Kuhverstand Christian Völkner

Wann ist der Einsatz von Siliermittel, wirklich sinnvoll? Diese Frage zäumen wir in diesem Podcast mal etwas anders auf.



Mein Interviegast kennt die Diskussionen rund um den Siliermitteleinsatz auf Milchviehbetrieben. Wir gehen heute die 6 typischen Glaubensätze zu dem Thema durch.



Glaubenssätze sind Überzeugungen und Annahmen, die sich aus guten Gründen entwickelt haben. Es lohnt sich eigenen Glaubensätze zu erkennen und zu hinterfragen. Denn wir Leben in einer dynamischen Welt, in der sich vieles ändert. Auch bei den Siliermitteln hat sich in den letzten 2 Jahrzehnten enorm viel getan. Ein Meilenstein wurde Anfang der 2000er Jahre erreicht: Der Heterofermenter buchneri kam auf den Markt. Auch das Verständnis über die Silierung und der Wirkung von den verschiedenen Bakterienstämmen hat enorm zugelegt.



Mein Interviewgast Ermek Nuridin und ich sind uns auch einig: Siliermittel können nicht, die wichtigen Grundlagen und Hausaufgaben von einem guten Silomanagement ausgleichen.



Die 6 typischen Argumente gegen den Einsatz von Siliermittel:

1. Ich behandle immer nur den 1. Schnitt, für die weiteren Schnitte lohnt es sich nicht.

2. Der 1. Schnitt muss wegen der guten Qualität nicht behandelt werden. Bei den folgenden Schnitten nutze ich Siliermittel, um die schlechtere Qualität auszugleichen.

3. Den Siliermitteleinsatz entscheide ich je nach Witterung: Siliermittel setze ich nur ein, wenn es nötig ist, um eine schlechte Futterqualität zu vermeiden

4. Silage für Jungtiere und Trockene muss nicht behandelt werden! Nur die Laktierenden bekommen das hochwertige Futter.

5. Ballensilage muss nicht behandelt werden. Das machen wir nie.

6. Siliermittel sind einfach zu teuer. Und der Einsatz bringt finanziell keinen Vorteil.







Fazit: Siliermittel allein ist kein Garant für eine gute Futterqualität. Das grundsätzlichen Management muss passen.

Du bekommst ein tiefes Verständnis über die Bedeutung von Glaubenssätzen und deren Einfluss auf das persönliche Verhalten.

In der Folge 156 des Kuhverstand Podcasts behandelt Christian Völkner das Thema Glaubenssätze in der Landwirtschaft. Folgender Inhalt erwartet dich:

1. Einführung in das Thema Glaubenssätze

- Bedeutung von Glaubenssätzen für das Verhalten und die Gefühlswelt

- Erklärung, was Glaubenssätze sind und wie sie unser Verhalten beeinflussen

2. Herkunft und Bildung von Glaubenssätzen

- Entstehung von Glaubenssätzen durch Kindheitserfahrungen und gesellschaftliche Einflüsse

- Beispiel eines Glaubenssatzes: "Wenn du hart arbeitest, hast du Erfolg."

3. Analyse der Struktur von Glaubenssätzen

- Allgemeine Formulierung und Wenn-Dann-Struktur

- Betrachtung der Vor- und Nachteile spezifischer Glaubenssätze

4. Erkennen und Reflektieren eigener Glaubenssätze

- Methoden zur Selbstreflexion und Beobachtung des eigenen Verhaltens

- Nutzung von Coaching und Gesprächen zur Identifikation von Glaubenssätzen

5. Beispiele spezifischer Glaubenssätze in der Landwirtschaft

- Landwirtschaftsspezifische Sprichwörter und deren Einfluss, wie "Viele Kühe machen Mühe" oder "Morgenstund hat Gold im Mund"

6. Auflösen oder Umbauen von Glaubenssätzen

- Schwierigkeiten und Möglichkeiten beim Verändern von Glaubenssätzen

- Es lohnt sich an den eigenen Glaubenssätzen zu arbeiten

7. Abschluss und Zusatzinformationen

- Empfehlung eines weiterführenden Podcasts zum Thema Glaubenssätze

- Verweis auf den Kuhverstand Newsletter und Teilen der Podcast-Folge

Du bekommst ein tiefes Verständnis über die Bedeutung von Glaubenssätzen und deren Einfluss auf das persönliche Verhalten.

Das Grobfutter wird in der Praxis häufig unterschätz. Gutes Grobfutter ist ein Garant für eine hohe Wirtschaftlichkeit. Hintergründe dazu im kurzweiligen Podcast.

In dieser Folge geht es um die zentrale Rolle von Grobfutter in der landwirtschaftlichen Praxis.

Sinnvoller Grobfuttereinsatz ist nicht nur für die Biodiversität und eine unabhängigere regionale Lebensmittelproduktion unerlässlich. Wir diskutieren, warum gerade Grünland mit seiner frühen Nutzbarkeit und vielfältigen Bewirtschaftungsmöglichkeiten so wertvoll ist und warum Weidehaltung ein wichtiger Baustein in der Rinderfütterung ist.

In unserer heutigen Episode geht es aber nicht nur um das "Was", sondern auch um das "Wie".

Stefan Beckmann taucht mit uns tief in die Bedeutung von Grob-, Saft- und Kraftfutter bis hin zu Mineralfutter ein und betont die Notwendigkeit, den Kühen zu vertrauen, dass sie das Grobfutter effektiv verarbeiten. Durch das Verständnis der Leistungsfähigkeit des Pansens und einer effizienten Futterstrategie, kann man den Einsatz teurer Futtermittel reduzieren – was sowohl Kosten spart als auch die Tiere gesünder hält.

Begleitet uns auf dieser entdeckungsreichen Reise, wie wir das Gewöhnliche neu denken und das Potenzial des Grobfutters als Schlüssel zum wirtschaftlichen Erfolg beleuchten.

Bereitet eure Kopfhörer vor und stellt sicher, dass eure Pansenflora – ähm, euer Geist – bereit ist, denn dieser Input ist reines Futter für den Verstand. Bleibt dran – jetzt geht's los



Links zur Grobfutter-Folge:Digimilch

Grünland-Podcast mit Manuel Winter

5 Fatale Fehler im Weidemanagement

Club der alten Kühe



Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben

Dein Christian Völkner

**In dieser Folge schaue ich Zurück auf die letzten 12 Monat (Aufnahme Ende März 2024) vom Club der alten Kühe und gebe auch einen Ausblick**

Naturnahe Kälberaufzucht: Das Native Calf ConceptHolger Kruse, der seit über 20 Jahren in der Schulung rund um Kälberthemen tätig ist, teilt mit uns Einblicke in das Native Calf Concept – ein Ansatz, der die Erkenntnisse der Wissenschaft, für Landwirte leichter umsetztbar machen möchte.

Warum das Native Calf Concept?In den letzten Jahren hat die Wissenschaft enorme Fortschritte im Bereich der Kälberaufzucht gemacht. Wir wissen heute deutlich mehr darüber, wie es den Kälbern gut gehen kann – von der Fütterung bis zur Haltung. Doch wie so oft in der Wissenschaft, folgt auf jede Antwort eine neue Frage, und die praktische Umsetzung bleibt eine Herausforderung.

Hier setzt das Native Calf Concept an: Es ist ein Aufruf, das aktuelle Wissen nicht auf die lange Bank zu schieben, sondern es hier und jetzt zum Wohl unserer Kälber einzusetzen. Aber was genau bedeutet "Native" in diesem Zusammenhang?

Die Philosophie hinter "Native""Native" steht für naturbelassen, natürlich und angeboren. Das Ziel des Konzepts ist es, die Kälber so naturnah wie möglich aufzuziehen, selbst wenn sie nicht bei der Mutter bleiben können. Es geht nicht darum, die muttergebundene Aufzucht gegen andere Methoden auszuspielen, sondern darum, für die vielen Betriebe, für die eine muttergebundene Aufzucht nicht infrage kommt, eine bestmögliche Alternative zu bieten.

Ein Überblick über das Native Calf ConceptDas Native Calf Concept umfasst insgesamt zehn Punkte, die alle darauf abzielen, die Lebensqualität der Kälber zu verbessern. Obwohl wir im Rahmen dieses Podcasts nicht auf jedes  Detail eingehen können, geben wir doch einen Überblick, der das Gesamtbild verdeutlicht. Für alle, die tiefer in die Materie eintauchen möchten, empfehle ich, diesen Blogartikel von Holm und Laue zu lesen, der sich ausführlich mit jedem der zehn Punkte befasst.

AbschlussgedankenEs ist wichtig, dass wir als Landwirte den Blick nicht nur auf die Details, sondern auch auf das große Ganze richten. Nur so können wir sicherstellen, dass die Dinge gut ineinandergreifen und so auch in Zukunft weitere Fortschritte zum Wohlbefinden unserer Tiere erreicht werden. Das Native Calf Concept ist genau hierfür ein vielversprechenden Ansatz.

Ich hoffe, du kannst Inspiration und Anregungen für deine Kälber mitnehmen und ggf. die nötigen Verbesserungen in die Wege leiten. Lasst uns gemeinsam an einer guten Zukunft der Kälberaufzucht arbeiten.

Links Zur Kälberaufzucht:Blogartikel zum NativeCallConcept

Artikel zur Osmolalität von Kälbermilch

Muttergebundene Kälberaufzucht

Muttergebundene Kälberaufzucht am Melkroboter

So geht Kälber absetzen

4 Standbeine der Vollmilchfütterung

Club der alten Kühe

In Folge 152 befassen wir uns mit einem essenziellen Thema für jeden, der Weidewirtschaft betreibt: Die 5 fatalen Fehler im Weidemanagement. Unser heutiger Experte, Manuel Winter, bringt Licht ins Dunkel der Do's und Don’ts der Grünlandnutzung. Er wird uns durch die Tiefen des Wiesenbaus führen und erklären, wie man das volle Potenzial unserer Weideflächen erntet.

Manuel wird verschiedene Weidesysteme erörtern, darunter Kurzrasenweide, Mob-Grazing und Umtriebsweide, und deren spezifische Vorteile und Anwendungen vorstellen. Dabei gehen wir auch darauf ein, wie wichtig es ist, Weidemanagement flexibel zu gestalten, besonders unter Berücksichtigung von trockenen Bedingungen.

https://www.kuhverstand.de/kennlern-ticket/