Tirando Cerveza

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Aquí hablamos de cerveza casera y por supuesto, de todo lo relacionado con su elaboración, desde los ingredientes a la degustación, pasando por procesos, técnicas, trucos y un largo etc.

  1. Tirando Cerveza - Cap20 - Previa del Congreso anual de la ACCE, A Coruña 2026

    5 FEB

    Tirando Cerveza - Cap20 - Previa del Congreso anual de la ACCE, A Coruña 2026

    Después de un largo parón tenemos episodio nuevo. No podíamos dejar pasar la ocasión de hablar sobre el próximo congreso de la ACCE en A Coruña. En esta ocasión nos acompaña John (@killer_on), coorganizador del congreso que nos explica los detalles y novedades. ¡No te lo pierdas! Tirando Cerveza: https://linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻

    1 h y 42 min
  2. Tirando Cerveza - Cap19 - Marcos Matricardi, Birramaestre 2025

    19/09/2025

    Tirando Cerveza - Cap19 - Marcos Matricardi, Birramaestre 2025

    En este episodio de Tirando Cerveza charlamos con Marcos Matricardi, flamante ganador del Rally Cervecero ACCE 2024 y recientemente nombrado Birra Maestre 2025. Con él hablamos de su recorrido en el mundo de la cerveza casera, de cómo vivió la competición y de lo que significa llevarse este título tan especial dentro de la comunidad cervecera. Tirando Cerveza: https://linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻

    2 h y 6 min
  3. Tirando Cerveza - Cap18 - Hablamos con Hernán Castellani

    17/06/2025

    Tirando Cerveza - Cap18 - Hablamos con Hernán Castellani

    En este episodio charlamos con Hernán Castellani, fundador de SirHopper, creador de Webinars Lupulados y profesor en los cursos de Especialista en Cerveza, entre otras muchas cosas, para sumergirnos en el mundo de la elaboración, especialmente de IPAs. Un episodio técnico y cargado de aroma a lúpulo. ¡No te lo pierdas! Tirando Cerveza: https://linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻

    2 h y 21 min
  4. Tirando Cerveza - Cap 17 - Repasamos el Quiz Cervecero (Parte 2)

    09/04/2025

    Tirando Cerveza - Cap 17 - Repasamos el Quiz Cervecero (Parte 2)

    En este episodio de Tirando Cerveza, repasamos la segunda parte (de dos) de nuestro quiz cervecero. Nos adentramos en las 20 últimas preguntas, comentamos las respuestas, resolvemos dudas interesantes y añadimos algún que otro desastre cervecero. ¿Listo para descubrir cuánto sabes (o no) sobre cerveza? ¡Dale play y acompáñanos en este episodio lleno de conocimiento y risas! Tirando Cerveza: https://linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻

    1 h y 47 min
  5. Tirando Cerveza - Cap16 - Grape Ales

    27/02/2025

    Tirando Cerveza - Cap16 - Grape Ales

    En este episodio de Tirando Cerveza, nos adentramos en el mundo de las Grape Ales (cervezas con mosto de uva). Hablamos con Geraldine Riis (enóloga) y Rafael Vidrier (headbrewer) sobre procesos, variedades de uvas, levaduras y mucho más. Porque nos gusta la cerveza, pero también experimentar, innovar y crear. Y tú, ¿a qué esperas para empezar? Tirando Cerveza: https://linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻

    2 h y 7 min
  6. Tirando Cerveza - Cap 15 - Repasamos el Quiz Cervecero (Parte 1)

    25/01/2025

    Tirando Cerveza - Cap 15 - Repasamos el Quiz Cervecero (Parte 1)

    En este episodio de Tirando Cerveza, repasamos la primera parte (de dos) de nuestro quiz cervecero. Nos adentramos en las 20 primeras preguntas, comentamos las respuestas, resolvemos dudas interesantes y añadimos un poco de humor cervecero al debate. Aprovechamos para dar las gracias a todos los que participaron y felicitar al ganador, que se lleva la primera camiseta del podcast. 🍻 ¿Listo para descubrir cuánto sabes (o no) sobre cerveza? ¡Dale play y acompáñanos en este episodio lleno de conocimiento y risas! Tirando Cerveza: https://linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻 ⚠️ Nota: El quiz cervecero ya terminó, y este episodio es un repaso de lo que sucedió.

    1 h y 60 min
  7. Tirando Cerveza - Cap14 - Hablamos sobre lúpulo con Raimon Cooper

    07/12/2024

    Tirando Cerveza - Cap14 - Hablamos sobre lúpulo con Raimon Cooper

    En este episodio charlamos con Raimon Cooper, comercial de BarthHaas, para sumergirnos en el fascinante mundo del lúpulo. Tocamos temas como el hop creep, los nuevos formatos que están ganando popularidad, tipos de extractos (amargor y sabor), adiciones y mucho más. Además, estrenamos nuestro nuevo quiz cervecero, donde podrás poner a prueba tu conocimiento en cerveza. Un episodio cargado de aroma, sabor, y un toque de humor cervecero. ¡No te lo pierdas! Quiz cervecero de Tirando Cerveza: https://linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻

    2 h y 16 min
  8. Tirando Cerveza - Cap13 - Congreso anual de la ACCE, Xijón 2024

    10/11/2024

    Tirando Cerveza - Cap13 - Congreso anual de la ACCE, Xijón 2024

    Pasado el congreso, hacemos un resumen de lo vivido, charlas, visitas, talleres y comentamos las impresiones de algunos asistentes. ¿No pudiste ir y quieres enterarte de todo? ¿Fuiste y quieres comparar como lo vivieron otras asistentes? ¡¡No te pierdas la experiencia!! Encuentra los enlaces en: linktr.ee/tirandocerveza 🍻🍻🍻

    2 h y 7 min
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Acerca de

Aquí hablamos de cerveza casera y por supuesto, de todo lo relacionado con su elaboración, desde los ingredientes a la degustación, pasando por procesos, técnicas, trucos y un largo etc.

Información

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