263本のエピソード
料理が楽しくなるラジオ 料理の基礎トレーナー管理栄養士の二本木ゆうこ
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4.2 • 50件の評価
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「料理が楽しくなるラジオ」はオンライン専門料理教室、食と健康の企画事務所Ys food labo （http://yfood.net/）がお送りする食の情報番組。管理栄養士、日本茶インストラクターの二本木ゆうこが料理が楽しくなるヒントをお届けします。
【フォローお願いします！】◇インスタグラム（放送でお話した料理をよく載せています） https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ ◇note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています https://note.com/yfood ◇YouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UC63iylrI_srqU7viW70pHuQ?view_as=subscriber 【オンライン専門料理・日本茶の教室・食の企画事務所です】https://yfood.net/aboutnihongi/
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第257回 国産あおさのりが美味しかった!話
鹿児島産の「あおさのり（ヒトエグサ）」の美味しさに感激。
お知らせです。弊事務所から このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。
テーマは「職」と「食」を聴く。
ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。
第１回は５０代で保育士の資格試験に取り組んで合格。現在、こども園で先生として日々子供たちの成長をサポートしている金山恵美さんがゲストです。
「自分の人生の経営者は自分（by 肉乃小路ニクヨ様）」。
聴けば元気になることうけあいです。
ぜひお聴きください！
https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb
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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/u3044u3064u3067u3082u7f8e/message -
第256回 手ごねパンが割と楽！と思った話
今回は手作りパンについてのお話しです。おから入り生地はもちもちふんわりで美味しいです。
お知らせです。弊事務所から このたび新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。
テーマは「職」と「食」を聴く。
ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。
第１回は５０代で保育士の資格試験に取り組んで合格。現在、こども園で先生として日々子供たちの成長をサポートしている金山恵美さんがゲストです。
「自分の人生の経営者は自分（by 肉乃小路ニクヨ様）」。
聴けば元気になることうけあいです。
ぜひお聴きください！
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第255回 侮れない～「素材の切り方」の話
切り方で食べやすくなったりメニューに新鮮味が加わったり。
今回は「切り方」のお話しです。
放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。
インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
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第254回 この時期美味しい「飲み物」の話
甘夏の季節、スカッシュ＆ラッシー、ティーバッグでとびきり美味しい冷茶。
放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます（最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです）。https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo レッスン情報も随時掲載 https://yfood.net/
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第253回 アメ横で美味しい海苔を買う。手軽に味わう2品
【PR】sponsored by：RoadVoice今回の放送は「移動に驚きと発見をもたらすPodcast配信サービス『RoadVoice』」でもお聴きいただけます。移動のお供にぜひ！！
◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます（最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです）。https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labohttps://yfood.net/
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第252回 春の味真っ盛り「筍」の話
この時期だけの味わい。美味しいです！
◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます（最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです）。https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labohttps://yfood.net/
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カスタマーレビュー
筍の春巻き
最近朝の目覚めが早く、すっかりベッドで聴くことが日課になりました。 今が旬のタケノコ、冷蔵庫にたくさんあったので、オーブンで焼く春巻きを早速昨日作りました。ほんとに色が付くのかドキドキしながらみてましたが、良いキツネ色に焼き上がり、パリパリで、油で揚げるより美味しかったです！また、これからも挑戦してみたいです。旬の食材など、楽しみにしています。
すごく良いです
何が良いって、話してる先生が本当に楽しそうなところ。こんな素敵な時間をありがとうございます。何もかもに疲れた人、これ聴いて自分の好きな飲み物飲んで美味しい何かを食べて、一緒に1日乗り切りましょ
お料理をしながら聴きたいお話！
今は梅仕事をしながら聴いています♪とても楽しくて参考になる内容でついつい聴き入ってしまいます。いつもありがとうございます！