SbS Livecast Strong by Science

Доктор Огнян Пелов е известен като холистичен лекар. Някои от неговите противоречиви твърдения относно храненето и здравето ще са обект на тази дискусия, проведена на живо.

Обърнахме внимание на някои негови твърдения като:



👉 Вярно ли е, че не се дебелее от мазнини, а от захари?

👉 Вредно ли е олиото?

👉 Трябва ли раково болните да спрат захарта?



0:00 Въведение. Кой е д-р Огнян Пелов?

8:28 Доктор Пелов и влиянието на личния опит

16:59 Страничните ефекти на лекарствата и свръхпредписването им

19:48 Раковите клетки и глюкозата

23:18 Причините за рака

26:35 Преработените храни и наднорменото тегло

29:25 Дебелее ли се от захари или мазнини?

33:17 Влияние на захарите върху ситостта

35:41 Препоръчителен прием на захар

44:11 Вредно ли е олиото?

48:48 Непознатите съставки по етикетите на храните

51:40 Глутенът и здравето на червата

54:02 Автоимунни заболявания и хранене

56:27 Опасна ли е трапезната сол?

58:40 "Килограмите не са проблем"

1:01:00 Битовата химия

1:08:45 Няма най-добра диета

Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 13.10.2022

---
Ще ни намериш и в:
Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/
Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/
Нашия сайт https://strongby.science/

🧀 Различава ли се качеството на хранителните продукти у нас и в Западна Европа?

🧀 Продават ли едни и същи марки продукти с по-лошо качество на нашия пазар?



Около тези въпроси се състоя поредната дискусия на живо. Заповядай с мнение или въпрос в коментар.



0:00 Въведение

1:46 Двойни стандарти при храните

4:44 Научни изследвания и реакции

7:29 Реакции на държавите в Европа

11:46 Реакции и позиции на Европейската комисия

13:48 Изследвания за качеството на храните

18:17 Разлики в състава на храните

19:59 Разглеждане на шоколадови изделия

20:13 Детски храни: пюрета

20:22 Разлики в протеините на пюретата

23:58 Резултатите на изследванията

28:35 Причините за различията в състава

33:54 Реакциите на производителите и медиите

39:50 Разликите в храните според европейското законодателство

42:43 Незначителни разлики в храните в различни страни

51:11 По-скъпи и по-нискокачествени ли са храните в България?

54:54 Промени в законодателството за защита на потребителите

58:21 Заключение: има ли двойни стандарти в храните?



Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 07.10.2022



---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

🥗 Чувал ли си за диетата на Атанас Узунов?
В този епизод дискутирахме въпросния хранителен план, както и куп твърдения на автора му.

0:00 Въведение в темата

1:05 Кой е Атанас Узунов?

4:13 Лично негова ли е тази диета?

6:48 "Бобовите, оризът, тестените и пълнозърнести храни вдигат изключително много кръвната захар и инсулина..."

12:46 "Две филии пълнозърнест черен хляб се превръщат в 6 лъжици захар..."

15:34 "Въглехидратите не влияят добре на организма и здравето на човека..."

21:07 "Пълнее се, защото храната, която поглъщаме, вдига хормона инсулин..."

25:43 "Не е важно колко калории си изял..."

27:26 "Възпалителните процеси в тялото са от рафинирани въглехидрати..."

30:30 "Всичко с гликемичен индекс над 10 ти изстрелва кръвната захар и не е добре за тялото..."

35:18 "Изключването на цяла хранителна група не е опасно..."

37:56 "Когато човек гладува, метаболизмът се увеличава с 20%..."

39:42 "Олиото е изключително вредно..."

42:56 "Когато човек се храни с много въглехидрати, не се усеща ситост..."

46:33 "Захарта е пристрастяваща..."

48:13 "Човек може да свали 5 килограма мазнини за 1 седмица..."

50:59 Защо при някои хора кето диетите работят?

52:45 Проблемът с фибрите при диетата на Атанас Узунов

1:00:02 Изводи и обобщение

Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 30.09.2022

---
Ще ни намериш и в:
Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/
Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/
Нашия сайт https://strongby.science/

В това издание на нашия лайвкаст обсъдихме някои плашещи заглавия, които свързват консумацията на месо и безплодието при мъжете.
Откъде тръгват тези твърдения и има ли истина в тях?
Научи от този епизод.

0:00 Въведение в темата

3:16 Кога една диета е високопротеинова?

5:41 Стряскащото изследване

7:16 Голямото количество протеин в диетата ни може ли наистина да доведе до безплодие?

11:54 Важните детайли в изследването

13:18 Какво всъщност сочат данните?

14:24 Резултати от изследване за протеинова диета

17:28 Влияние на тренировъчната програма

18:11 Разделение на групите според диетата

19:34 Високопротеинови диети с различни проценти протеин

21:57 Какви изводи можем да си направим от тези изследвания?

23:06 Интерпретация на статии от медии

24:05 Подвеждащи ли са изводите, които се правят от този метаанализ?

26:10 Пропускане на важна информация в метаанализа

28:09 Дезинформация от медиите

32:33 Недостатъци на информацията в интернет

33:38 Опасността от грешно интерпретирани данни

35:29 Подвеждащото съдържание на големите медии

36:26 Ако искаме обективност, науката е водещата, а не заглавиите в медиите

Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 22.09.2022

---
Ще ни намериш и в:
Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/
Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/
Нашия сайт https://strongby.science/

🍏 Д-р Людмила Емилова е собственик на популярен медицински си център за безлекарствено лечение, през който са преминали десетки хиляди пациенти.

🍏 В този епизод обсъдихме някои от нейните твърдения и съвети относно връката между храненето и нашето здраве.



0:00 Въведение в темата

1:19 Коя е д-р Емилова и с какво е популярна?

3:44 Правилата на д-р Емилова за противодействие на
най-страшните болести

8:34 Можем ли да прекалим с плодовете и зеленчуците?

12:41 Намаляване на бялото брашно и бялата захар

17:42 Несмесване на животински храни и въглехидрати

22:56 Разликата между разделно и смесено хранене

28:08 Анорексията в България

34:16 Фактори, влияещи върху развитието на анорексията

44:14 Рискови фактори за хронични заболявания

46:52 Митове и истини за раковите заболявания

50:48 Потенциалните ползи на чесъна

52:49 Лечебен глад

55:22 Повишава ли гладуването защитните сили на
организма?

58:12 Антибиотици, пестициди и хормони в храната

1:02:22 Храната на нашите прадеди


Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 08.09.2022

---
Ще ни намериш и в:
Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/
Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/
Нашия сайт https://strongby.science/

🐟 Пълна ли е с тежки метали рибата, която консумираме?

🐟 Колко опасни са те?

🐟 Какви са препоръките на здравните организации?



Това са част от въпросите, които дискутирахме на живо.


Въведение в темата
Изследването на "Активни потребители"
Допустимо дневно ниво
Подвеждащи ли са заглавията в медиите?
Препоръки за консумация на риба
Опасността от тежките метали
Сигнали за тежки метали в рибата
Колко опасен е живакът?
Има ли изследвания правени с бременни и какво показват те?
Дунавската риба
Има ли пренасищане при яденето на морска храна и риба като цяло?
Ролята на мазнините в храната
Обобщение и ключови моменти от разговора

Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 01.09.2022

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/