105 episodes
Studio Plantaardig Esther Molenwijk
-
- Society & Culture
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
-
Vegan Journaal #36 - Wat zegt het hoofdlijnenakkoord over landbouw, dierenwelzijn en de eiwittransitie?
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:Het hoofdlijnenakkoord over landbouw, eiwittransitie en dierenwelzijnhttps://www.kabinetsformatie2023.nl/documenten/publicaties/2024/05/16/hoofdlijnenakkoord-tussen-de-fracties-van-pvv-vvd-nsc-en-bbbzelfs het magazine Boerderij is kritisch!https://www.boerderij.nl/blijven-bbb-stemmers-blijAI wordt ingezet om werk in slachthuizen te automatiser...
-
#67 Misleidende dierenwelzijnsclaims en falende handhaving - Anne Hilhorst (Wakker Dier) en Lenneke van Gaal (De Reclamejagers)
“Boeren houden van koeien”, “klimaatneutraal vlees”, “beter leven vlees”, “vitale kippen” en “Nederland draait op zuivel”. Het is een kleine greep uit de slogans van de vlees- en zuivelindustrie. Maar, mag dat zo maar?De twee gasten in deze uitzending zitten er bovenop.Anne Hilhorst is Biologe van achtergrond en voor velen natuurlijk bekend als directeur van Wakker Dier. Wakker Dier voert campagnes tegen misleidende reclame, en stapt regelmatig naar de rechter om de handhaving van dierenwelzi...
-
Vegan Journaal #35 - ZLTO dient klacht in tegen Greenpeace over lesmateriaal milieu-impact vlees
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:Dierenwelzijn opgenomen in Belgische grondwethttps://www.standaard.be/cnt/dmf20240503_95859929Lidl België verlaagt prijzen vleesvervangers tot die van vlees (ook de aanbiedingen!) https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20240501_97453451Vleesconsumptie Europa daalt met 4,5 kilo per persoonhttps://www.topagrar.com/markt/news/deutsche-essen-30-kg-wenig...
-
Wat kunnen we leren van de Denen? met Rune-Christoffer Dragsdahl (Danish Vegetarian Society)
In Denemarken is iets bijzonders aan de hand. In het land van Bacon en Butter heeft de politiek een serieus actieplan richting plantaardige productie en consumptie gepresenteerd. Inclusief een budget van bijna 200 miljoen euro. Daar kunnen wij wel wat van leren. In deze uitzending: Rune-Christoffer Dragsdahl. Hij leidt de Vegetarian Society of Denmark, en hij was de drijvende kracht achter dit plan. We krijgen een lesje strategische beleidsbeïnvloeding. Hoe krijg je de brede groene achte...
-
Vegan Journaal #34 - Hoe de CO2 wolkjes van Albert Heijn niet zo gunstig uitpakken voor de kip
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Tóch geen namen verbod in Frankrijk én Zuid-Afrikahttps://amp.theguardian.com/world/2024/apr/10/top-french-court-suspends-ban-on-using-word-steak-on-plant-based-foodsAlbert Heijn werkt niet meer met bedrijven die ogen van garnalen afknippen https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/supermarkten-kunnen-afgeknipte-garnalenogen-niet-langer-aanz...
-
#65 Nederland Veganland: De nieuwe melkkoe van ons land? Berno Strootman, Joran Lammers en Jaap Korteweg
Wat als heel Nederland vegan werd? Berno Strootman is Landschapsarchitect en voormalig rijksadviseur voor de fysieke leefomgeving. Samen met Joran Lammers van de Universiteit van Leiden onderzocht hij in het project Nederland Veganland hoe ons landschap eruit zou zien wanneer we geen dieren meer zouden houden voor ons eten. En, of we op eigen bodem genoeg zouden kunnen produceren om iedereen plantaardig te voeden.Maar, waar het voor Berno en Joran nog om een gedachte-experiment gaat, wil...