TATUDAFRUTA PODCAST

Pedro Peche

Fala Jovem, tatu do belo? Bem-vindo ao TATUDAFRUTA podcast, aqui vamos discutir todos os assuntos relacionados a fruticultura para ajudar você que um entusiasta da produção de frutas a produzir de forma simples, práticas, rentável e muito prazerosa.

  1. O QUE É VINHO DE VERDADE? - 099 - TATUDAFRUTA Podcast

    há 6 dias

    O QUE É VINHO DE VERDADE? - 099 - TATUDAFRUTA Podcast

    Fala Jovem! Tatu do belo? Seja muito bem-vindo ao TATUDAFRUTA Podcast! Aproveitando o gancho das comemorações do Dia do Vinho, o episódio 99 foi desenhado para quem quer entender essa bebida milenar sob a ótica da ciência, da fisiologia vegetal e do mercado prático, deixando de lado as frescuras e os mitos que cercam as prateleiras. Neste episódio, nós destrinchamos: A definição técnica: O que diferencia juridicamente e metabolicamente o vinho de verdade de outros fermentados de fruta. A história da taça: Como um feliz acidente biológico na região do Cáucaso mudou o rumo da humanidade há milhares de anos. Os estilos no campo: Como o manejo das cascas dita as diferenças estruturais entre tintos, brancos e rosés. Guia de compra sem erro: 3 critérios práticos de campo e de mercado para você escolher sua próxima garrafa no supermercado com total segurança (incluindo a verdade técnica sobre a tampa de rosca!). Aumente o som e venha conferir esse balanço perfeito entre o rigor científico e o consumo prático no seu dia a dia! Se você curtiu o conteúdo, não esqueça de avaliar o nosso podcast com 5 estrelas aqui no Spotify para ajudar a nossa microbiota de conteúdo a crescer e alcançar mais profissionais das ciências agrárias! Acompanhe o TATUDAFRUTA também nas outras plataformas: YouTube (Vídeo Completo) Instagram: @tatudafruta #vinho #fruticultura #agronomia #viticultura #tatudafruta

    44 min
  2. Frequencia de Poda - 098 - TATUDAFRUTA Podcast

    27 de mai.

    Frequencia de Poda - 098 - TATUDAFRUTA Podcast

    Qual é a frequência certa para podar plantas frutíferas? Neste episódio do TATUDAFRUTA Podcast, o Professor Pedro Peche explica os critérios científicos e práticos para você saber exatamente quantas vezes por ano deve realizar o manejo de poda no seu pomar, evitando erros comuns que prejudicam a produção e desequilibram a fisiologia vegetal. Fala Jovem! Tatu do belo? ✂️🌳 Uma das dúvidas mais comuns que recebo no campo e na academia é: "Quantas vezes por ano eu devo meter a tesoura no meu pomar?". A resposta científica é direta: depende do objetivo fisiológico e da fase de desenvolvimento da planta. A poda não é apenas um evento fixo no calendário; ela é uma prática estratégica que faz parte de um manejo integrado. Para responder de vez a essa questão da frequência, organizamos as intervenções em três grandes momentos ao longo do ciclo: Poda de Formação (Plantas Jovens): A frequência aqui é de condução. O foco é criar o esqueleto e a sustentação da planta no início da sua vida útil. Pequenas intervenções frequentes evitam a necessidade de cortes drásticos e estressantes no futuro. Poda de Limpeza (Anual): Essencial para praticamente todas as espécies. É a "faxina" do pomar para remover ramos secos, doentes, cruzados e os ramos "ladrão". A frequência é de uma vez por ano, realizada idealmente na janela de pós-colheita / recuperação da planta (entre fevereiro e abril) para abrir a copa e garantir a entrada de luz solar. Poda de Produção / Raleio (Anual): Indispensável para culturas com alta capacidade de indução floral (como videiras e pessegueiros). A frequência é anual, na saída do inverno, e serve para ajustar o número de gemas e ramos, calibrando a carga de frutos com foco em máxima qualidade. Assista ao vídeo completo para entender como aplicar cada um desses critérios no campo e dominar de vez o relógio fisiológico das suas plantas!

    19 min

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