HALBVOLL – Der Weinpodcast

Concept Riesling

Wir sind Concept Riesling – viel mehr als nur Weinbar und Weinhandel. Wir sind die Qualitätsantwort auf Industriewein. Dynamisch, direkt und ein bisschen anders: Als echte Tausendsassa tragen wir handwerklich gemachten Wein dahin, wo er hingehört – raus aus der Nische, rein ins echte Leben. Ob in unserer eigenen Weinbar in Düsseldorf, im Onlinehandel, auf Tastings, Pop-up-Events oder hier auf Apple Podcast: Wir machen Wein erlebbar – ehrlich, nahbar und ohne B******t. Unser Kompass bleibt dabei immer gleich: Familiengeführte Weingüter, echtes Handwerk und kompromisslose Qualität. Einfach CR!

  1. Folge 23: Finest Nahe mit Werner Schönleber I HALBVOLL - Concept Riesling

    4 APR

    Folge 23: Finest Nahe mit Werner Schönleber I HALBVOLL - Concept Riesling

    In dieser Folge sprechen wir mit Werner Schönleber – einer der prägendsten Persönlichkeiten des deutschen Rieslings. Seit über fünf Jahrzehnten formt er gemeinsam mit seiner Familie das Weingut Emrich-Schönleber in Monzingen an der Nahe zu einem der besten Weingüter Deutschlands. Das Familienweingut blickt auf eine Weinbaugeschichte bis ins 18. Jahrhundert zurück und gehört heute zur absoluten Spitze der Region. Auf rund 20 Hektar Rebfläche – mit einem Fokus von etwa 85 % Riesling – entstehen hier Weine, die weltweit für ihre Präzision, Mineralität und Langlebigkeit gefeiert werden. Im Gespräch geht es um die Entwicklung vom landwirtschaftlichen Mischbetrieb hin zu einem VDP-Spitzenweingut, die Besonderheiten der legendären Monzinger Lagen wie Halenberg und Frühlingsplätzchen und warum steile Schieferhänge der Schlüssel zu einigen der feinsten Rieslinge der Welt sind. Werner Schönleber gibt Einblicke in seine Philosophie: authentische Weine, die ihre Herkunft kompromisslos zeigen, geprägt von präziser Weinbergsarbeit und einem tiefen Verständnis für Terroir. Dabei steht immer im Mittelpunkt, dass Wein vor allem eines soll – Trinkfreude bereiten. Eine Folge über Erfahrung, Konsequenz und die Frage, wie man über Jahrzehnte hinweg Weltklasse erzeugt – ohne Trends hinterherzulaufen. Getrunkene Weine: 2024 Mineral Riesling, Emrich-Schönleber 2019 Halenberg Riesling Spätlese, Emrich-Schönleber 2017 Frühlingsplätzchen Riesling GG, Emrich-Schönleber

    40 min

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Wir sind Concept Riesling – viel mehr als nur Weinbar und Weinhandel. Wir sind die Qualitätsantwort auf Industriewein. Dynamisch, direkt und ein bisschen anders: Als echte Tausendsassa tragen wir handwerklich gemachten Wein dahin, wo er hingehört – raus aus der Nische, rein ins echte Leben. Ob in unserer eigenen Weinbar in Düsseldorf, im Onlinehandel, auf Tastings, Pop-up-Events oder hier auf Apple Podcast: Wir machen Wein erlebbar – ehrlich, nahbar und ohne B******t. Unser Kompass bleibt dabei immer gleich: Familiengeführte Weingüter, echtes Handwerk und kompromisslose Qualität. Einfach CR!

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