14 episodes
Joseminutrition Jose Miguel Huéscar López
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- Health & Fitness
Hablamos de todo lo relacionado con la Nutrición, la Salud y el Deporte.
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14. Trayectoria, doctorado y fenilcapsaicina, con Pablo Jimenez
A sus 26 años, Pablo (pablowlfit en instagram) ya es doctor en ciencias del deporte, dietista, investigador, co-director de I+D de LifePro y co-fundador de ICEN, un instituto de ciencias del ejercicio y de nutrición.
En este podcast viene a contarnos su trayectoria, el doctorado y un suplemento que hizo sonar hace 1-2 años, la fenilcapsaicina.
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13. ¿Tenemos una buena relación con la comida? con María Sánchez
¿Tenemos una buena relación con la comida?¿Cuáles son los factores qué más afectan? ¿Es importante controlar el estrés? ¿Cómo tratar estos temas? y mucho más en este podcast con María Sánchez, nutricionista especializada en el ámbito deportivo y en llevar una relación saludable con la comida.
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12. Veganismo, ingesta proteica óptima, huevos y colesterol, y mucho más con Raúl Martín.
Carne roja vs dieta vegana, huevos y colesterol dietético, transición al veganismo… y otros muchos temas donde Raúl nos da una perspectiva basada en la ciencia.
Este podcast no está patrocinado, pero en aenbeacademia.com podéis cursar una de las formaciones de Raúl y Salvador donde yo estuve en la 1ª edición y fue muy bueno.
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11. “Todo” sobre el Tejido Adiposo.
Nuevo podcast hablando sobre el tejido adiposo. Hablamos desde una perspectiva sencilla y con ejemplos. Explicamos cómo crece la grasa, las diferencias entre grasa adiposa subcutánea y visceral. Por qué crece la grasa visceral y qué consecuencias tiene este tipo de grasa.
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10. Recomposición corporal, con Carlos Ruíz
En este podcast hablamos sobre recomposición corporal, qué es, cómo mejorar nuestra composición, planteamiento para hacer una recomposición, si existen suplementos que ayuden a la pérdida de grasa, etc.
Dejo también la revisión narrativa que hizo Carlos Ruíz:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8471721/
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9. Mitos en Nutrición, un bucle constante.
Nuevo podcast hablando sobre mitos frecuentes en la nutrición. Estos mitos parecen ser cíclicos, repitiéndose cada cierto tiempo y llegando a confundir a la población. Hoy comentaré algunos de estos mitos y el por qué no tienen sentido ninguno.
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