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Un Libro Una Hora

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The Wheel Weaves Podcast: A Wheel of Time Podcast

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Dani and Brett
ill-advised by Bill Nighy

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EYEPOD Studios
Soltate el pelo

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Dra. Vani G
Fashion Neurosis with Bella Freud

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Bella Freud
The Book Club

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Goalhanger
岩中花述

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GIADA | JustPod

HACE 4 DÍAS

1

'La isla del Doctor Moreau', terror en los límites de la investigación científica

Herbert George Wells (Bromley, 1866 - Londres, 1946) es un escritor, novelista, historiador y filósofo británico, autor de 'La máquina del tiempo', 'La guerra de los mundos', 'El hombre invisible', 'La isla del doctor Moreau' o 'Ana Verónica'. 'La isla del doctor Moreau' se publicó en 1896,

hace 4 días

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54 min
HACE 3 DÍAS

2

208 - La Guerra vs. Los Microrrelatos de Ana María Shua

¿Qué puede decir un microrrelato sobre la guerra? Más de lo que crees. Ana María Shua nos regala pequeñas filosofías del conflicto donde exploramos cómo la violencia, la propaganda y la victoria se convierten en ideas ambiguas, a veces absurdas, pero inseparables de nuestra historia. Tal vez entendamos mejor la guerra… y también aquello que todavía no comprendemos de ella.

hace 3 días

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47 min
HACE 1 DÍA

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EUL - Capítulo 8 - Duque

Jean y Carlos han superado expectativas y, venciendo esa naturaleza procrastinadora que los caracteriza, arriban al octavo capítulo de este honorable empeño creativo y huevero. Con ímpetu primaveral (porque así marchan las estaciones en esta parte del mundo) presentan esta vez una novela transgresora, chismosona y pletórica de espíritu dionisiaco. «Duque» de José Diez Canseco se escribió con el carácter venenoso pero gozón de una buena copa de etiqueta azul. Se bebe sin temor a la resaca del cuerpo y de la moral y entiende que la renovación del lenguaje, de las sensibilidades y de los contextos, va de la mano de asumir la decadencia de lo obsoleto. Como siempre, te dejamos links que te servirán para zambullirte en este libro que se publicó hace más de noventa años y es considerado además un auténtico precursor de la literatura LGBTI en Perú. Si el link no funciona, cópialo y pégalo en tu navegador preferido: Aquí puedes bajar gratis la novela gráfica que se lanzó en 2022 con el apoyo de la Casa de la Literatura Peruana: https://www.casadelaliteratura.gob.pe/novela-grafica-duque-jose-diez-canseco/ Aquí una breve entrevista al crítico literario Tomás Escajadillo sobre la obra de José Diez Canseco: https://www.librosperuanos.com/autores/articulo/00000000407/Hay-autores-del-50-que-estan-en-deuda-con-Diez-Canseco

hace 1 día

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1 h 6 min
HACE 1 DÍA

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Cocina, identidad y la estrella michelin — designaholic 254 — Chef Lucho Martínez

En este episodio de Designaholic, Lucho Martínez repasa su trayectoria desde sus primeros trabajos en hotelería en Coatzacoalcos hasta la consolidación de una práctica gastronómica con identidad propia en Ciudad de México. La conversación explora cómo pasó de cocinero a restaurantero, cómo nacieron EM, Martínez, Café Tormenta y ULTRAMARINOS DEMAR, y de qué manera su visión ha evolucionado hacia una cocina más conectada con Veracruz, con la hospitalidad, el detalle y la construcción de conceptos que van más allá del plato. Lucho Martínez es cocinero y restaurantero mexicano. Nacido en Coatzacoalcos, Veracruz, ha construido una trayectoria que cruza hotelería, cocina profesional y desarrollo de conceptos gastronómicos en Ciudad de México. Hoy lidera proyectos como EM, Martínez, Café Tormenta y ULTRAMARINOS DEMAR, desde una práctica que combina identidad, intuición y hospitalidad, con un interés cada vez más claro por volver a Veracruz como narrativa central de su trabajo. Show Notes y Links relacionados a este episodio Objeto favorito: Sus colección de cámaras Consejo: Esta es una profesión que no tiene atajos, exige pasar por cada etapa. También el no limitarse, especialmente la gente joven que está empezando. Recomendación: I Regret Almost Everything de Keith McNally https://www.amazon.com.mx/Regret-Almost-Everything-Keith-McNally/dp/1398544221 Sigue a Lucho Martínez en Instagram → https://www.instagram.com/thisislucho/ • Federico López → https://www.cheffedericolopez.com/conoce-chef • Jorge Vallejo → https://laroussecocina.mx/chef/jorge-vallejo/ • Quintonil → https://quintonil.com/ • Mía Doménica → https://forbes.com.mx/forbes-life/mia-domenicca-mucha-personalidad/ • Máximo → https://www.maximobistrot.com.mx/ • Lalo / Eduardo García → https://www.nytimes.com/es/2017/02/25/espanol/america-latina/de-mexicano-deportado-a-chef-celebre-la-historia-de-eduardo-garcia.html • Em → https://itsemilia.rest/ • Estrella Michelin → https://guide.michelin.com/mx/es/articulo/features/que-es-una-estrella-michelin • Martínez → https://martinez.rest/ • Café Tormenta → https://www.instagram.com/tormenta.cafe/ • Rubén Gutiérrez → https://rubengutierrez.net/ • ULTRAMARINOS DEMAR → https://demar.rest/ • Contramar → http://www.contramar.com.mx/ • Al filo: en busca de estrellas Michelin de Apple TV / T1, E6 “Esto es comida rápida Michelin” → https://www.apple.com/es/tv-pr/originals/knife-edge-chasing-michelin-stars/episodes-images/ • Balthazar Restaurant → https://balthazarny.com/ No te pierdas nuestros episodios, publicamos todos los Martes. Síguenos en: Instagram https://www.instagram.com/designaholic.mx Facebook https://www.facebook.com/designaholicmx/ X https://x.com/designaholicmx Suscríbete a nuestro newsletter semanal “Las 5 de la Semana” aquí: https://embeds.beehiiv.com/b98191c1-e91e-4e8c-bf49-e4ff0603f851 Nuestra página web es: http://designaholic.mx También te dejo mi cuenta personal donde además de publicar sobre mi estudio y los proyectos que hacemos, comparto mucho más sobre Arte, Arquitectura y Diseño. Instagram https://www.instagram.com/jd_etienne Twitter https://www.twitter.com/jd_etienne Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

hace 1 día

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1 h 19 min
HACE 2 DÍAS · CONTENIDO EXTRA

5

Service Request #5: Dude, Where's My Car?

A missing car reveals the confusing rules, murky fees, and private actors behind modern towing. What infrastructure mystery keeps you up at night? Submit your Service Request by recording a voice memo with your question and emailing it to servicerequest@99pi.org. Service Request is a production of 99% Invisible and Campside Media. Subscribe to SiriusXM Podcasts+ to listen to new episodes of 99% Invisible ad-free and a whole week early. Start a free trial now on Apple Podcasts or by visiting siriusxm.com/podcastsplus. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

hace 2 días · Contenido extra

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33 min
23/11/2023

6

AHD 236 - De saturios, flecos y malos

No tenemos nada que decir. Nada. Ni nada que añadir a la nada. Pero claro, este texto habrá que llenarlo, porque, si no, quedaría un espacio vacío feísimo y probablemente peligroso. Quizá se formaría un agujero negro por el que serían absorbidos, por ejemplo, nuestros principios, las democracias más avanzadas, las personas de bien, los países de nuestro entorno, las fechas más señaladas, los creadores de contenido y los panaderos para celiacos, vaya usted a saber. No quedará por nosotros. Pero, vamos, que no tenemos nada que decir, decíamos, salvo pedir que rellenéis con el dedo el hueco del botón del Play, porque… ¡Aquí hay dragones!

23/11/2023

•

55 min
HACE 1 DÍA

7

Harriet Kemsley tucks into a dish of golden aubergine, broccoli and honey baked feta

We bring all the flavours for this brilliant comedian. Harriet Kemsley is an English stand-up comic, writer and actress. You’ll know her from appearances on shows including Live At The Apollo, 8 Out Of 10 Cats, Hypothetical and Last One Laughing. She also hosts a podcast with Amy Gledhill, Single Ladies In Your Area, which navigates the world of dating in your 30s. Harriet joins Nick and Angela to chat about her upcoming show, Floozy, which tours the UK from October, right into the start of 2027. Tickets are on sale now. There’s a reason we always ask guests for their likes and dislikes, and it’s showcased in this episode, because there are just one or two things Harriet can’t - or won’t - eat. From allergies to preferences and a hatred of big tomatoes, we learn everything about Harriet’s palate before Angela serves up the perfect plate: golden aubergine with purple sprouting broccoli, honey baked feta & preserved lemon dressing, a recipe by Diana Henry. For Harriet, the feta is substituted with a vegan cheese and the pistachios are kept out of the kitchen. There’s no shortage of great drinks, too, with a Crodino to start, followed by a glass of Eminence de Bijou and our first coke float for dessert, made with Booja-Booja vegan choc salted caramel ice cream. It’s a total feast of an episode with the hilarious Harriet that includes tales of pet snails and the stress of having an allergic reaction on your honeymoon. Plus, we find out a sure-fire way to improve the lives of single ladies everywhere. You can watch full episodes of Dish on YouTube and on Spotify. All recipes from this podcast can be found at waitrose.com/dishrecipes The recipe for the golden aubergine with purple sprouting broccoli, was created for Waitrose by Diana Henry. A transcript for this episode can be found at waitrose.com/dish If you want to get in touch with us about anything at all, contact dish@waitrose.co.ukDish from Waitrose is made by Cold Glass Productions Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

hace 1 día

•

45 min
19 MAR

8

Hab. 1224.– Sarah Serrano: ¿Por qué comemos lo mismo en todos sitios?

Sarah Serrano es historiadora del arte. Escribe sobre gastronomía en El País Gastro, elDiario.es y Hule y Mantel. Investiga el origen de los sabores y cuenta cómo la historia, la ciencia y las tendencias transforman lo que comemos. Charlamos sobre la copias de platos, las cartas clonadas, la quinta gama y el fenómeno de la gastrificación, el menú de Schrödinger, tradición vs. marketing, carreteras secundarias, restaurantes con fotografías de famosos, sándwiches mixtos con ventanita y los congresos gastronómicos Libros: De ida y vuelta – Rosa Tovar De lentejas y caviar – Jorge Guitián Matar un bar. Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barras – Carles Armengol Mundofiltro: cómo los algoritmos han aplanado ma cultura – Kyle Chayka Lugares que se mencionan: Caja de Cerillas Mugaritz Misión Café Vértigo y Calambre La Tasquita de Enfrente Zuppa Lera Bonsái VIPS Savas Palazzo Espresso The Knight ‘n’ Squire Sacha Alfredo’s El Landó Maison Kammerzell Casa Lampazas Cafe Hekkerun Bar Frecuencia Gozar en la Gloria

19 mar

•

1 h 29 min
08/12/2025

9

La Odisea (Homero) | Audiolibro Completo | Parte 1 de 2

Adquiere el libro físico aquí: https://amzn.to/3KDQzqr LA ODISEA La Odisea es la gran epopeya del regreso, un viaje lleno de pruebas, inteligencia y resistencia. Narra la odisea de Odiseo (Ulises) mientras intenta volver a Ítaca tras la guerra de Troya, enfrentando monstruos, dioses, tentaciones y peligros que ponen a prueba su ingenio y su carácter. Es una de las aventuras literarias más influyentes de todos los tiempos. A diferencia de La Ilíada, aquí la fuerza no está en la guerra sino en la astucia, la paciencia y la capacidad de adaptación. Odiseo encarna al héroe estratégico, capaz de pensar antes de actuar, de negociar con lo imposible y de resistir años de incertidumbre sin renunciar a su objetivo: regresar a casa con su esposa Penélope y su hijo Telémaco. Escuchar La Odisea es recorrer mares desconocidos, islas mágicas y desafíos que simbolizan los obstáculos de cualquier viaje personal. Es una obra profundamente humana, que recuerda que los grandes retornos requieren perseverancia, sabiduría y la convicción de mantenerse fiel al propio destino. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/la-odisea-homero--6818445/support. 🎧 Producido por Pigeon Casa Editorial – Dando vida a los grandes clásicos del mundo. 📚 Nuevos audiolibros cada semana. 📎 Síguenos en Instagram & TikTok: @PigeonCasaEditorial

08/12/2025

•
26/01/2020

10

Un libro una hora: El túnel (26/01/2020)

Novela de Ernesto Sábato (1911-2011) publicada en1948, es una historia pasional pero también es un relato policial, y nos habla de la soledad, de la incomunicación, de la lucidez y de la locura.

26/01/2020

•

55 min

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