粒」歸類為一級致癌物，其中又以PM2.5最毒，日常生活中如何透過吃來減少PM2.5對身體的傷害。

本集邀請保健品牌創辦人兼研發人江欣樺營養師，來解析如何透過改善腸道健康，培養出腸道好菌來對抗空汙傷害。

✅本集你將會聽到：
-如何透過吃來減少PM2.5對身體的傷害？
-益生菌該怎麼挑、怎麼選？
-如何透過調整飲食，才能達到達到對腸道好、對肺臟好，預防癌症的功效？
-服用益生菌的正確方法？

主持人：資深醫藥記者、前康健雜誌總主筆 張曉卉
來賓：保健品牌創辦人兼研發人 江欣樺營養師
製作團隊：陳巧怡、梁惠明、張尹寧

本集節目合作推薦：江欣樺營養師

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人蔘百味補氣知識全攻略！在中醫本草備要裡記載，人蔘功效為「大補肺中元氣」，適合氣虛的人補肺氣，而人蔘是「走肺經」，被歸入肺經的中藥，可補脾益肺、補肺氣、養氣，但該如何用人蔘來養生？維持氣色養顏美容，吃人蔘就能達到？

這次邀請到了 #中醫師羅珮琳 來為我們講解人蔘秘密大小事，到底該如何養氣補身才正確：

> 人蔘百百種，到底哪種好？
> 補氣學問多，哪幾點需要注意？

>怎麼吃人蔘最有效？

| 本集節目由【桂格養氣人蔘】贊助播出 |

康健雜誌影音製作 / 監製：張雨亭 / 錄音：邵晉璿 / 撰稿：歐思敏
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