Boa Mesa CBN - Roberta Larica

Rádio CBN Vitória
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  • NUTRIÇÃO
  • SEMANAL

Alimentação saudável é uma das chaves para uma melhor qualidade de vida. Esse é o assunto da nutricionista Roberta Larica, membro do American College of Nutrition, que ensina dicas de nutrição e bem estar.

  1. 29/12/2025

    Os poderes da uva e as dietas de verão

    Nesta edição do Boa Mesa CBN, a nutricionista Roberta Larica destaca os benefícios da uva, rica em resveratrol, que protege o coração e combate o envelhecimento das células. Além de ser uma poderosa aliada da imunidade, vamos conhecer outros alimentos essenciais para manter a energia e a hidratação em alta neste verão. Saiba como aproveitar o melhor da estação com saúde! Ouça a conversa completa@!

    10min

  2. 22/12/2025

    Do hortelã aos chás: alimentos para recuperar o organismo após as festas de fim de ano

    Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz dicas e orientações sobre alimentos que podem ajudar a "recuperar" o organismo após as festas de fim de ano. Se excedeu? Como demais? Algumas dicas são: alecrim, hortelã, chá de gengibre, mamão, abacaxi e água de coco. Ouça a conversa completa!

    12min

  3. 08/12/2025

    Shots matinais desintoxicam ou emagrecem? Nutricionista explica!

    Nesta edição de Boa Mesa CBN, o assunto em destaque com a comentarista Roberta Larica é um novo destaque envolvendo a preparação para o verão: os shots matinais. De forma geral, o shot matinal é uma bebida feita com alimentos e especiarias, como limão, gengibre, açafrão-da-terra, ou cúrcuma, canela. A comentarista explica. Os shots desintoxicam? Emagrecem? Há contraindicações? Ouça a conversa completa!

    11min

  4. 01/12/2025

    Aquecimento para o verão: como fazer trocas saudáveis na hora de cozinhar

    Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica inicia uma série especial voltada a alimentação para o fim de ano e a chegada da estação mais quente do ano. No episódio de hoje, o destaque é como fazer trocas saudáveis na hora de cozinhar e se alimentar

    10min

  5. 24/11/2025

    Conheça os melhores alimentos para nutrir e fortalecer pele, cabelo e unhas

    A alimentação é uma aliada na saúde da pele, cabelo e unhas! Este é o assunto em destaque nesta edição do Boa Mesa CBN, com a comentarista Roberta Larica. Especialistas apontam que adicionar comidas ideais ao seu cardápio é o segredo para uma pele firme e articulações fortes. Entre alimentos indicados nesse cardápio estão, por exemplo, as oleaginosas - castanha e nozes - , algumas sementes e alimentos ricos em ômega-3, como peixes, que ajudam a manter a pele hidratada.

    16min

  6. 17/11/2025

    Branco, integral, parboilizado: nutricionista esclarece dúvidas sobre o valor nutricional do arroz

    Nesta edição de Boa Mesa CBN, com a comentarista Roberta Larica, o assunto em destaque é o arroz, alimento básico presente na alimentação dos brasileiros. Embora pareçam semelhantes, os diferentes tipos de arroz passam por processos distintos - e isso, apontam especialistas, altera seu valor nutricional. É por isso que alguns contribuem mais para a saúde cardiovascular, para o controle da glicemia ou para a digestão, como é o caso do parboilizado.

    12min

  7. 10/11/2025

    Tire suas dúvidas sobre os alimentos ricos em carboidratos e como controlar o índice glicêmico

    É apaixonado por pães, massas e farinhas? Sempre consome ao longo do dia algum desses alimentos? Essa conversa é pra você! Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz como destaque o assunto carboidratos. A comentarista explica quais alimentos são ricos em carboidratos e como controlar o índice glicêmico do organismo. "É necessário dosar seu consumo", alerta.

    11min

  8. 03/11/2025

    Os riscos para a saúde das "dietas da moda"

    Dieta Lowcarb, jejum intermitente, mediterrânea. Final de ano chegando e muitas pessoas passam a procurar dietas "milagrosas" com o desejo de emagrecer e chegar ao corpo "perfeito". Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica fala sobre o assunto. Ouça a conversa completa!

    16min
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