EP90 「合作真食物」：端午節預購 一口粽子配一口飲品的炎夏好風情 ft.鐘元鴻、彭筠儒（產品部開發專員‪）‬ 一籃菜·真心話

端午節就是炎炎夏日正式登場之際，所以這一次的端午預購，我們邀請主婦聯盟合作社開發專員鐘元鴻來好好聊聊飲品，讓大家chill一下。
飲品看似簡單，背後卻有不簡單的故事。
元鴻自己愛喝茶，自謙略懂品茗，節目中除了細細教大家泡茶撇步，還娓娓道來每一支精選飲品的故事，從台灣野生茶的風味變化，到生產者、農友合作改良茶葉的堅持，到搭配料理解膩無負擔的用心。
聽了你一定不再把飲品當配角，它真的是粽子不可或缺的好搭檔。
當然我們不會錯過粽子，趁著同時開發米品的元鴻在節目，我們也請他聊聊目前食米率下降的現況。
相信你也會像另一位來賓筠儒專員，發願多多運用米開發合作社烘培品。我們社員則是要多利用米加工品，支持本土農糧也為生產者找出路。
粽子就不用戰南北了，預購中都會有，去年備受歡迎的多款粽子也會在。
敲碗很久的客家粄粽，使用指定食材甘菜、為合作社量身訂做的香粽，多種穀類口感豐富的素粽也會初登場。至於包進什麼好食材，當然一定要來聽聽專員的說明囉！
粽子、飲品，加上水畜產即食品，今年端午，將又是一場豪華的夏日饗宴。
內容重點：
03:15 端午預購規劃簡介
04:23 從粽子聊食米率現況
09:45 粽子預購品介紹
19:10 飲品介紹
31:41 水畜產熟食品
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