198本のエピソード
ニッポンのごはん 未来日本型食生活協会
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4.0 • 125件の評価
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・まるおかずき(管理栄養士・羊)
・うすいはなこ(料理人・ゾウ)
・あき(ビジネスコンサルタント・黒ヒョウ)
それぞれ専門分野も動物占いも異なる三人がニッポンの食について好き勝手にアレコレ話すという番組です。
身近な食のテーマを三人ならではの視点で、時にはマニアックなレベルにまで掘り下げます。
日々の食事時間をちょっぴり豊かにしてくれる、頭で味わう美味しいエピソードの数々をお楽しみください。
◎「未来日本型食生活協会」について
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日本の鍋 雪平鍋の由来に隠された驚きの物語とは
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🍙今回のキーワード🍙
#雪平鍋 #中納言行平 #須磨 #塩を作る #銅 #鉄 #アルミ #やっとこ #坊主鍋 -
健康はいかにして自分ごと化できるのか【ニッポンのごはん】
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#健康を自分ごと化する #ネガティブキャンペーン #病気の予防 #美と健康 #食事と健康 #ウェルビーイング -
【番外編】紅麹サプリで健康被害 自然物をコントロールすることの難しさ【ニッポンのごはん】
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#紅麹 #麹菌の種類 #カビ毒 #天然と人工 #菌の扱い #サプリメント -
【番外編】水素水って体にいいの？流行っている重曹クエン酸水【ニッポンのごはん】
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#水素水 #酸素水 #抗酸化作用 #抗炎症作用 #重曹クエン酸水 -
浄水器？ウォーターサーバー？飲料水の安全性を考える【ニッポンのごはん】
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#地酒 #水道水の安全性 #水どうしてる？ #PFAS汚染 #マイクロプラスチック #ペットボトル -
鯨はおいしい？日本人と鯨の歩み【ニッポンのごはん】
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#鯨は美味しい #給食 #鯨食の歴史 #鯨油 #鯨肉の消費量 #日本人と鯨食 #調査捕鯨 #商業捕鯨
カスタマーレビュー
だんご
一幸庵さん大好き
羽二重餅、桜餅、柏餅、お赤飯も全部美味しい！！
#136を聴いて
とりあえず黒豹さんは人の話を全部聞いてから話して欲しい。この回だけではないけれど、この人だけいつもズレたことを話している感じがする。羊さんの回なんだから羊さんの考えをちゃんと聞きたかった。
ストレスの回
ストレスの感じ方や処理の仕方は様々。
おっしゃる意味は分かるし、納得出来る部分もあります。
ストレスを感じにくいのはわかりますが、「私は〜だから」とか、「私は〜しないからな」「ホントあれ意味分からない」と言う言い方で、他人を批判する様な言い方が気になりました。