Hora da fome Liliane Grein Beuther

Neste episódio recebemos a Professora Dra. Sidiana da Consolação Ferreira de Macêdo (@daquiloquesecome) para uma conversa deliciosa sobre comida brasileira. 

Quem quiser saber mais, acesse o site: daquiloquesecome.com.br



Citado

Livro Historia da alimentação no Brasil, Luiz da Camara Cascudo.

Neste episódio recebemos as nutricionistas Fernanda Timerman e Marcela Villela para um papo sobre Foco, Força e Fé.

Citado no episódio:

Livro O corpo, o comer e a comida: um estudo sobre as práticas corporais alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador, por Ligia Amparo da Silva Santos.

Neste episódio trouxemos um assunto sugerido por um dos nossos ouvintes: a industrialização dos alimentos.



Citados:

@fruta.imperfeita

Michael Pollan - Série "Cooked" e Livro "Cozinhar"

Hoje recebemos o nutricionista Victor Hugo Machado (@nutrivictormachado) para falar sobre o consumo de proteínas x atividade física.

Será que é preciso suplementar?



Conheça o Nutrição sincera, o canal do Victor no Youtube.



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Neste episódio recebemos a nutricionista Desire Coelho (@desire.coelho) para falar sobre emagrecimento.

Você também já se perguntou “Por que não consegue emagrecer?”, então fica por aqui e acompanhe essa conversa.

Citados no episódio:
Livros
A dieta ideal, Marcio Attala e Desire Coelho
Por que não consigo emagrecer, Desire Coelho
@cienciainforma
www.casadonutrir.com.br

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Neste episódio recebemos a Ciça Campos (@cicacampos) para para falar da sua história com o transtorno alimentar. Um assunto sensível, mas bastante necessário.



Citados no episódio:

www.ilkabr.com

@ilkabr



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