202本のエピソード
ニッポンのごはん 未来日本型食生活協会
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4.0 • 125件の評価
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・まるおかずき(管理栄養士・羊)
・うすいはなこ(料理人・ゾウ)
・あき(ビジネスコンサルタント・黒ヒョウ)
それぞれ専門分野も動物占いも異なる三人がニッポンの食について好き勝手にアレコレ話すという番組です。
身近な食のテーマを三人ならではの視点で、時にはマニアックなレベルにまで掘り下げます。
日々の食事時間をちょっぴり豊かにしてくれる、頭で味わう美味しいエピソードの数々をお楽しみください。
◎「未来日本型食生活協会」について
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日本料理ではなぜスパイスが用いられなかったのか【ニッポンのごはん】
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🍙今回のキーワード🍙
#薬味 #スパイスの効果 #ハーブ #縄文時代 #腐敗 #かやくごはん #七味唐辛子 #黒七味 #御香煎 #カレー -
子どもの頃の食体験はその後の人生にどう影響するのか【ニッポンのごはん】
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🍙今回のキーワード🍙
#マナー #社会性 #コミュニケーション能力 #好奇心 #トライする場 #味覚 #母の手料理 #ふぐ #親としての成長 -
健康情報との付き合い方 片目をつぶる勇気を考える【ニッポンのごはん】
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🍙今回のキーワード🍙
#決断に自信を持つ #多面的な見方 #分からないという結論 #金銭 #結婚 #優先順位 #人生の主人公 #選択の責任 -
端午の節句 こどもの日の起源とこの日に食べるものについて【ニッポンのごはん】
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🍙今回のキーワード🍙
#端午の節句 #五節句 #こどもの日 #奇数 #菖蒲の節句 #薬玉 #金太郎 #鯉 #ふきごもり #柏餅 #ちまき #筍 #カツオ -
日本の鍋 雪平鍋の由来に隠された驚きの物語とは
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🍙今回のキーワード🍙
#雪平鍋 #中納言行平 #須磨 #塩を作る #銅 #鉄 #アルミ #やっとこ #坊主鍋 -
健康はいかにして自分ごと化できるのか【ニッポンのごはん】
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🍙今回のキーワード🍙
#健康を自分ごと化する #ネガティブキャンペーン #病気の予防 #美と健康 #食事と健康 #ウェルビーイング
カスタマーレビュー
だんご
一幸庵さん大好き
羽二重餅、桜餅、柏餅、お赤飯も全部美味しい！！
#136を聴いて
とりあえず黒豹さんは人の話を全部聞いてから話して欲しい。この回だけではないけれど、この人だけいつもズレたことを話している感じがする。羊さんの回なんだから羊さんの考えをちゃんと聞きたかった。
ストレスの回
ストレスの感じ方や処理の仕方は様々。
おっしゃる意味は分かるし、納得出来る部分もあります。
ストレスを感じにくいのはわかりますが、「私は〜だから」とか、「私は〜しないからな」「ホントあれ意味分からない」と言う言い方で、他人を批判する様な言い方が気になりました。