僧侶が教える！仏教に学ぶ幸福シニアライ‪フ‬ カレー和尚 本庄尚道（ほんしょう しょうどう）

今回は大嶋啓介さんの講演会のお話をします。



石川県での講演会に感銘を受け、島根県の講演会にも足を運びました。「先にもう願い事が叶ったと思って物事を行動する」という予祝から、新たな気付きを得て前向きになれた自分、ありがとうとか感謝の言葉の伝えることは本当に大切なことだと改めて感じました。感謝の言葉は声に出してどんどん伝えていきましょう！



また同じ時期に、オーストラリアの方との交流から知った水の結晶と感謝の言葉の関係、そして「薬膳レトルトカレー」の海外進出についてもお話します！ぜひお聴きください。



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

https://tuganishi-imadeya.com

今回は徳を積む大切さについてお話します。



ある霊能師の予知によって交通事故に遭う可能性を知った方が、掃除や墓参りを通じて徳を積むことで九死に一生を得ることができたそうです。



僧侶も朝は必ず掃除から始まります。毎日掃除することで徳を積むことになり、生活のなかで積み重なった余計なものを綺麗にする、払うということに繋がっているんだと思います。



掃除やお墓参りがただの作業ではなく、自分や周りの人々への思いやりを表す大切な行為となっていきます。「どうやって徳を積んだらいいかな」って思ったらまずは掃除から始めてみてください！



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

https://tuganishi-imadeya.com

グルテンフリーでトマトベース、小麦粉を一切使わず、スパイスをたっぷり使用した「薬膳レトルトカレー」。



今の味になるまで5g単位でスパイスを調整し試行錯誤を重ねた改良過程や、今後農家とのコラボレーションを進めていく計画など、今回はクラウドファンディングを達成し今出屋の歴史と共に進化していく思いのつまった、このカレーついてお話します。



「薬膳レトルトカレー」が沢山の人々に届き健康や食生活に良い影響を与えることを願っています。

詳細はリンクからもご確認いただけます！



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

https://tuganishi-imadeya.com

前回に引き続き、5月18日に島根県で行われる「怪談と日本酒の夕べ」についてお話します。



ロウソクの灯りが揺れる静かな空き寺で、怪談師による怖い物語…



200年前の糸掛けマンダラや地獄絵図の掛軸も飾られ、物語とともに鑑賞できます。これらの掛け軸はお寺が大切に受け継いできたもの。参加者は歴史や文化を感じながら日本酒を楽しむことができます。



前回開催時に起こった不思議な現象とは…。



普段とは異なる特別な時間を求める方にぴったりのイベントです。ぜひお聴きいただき、詳細はリンクからご確認ください！



◾️怪談と日本酒の夕べ

https://sake-kaidan.com



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

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今回は5月18日に島根県で行われる「怪談と日本酒の夕べ」についてお話します。



空き寺を舞台に専属の怪談師の話が聞けるこちらのイベント。参加者は島根の日本酒を楽しみながら、独特の雰囲気の中で怖い体験ができます。地域の空き寺を使うことにより地域の活性化を図り、地元の特産半田ごぼうを使ったカレーも楽しめます。



ロウソクの灯りが揺れる静かな空き寺で、怪談師による怖い物語…



普段とは異なる特別な時間を求める方にぴったりのイベントです。ぜひお聴きいただき、詳細はリンクからご確認ください！



◾️怪談と日本酒の夕べ

https://sake-kaidan.com



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

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薬膳は季節ごとに二十四節気というものがあり、取り入れる食材や調理法などが変わります。



4月20日から5月初めは春雨が降り、穀物が育つ時期で「穀雨」と呼ばれ、薬膳では脾臓と胃の関係が深く、肝臓との不和による異常が起こりやすい時期でもあります。



この時期ならではのバランスを整えるための食材や飲み物の選び方、季節の特徴に合わせた本町キッチン今出屋の調理工夫やこだわりについてお話します！



◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」

https://tuganishi-imadeya.com