Estudando Microbiologia

Maíra Oliveira
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  • CULINÁRIA

Olá cientistas! Este podcast foi criado para compartilhar aulas e informações referentes ao mundo da Microbiologia. Eu sou a Maíra, professora do Ifes Venda Nova do Imigrante nas disciplinas de Microbiologia Geral e Microbiologia de Alimentos. Sejam bem-vindas(os) e sintam-se em casa! Quer falar comigo? maira.oliveira@ifes.edu.br

Episódios

  1. 21/07/2020

    Crescimento microbiano - #5 A vida microbiana em comunidades

    Vamos falar de biofilmes microbianos e do processo de Quorum sensing.

    11min

  2. 21/07/2020

    Crescimento microbiano - #4 Como os microrganismos crescem?

    Aqui falamos sobre o processo de fissão binária e sobre a curva de crescimento bacteriano em sistema fechado e em sistema aberto.

    12min

  3. 20/07/2020

    Crescimento microbiano - #3 Fatores que interferem no crescimento microbiano

    Vamos falar dos fatores físicos e químicos e em como eles afetam o desenvolvimento de microrganismos.

    19min

  4. 20/07/2020

    Crescimento microbiano - #2 Qual a importância do crescimento microbiano na área de Alimentos?

    Vamos falar agora sobre os microrganismos que queremos controlar no processamento de alimentos e naquele que queremos estimular. E em como fazer isso através do conhecimento dos fatores intrínsecos e extrínsecos.

    6min

  5. 20/07/2020

    Crescimento microbiano - #1 Por que os microrganismos crescem?

    Parte introdutória da aula de crescimento microbiano.

    6min

  6. TRAILER

    Conheça o Estudando Microbiologia!

    Estudando Microbiologia

    1min

Trailer

Sobre

Olá cientistas! Este podcast foi criado para compartilhar aulas e informações referentes ao mundo da Microbiologia. Eu sou a Maíra, professora do Ifes Venda Nova do Imigrante nas disciplinas de Microbiologia Geral e Microbiologia de Alimentos. Sejam bem-vindas(os) e sintam-se em casa! Quer falar comigo? maira.oliveira@ifes.edu.br

Informações

  • Criado por
    Maíra Oliveira
  • Anos de atividade
    2 mil
  • Episódios
    6
  • Classificação
    Livre
  • Copyright
    © Maíra Oliveira
  • Site do podcast
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