Edeldestillate

Christian Pudenz

Wir reden über die Herstellung edler Destillate. Von der Maische, über die Vergärung und das Destillieren bis zum fertigen Produkt. Wir gehen dabei natürlich auch ins Detail

Folgen

  1. 16.01.2025

    Was soll man bei der Gärung einer Maische beachten (#3)

    Dieser Podcast dreht sich um das Herstellen von hochwertigen Edelbränden. Mein Gast ist Claus Rank eine staatliche geprüfte Fachkraft für Brennereiwesen und Brenner in Baden- Württemberg. Hier sind seine Kontaktdaten und auch die Firmendaten: Claus Rank Spezialitäten-Brennerei Abelsbergsteige 14 Brennerei / Brennerstüble: Hafenweiler 31 74235 Erlenbach Telefon: 0172-4634338 E-Mail: clausrank@aol.com Web: www.edel-destillate.com Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100000130953131 ebay-Shop: https://www.ebay.de/str/edel-destillate?_trksid=p2047675.l2563 Wenn Ihr mir, Christian, helfen wollt weiter solche Videos zu machen oder mit einfach ein Dankeschön zukommen lassen wollt: https://www.paypal.me/WirundunsereZiegen Hier sind die Dinge die Ich gerne benutze Der Wasserdestillierer von Vevor den ich zum Test-Destillieren benutze. Ich kann den empfehlen vom Preis/Leistung ist das Gerät Top. Wenn Du den Link benutzt bekommen wir eine kleine Vergütung, Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten: https://www.vevor.de/destillierte-wassermaschine-c_10700/vevor-wasserdestilliergeraet-wasserdestillierer-4l-1750w-1-5l-std-wasserfilter-p_010574534774?lang=de¤cy=eur&utm_source=inhouse&utm_medium=affiliate&utm_campaign=15355136&shortkey=20240517hv4N Mit diesem Code bekommst du 5% Rabatt: VEVORAFF Wenn Euch die Sachen mit denen wir arbeiten und die wir echt empfehlen können interessieren dann schaut Euch doch mal in unserem Shop um. Wenn Ihr eines dieser Produkte oder etwas ähnliches kauft bekommen wir eine kleine Provision. Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten. https://www.amazon.de/shop/wirundunsereziegen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfwirundunsereziegen_N47YBESTM96KZ29PYESY

    41 Min.
  2. 16.01.2025

    Wie ein professioneller Brenner eine Obstmaische herstellt (#2)

    Dieser Podcast dreht sich um das Herstellen von hochwertigen Edelbränden. Mein Gast ist Claus Rank eine staatliche geprüfte Fachkraft für Brennereiwesen und Brenner in Baden- Württemberg. Hier sind seine Kontaktdaten und auch die Firmendaten: Claus Rank Spezialitäten-Brennerei Abelsbergsteige 14 Brennerei / Brennerstüble: Hafenweiler 31 74235 Erlenbach Telefon: 0172-4634338 E-Mail: clausrank@aol.com Web: www.edel-destillate.com Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100000130953131 ebay-Shop: https://www.ebay.de/str/edel-destillate?_trksid=p2047675.l2563 Wenn Ihr mir, Christian, helfen wollt weiter solche Videos zu machen oder mit einfach ein Dankeschön zukommen lassen wollt: https://www.paypal.me/WirundunsereZiegen Hier sind die Dinge die Ich gerne benutze Der Wasserdestillierer von Vevor den ich zum Test-Destillieren benutze. Ich kann den empfehlen vom Preis/Leistung ist das Gerät Top. Wenn Du den Link benutzt bekommen wir eine kleine Vergütung, Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten: https://www.vevor.de/destillierte-wassermaschine-c_10700/vevor-wasserdestilliergeraet-wasserdestillierer-4l-1750w-1-5l-std-wasserfilter-p_010574534774?lang=de¤cy=eur&utm_source=inhouse&utm_medium=affiliate&utm_campaign=15355136&shortkey=20240517hv4N Mit diesem Code bekommst du 5% Rabatt: VEVORAFF Wenn Euch die Sachen mit denen wir arbeiten und die wir echt empfehlen können interessieren dann schaut Euch doch mal in unserem Shop um. Wenn Ihr eines dieser Produkte oder etwas ähnliches kauft bekommen wir eine kleine Provision. Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten. https://www.amazon.de/shop/wirundunsereziegen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfwirundunsereziegen_N47YBESTM96KZ29PYESY

    50 Min.
  3. 16.01.2025

    Wie man eine traditionelle Obstmaische herstellt (#1)

    Dieser Podcast dreht sich um das Herstellen von hochwertigen Edelbränden. Mein Gast ist Claus Rank eine staatliche geprüfte Fachkraft für Brennereiwesen und Brenner in Baden- Württemberg. Hier sind seine Kontaktdaten und auch die Firmendaten: Claus Rank Spezialitäten-Brennerei Abelsbergsteige 14 Brennerei / Brennerstüble: Hafenweiler 31 74235 Erlenbach Telefon: 0172-4634338 E-Mail: clausrank@aol.com Web: www.edel-destillate.com Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100000130953131 ebay-Shop: https://www.ebay.de/str/edel-destillate?_trksid=p2047675.l2563 Wenn Ihr mir, Christian, helfen wollt weiter solche Videos zu machen oder mit einfach ein Dankeschön zukommen lassen wollt: https://www.paypal.me/WirundunsereZiegen Hier sind die Dinge die Ich gerne benutze Der Wasserdestillierer von Vevor. ich kann den empfehlen vom Preis/Leistung ist das Gerät Top. Wenn Du den Link benutzt bekommen wir eine kleine Vergütung, Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten: https://www.vevor.de/destillierte-wassermaschine-c_10700/vevor-wasserdestilliergeraet-wasserdestillierer-4l-1750w-1-5l-std-wasserfilter-p_010574534774?lang=de¤cy=eur&utm_source=inhouse&utm_medium=affiliate&utm_campaign=15355136&shortkey=20240517hv4N Amazon-Shop: https://www.amazon.de/shop/wirundunsereziegen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfwirundunsereziegen_N47YBESTM96KZ29PYESY Wenn Euch die Sachen mit denen wir arbeiten und die wir echt empfehlen können interessieren dann schaut Euch doch mal in unserem Shop um. Wenn Ihr eines dieser Produkte oder etwas ähnliches kauft bekommen wir eine kleine Provision. Euch entstehen keine zusätzlichen Kosten.

    20 Min.

Info

Wir reden über die Herstellung edler Destillate. Von der Maische, über die Vergärung und das Destillieren bis zum fertigen Produkt. Wir gehen dabei natürlich auch ins Detail