DIE MACHER Interview-Podcast DIE MACHER Karriere- und Lifestyle Podcast

Wie macht man sein Hobby zum Beruf, Simone Kemptner?
 
Kochen war schon immer ihre Leidenschaft. Wie es ihr gelungen ist, ihr Hobby, das Kochen zum Beruf zu machen, das erzählt uns die Oberösterreicherin in unserer aktuellen Podcastfolge.

Als Hobby gestartet, hat sich ihr Foodblog cookiteasy sehr schnell entwickelt und heute zählt Simone zu den erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Österreichs. Sie hat ein eigenes Studio in ihrer Heimatstadt Freistadt, in dem sie kocht, fotografiert und Workshops anbietet. Und dann hat Simone vergangenes Jahr auch noch die Agentur Monline gegründet, dabei unterstützt sie Unternehmen bei ihrem Online-Auftritt. Im Podcast-Interview mit Chefredakteurin Susanna Winkelhofer erzählt sie von ihrer Liebe zu Frankreich, den circa zweimal jährlich wiederkehrenden Momenten, in denen sie an allem zweifelt, und warum es sich unbedingt lohnt, den Mut aufzubringen, sein Hobby zum Beruf zu machen.

Von 0 auf 100 in 2,7 Sekunden
 
So schnell nimmt der Porsche 911 Turbo S Fahrt auf. Auf die Frage, wie lange Klaus Fetka gebraucht hat, um seinen persönlichen Zugang zur Generation Z zu finden, erwidert er mit einem Schmunzeln: „Ich glaube, ich war sogar schneller.“

Wie das dem Head of HR Communication & Talent Acquisition der Porsche Holding gelang? Was Österreichs zweitgrößter Arbeitgeber alles im Employer Branding unternimmt? Und welche drei Karrieretipps er für junge Menschen hat, damit auch sie auf die Überholspur ziehen? All das verrät er im Podcast-Interview mit David Bauer.

Von New York bis Mattighofen – wie man Kultur im Entdeckerviertel erlebt
 
Manche Dinge lassen sich nicht eingrenzen, weder in Schubladen noch in Landesgrenzen. So ist es auch beim Entdeckerviertel. Dazu zählen nämlich Orte in Oberösterreich, Salzburg und Bayern. Und der Name ist tatsächlich Programm. Zu entdecken gibt es vieles. Wunderschöne Landschaften, Tradition und Innovation, Handwerk und Hightech, historisches Kulturgut und moderne Kunst.

Wie all diese Gegensätze zusammenpassen, warum Kunst und Kultur gerade hier eine ganz besondere Bühne haben und welche Verbindung es eigentlich zwischen New York und Mattighofen gibt. Darüber sprechen wir mit zwei Kulturbotschaftern aus der Region. Zu Gast im Podcast: Gernot Bernroider, Schlagzeuger, Komponist und Gründer des internationalen Musikfestivals NYC Musikmarathon Mattighofen sowie Robert Ortner, Gründer des Bauhoftheaters Braunau und seit 40 Jahren im Kultur- und Theaterbereich tätig.

Ist es 5 vor 12 – oder doch 12 vor 5, Bruno Buchberger?
 
Bruno Buchberger ist einer der führenden Informatiker Österreichs, Universitätsprofessor für Computermathematik, Manager, Musiker, gründete den Softwarepark Hagenberg und war 2010 Österreicher des Jahres in der Kategorie Forschung. Als wäre das nicht Beschäftigung genug: Bruno Buchberger meditiert seit vielen, vielen Jahren. Jeden Tag zwei Mal. Für mindestens zwanzig Minuten.

Anfang des Jahres veröffentlichte er ein Buch mit dem Titel „Wissenschaft und Meditation: Auf dem Weg zur bewussten Naturgesellschaft“ – darin geht es um grundlegende Fragen, wie etwa, ob es schon zu spät ist und wir in einer globalen Klimakatastrophe untergehen werden. Darüber spricht er ausführlich mit unserem Redakteur Valentin Lischka in unserer neuen Podcastfolge.

Der See, der Klimt und Mahler inspirierte – mit Evelyn Obermaier und Tobias Takacs
 
Das tiefblaue Wasser und die Umgebung rundherum mit den schroffen Felswänden – die Region Attersee-Attergau war für Persönlichkeiten wie Gustav Klimt, Hugo von Hofmannsthal und Gustav Mahler, eine Inspirationsquelle. Und auch heute noch, einige Jahre später, zieht es viele Menschen, egal ob Künstler aus allen Genres, Literaten, Musiker, Schriftsteller, Maler, Wissenschaftler und auch Wirtschaftstreibende an den Attersee, um Kraft zu tanken, neue Ideen zu schöpfen und Kultur zu erleben. Genau das machen die beiden Interviewpartner fast tagtäglich.

Evelyn Obermaier ist im Vorstand des Klimtvereins und lebt seit über 30 Jahren in Schörfling am Attersee. Tobias Takacs ist auch am Attersee zu Hause. Er ist ein begnadeter Musiker. Er spielt Geige, Klavier und Orgel und ist in mehreren Orchestern engagiert. Neben der klassischen Musik widmet er sich auch gern der Popularmusik. Chefredakteurin Susanna Winkelhofer taucht gemeinsam mit den beiden regelrecht in den Attersee ein, erfährt, wie dieser zur Inspirationsquelle wird und warum alle eingeladen sind, dort Kultur zu erleben.

Rinderbackerl 2.0 – wie ein Spitzenkoch traditionelle Küche neu interpretiert

Ein kleiner Hinweis vorweg: Es wird dringend davon abgeraten, diese Folge auf leeren Magen zu hören. Denn heute dreht sich alles ums Essen! Genauer gesagt um kulinarische Köstlichkeiten, die das Salzkammergut zu bieten hat. Wie interpretiert man traditionelle Küche neu und stellt dabei regionale Produkte in den Fokus? Christoph Parzer hat die Kunst gemeistert und begeistert damit seine Gäste im Restaurant Zum Goldenen Hirschen in Gmunden.

Wie sieht der Alltag eines Spitzenkochs aus? Wo bekommt man Inspirationen für neuen Speisen? Wie schafft man es, Einheimische sowie Tourist:innen gleichermaßen zu begeistern? Darüber spricht Chefredakteurin Susanna Winkelhofer mit Christoph Parzer in unserer neuen Podcastfolge. Und: Er lädt uns (und auch euch Hörer:innen) zum FELIX Wirtshausfestival am Traunsee ein, bei dem er als Partnerbetrieb seine Kochkünste zur Schau stellt!