Be Better Podcast

Be Better

Podcast เกี่ยวกับสุขภาพ และการพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้นในทุกๆด้าน เล่าเรื่องการกิน นอน ออกกำลัง นั่งสมาธิ และวิธีคิดเพื่อสุขภาพกาย สุขภาพจิตที่ดีขึ้นของคุณ ดำเนินรายการโดย ดร.กวาง , แขกรับเชิญประจำ ดร.จุ๋ม และ ผู้เชี่ยวชาญท่านอื่น ๆ

Episodes

  1. Be better EP8 คีโตกับโลว์คาร์บต่างกันอย่างไร ตอนที่ 2

    03/08/2020

    Be better EP8 คีโตกับโลว์คาร์บต่างกันอย่างไร ตอนที่ 2

    EP8 คีโตกับโลว์คาร์บต่างกันอย่างไร ตอนที่ 2 คาร์บคืออะไร แล้วต้องลดคาร์บไหม คีโต หรือ โลว์คาร์บ คืออะไร ต่างกันอย่างไร มีหลักทางวิทยาศาสตร์อย่างไร เป็นคำถามจากทางบ้านที่เราจะมาตอบให้ใน 2 EP นี้ **** ครั้งที่แล้วเราได้พูดไปถึงเรื่องคาร์โบไฮเดรตและการทาน low carb วันนี้จะมาคุยเรื่องคีโตกันนะคะ ช่วงหลังคำว่าคีโตไดเอทฮิตมากในประเทศไทย #ตกลงคีโตมันคืออะไรกันแน่ #หลักการทางวิทยาศาสตร์ของ keto คืออะไร? #แปลว่าว่าเราไม่ต้องงดคาร์โบไฮเดรตก็เข้าสู่สภาวะคีโตสิสได้หรือ? #แล้วคีโตสิสมันดียังไง ทำไมคนพูดถึงเยอะจัง #แล้วทานคีโตลดน้ำหนักได้จริงไหม? #ที่พูดกันเยอะๆคือตอนเริ่มคีโตน้ำหนักลดลงเร็วมาก มันจริงเหรอ? #แล้วเราควรทานคีโตไหม? ผมดุษฎี ชวนคุณๆ มาฟัง ดร.กวาง ดร.จุ๋ม คุยกันใน ep.8 นี้ครับ

    16 min
  2. Bebetter EP.7 คีโตกับโลว์คาร์บต่างกันอย่างไร ตอนที่ 1

    03/08/2020

    Bebetter EP.7 คีโตกับโลว์คาร์บต่างกันอย่างไร ตอนที่ 1

    Bebetter EP.7 คีโตกับโลว์คาร์บต่างกันอย่างไร ตอนที่ 1 คาร์บคืออะไร แล้วเราควรต้องลดคาร์บไหม คีโต หรือ โลว์คาร์บ มันคืออะไร ต่างกันอย่างไร มีหลักทางวิทยาศาสตร์อย่างไร ? คำถามจากผู้ฟังทางบ้านที่เรามาตอบให้ใน EP นี้ ผมเชิญ ดร.กวาง, ดร.จุ๋ม มาเล่าให้ฟังใน #BeBetter EP.7 นี้เช่นเคยครับ มีคำถามจากคุณผู้ฟัง อยากทราบเรื่องความแตกต่างของการทานอาหารแบบคีโตเทียบกับแบบโลว์คาร์บ ว่าต่างกันอย่างไร และมีหลักวิทยาศาสตร์อย่างไร ซึ่งพอเตรียมพอดคาสแล้วมันจะยาวไปสักหน่อย เราเลยจะทำเป็นซีรี่ย์เรื่องคาร์โบ-คีโต-โลว์คาร์บกัน #คาร์บคืออะไร #จำนวนคาร์โบไฮเดรตในอาหาร #ทานคาร์บกันประมาณเท่าไหร่ดี #คาร์บ250ถือว่าเยอะไหม แล้วต้องทานโลว์คาร์บไหม? #ถ้าเราทานแป้งน้อยลง จะอันตรายไหม #ทานแป้งน้อยลงมีผลดีอย่างไรบ้าง #ถ้าอยากจะเริ่มโลว์คาร์บ ทำอย่างไรดี ? [[ดร.จุ๋ม]] ขอแนะนำวิธีตัดคาร์บเป็นขั้นๆ แบบที่ทำแล้วทรมานน้อย ลองมาแล้วกะตัว Level 1: ลดเครื่องดื่มหวานๆก่อน ทานดื่มมากๆ ทุกวัน ลดจำนวนที่ทานต่อวัน จากนั้นลดเป็นวันเว้นวัน สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง แล้วก็เป็นนานๆครั้ง หรือหันมาดื่มเวอร์ชั่นไม่มีน้ำตาลแทน แต่แบบหลังจะไม่ค่อยช่วยเรื่องติดหวานนะจ๊ะ ตอนแรกจะทรมานมากก แต่ลองมาคิดกันดูนะคะว่า ถ้าความหวานมันทำให้เราลงแดงได้ขนาดนี้เชียวหรือ แล้วเราจะยอมให้ร่างกายเราเสพติดกะอะไรขนาดนี้เลยหรือ แปลว่าลดเครื่องดื่มหวานๆ ได้ก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว บางคนทำแค่นี้ก็รู้สึกดีขึ้นมากแล้ว อาจไม่ต้องทำอะไรเพิ่มอีก จากนั้นน่าจะง่ายแล้วใช่ไหมคะ Level 2: ลดพวกขนมต่างๆ ถ้าทานทุกวัน ลดเป็นวันเว้นวัน หรือลดปริมาณแบบกินครึ่งนึง อีกครึ่งไปไว้มื้อหน้าค่ะ อย่าหักโหม เพราะอาจจะทำให้หน้ามืดจริงๆ และหน้ามืดแบบตบะแตก เห็นขนมแล้วหยุดกินไม่ได้ Level 3: ลดผลไม้ สำหรับคนที่ทานทานผลไม้แบบเป็นกินโลๆ ลดค่ะลด ทานผลไม้ที่เค้าหั่นแล้วตามรถขาย ปกติทานหมดถุงหลังอาหารใช่ไหม ลดเหลือครึ่งถุง แล้วลดเหลือ ¼ ถุงไรงี้ จากที่ทานผลไม้ทุกมื้อ เหลือวันละมื้อ (เลือกผลไม้ที่ไม่ค่อยมีน้ำตาลมาก) Level 4: จากนี้พี่ว่าหมูมาก คือเวลาทานอาหารค่อยๆ ลดข้าวช้อนนึง ลดเส้นลงทุกมื้อ แต่เพิ่มผัก เนื้อสัตว์แทน ทำแบบนี้สัก 1-2 สัปดาห์ แล้วลดข้าวลงไปอีกช้อนนึง เพิ่มผัก/เนื้อเข้ามาแทน จากข้าว 1 จาน จะกลายเป็นครึ่งและ ¼ จาน มีผักครึ่งจาน และมีโปรตีน ¼ จาน พี่ว่าแค่นี้ก็ดีมากๆแล้วค่า ทำได้ตลอดชีวิต

    16 min
  3. Be Better EP.6 ล้างผักยังไง ให้ปลอดภัยที่สุด

    07/07/2020

    Be Better EP.6 ล้างผักยังไง ให้ปลอดภัยที่สุด

    เราทานผักผลไม้กันทุกวัน แม้ป้ายบอกจะว่าปลอดสาร แต่ผลสุ่มตรวจก็มักพบว่ายังมีสารตกค้างอยู่ มันเลยสะสมเข้าในร่างกายทุกวัน …แล้วรอวันส่งผลเสีย ▪️แต่รู้ไหม มีวิธีล้างผักง่ายๆ ที่ลดสารเคมีตกค้างได้ถึง 65%-80% ผมเชิญ ดร.กวาง, ดร.จุ๋ม มาเล่าให้ฟังใน #BeBetter EP6 นี้ครับ ว่าจะล้างผักผลไม้ยังให้ลดสารเคมี ยาฆ่าแมลง ได้สูงสุด #การล้างผักในบ้านวิธีไหนดีที่สุด #ผักOrganicต่างกับผักปลอดสารพิษ ยังไง #ผักปลอดสารพิษไม่จำเป็นต้องเป็นออร์แกนิกเสมอไป #ผลการสุ่มตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้Organic จากงานสัมนาของThai PAN #สารเคมีปนเปื้อนในผักของไทยเรามีอะไรบ้าง ส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย

    17 min
  4. Bebetter Podcast EP1 การจัดลำดับความสำคัญในการดูแลสุขภาพ

    05/06/2020

    Bebetter Podcast EP1 การจัดลำดับความสำคัญในการดูแลสุขภาพ

    ทุกวันนี้มีเทรนสุขภาพใหม่ๆมาให้ลองมากมาย บางทีเราลองอันนี้ดี แป๊บเดียวก็เลิก มีตัวใหม่มาก็มาลองทานแต่พอหมดก็ไม่ได้ซื้อต่อ จะว่าไปการดูแลสุขภาพก็เหมือนกิจกรรมต่างๆในชีวิต ที่เราจะต้องมาจัดลำดับความสำคัญเสียหน่อย จะได้รู้ว่าควรจะมุ่งโฟกัสไปที่จุดไหน ดร.กวาง และ ดร.จุ๋ม แขกรับเชิญจะมาคุยไอเดียเรื่องนี้ให้ฟังกันครับ ตารางการจัดการเวลาแบบกล่อง 4 กล่องที่เรียกกันว่า eisenhower box ใช้ในการตัดสินใจเรื่องสำคัญโดยแบ่งความสำคัญ และความเร่งด่วนของเรื่องต่างๆ แล้วเราจะเอาหลักการนี้มาใช้กับการดูแลสุขภาพได้อย่างไร มาฟังไอเดียจาก คุณหมอ Josh Turknett ซึ่งเป็นหมอนักประสาทวิทยาชาวอเมริกัน เค้านำเสนอโมเดล 4 กล่อง เอาไว้จัดลำดับความสำคัญของการดูแลสุขภาพ เน้นเรื่องที่ทำแล้วได้ประโยชน์สูงสุด

    12 min

About

Podcast เกี่ยวกับสุขภาพ และการพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้นในทุกๆด้าน เล่าเรื่องการกิน นอน ออกกำลัง นั่งสมาธิ และวิธีคิดเพื่อสุขภาพกาย สุขภาพจิตที่ดีขึ้นของคุณ ดำเนินรายการโดย ดร.กวาง , แขกรับเชิญประจำ ดร.จุ๋ม และ ผู้เชี่ยวชาญท่านอื่น ๆ