Mais Rúmen Podcast · by PPGVET

PPGVET

O Mais Rúmen Podcast é um canal focado em trazer conteúdos sobre os ruminantes, a pecuária e tudo que os envolve. Um podcast da PPGVET.

  1. CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS: SILAGEM, FENO E COPRODUTOS - Dr. Luiz Gustavo Nussio | Ep. 145

    há 6 dias

    CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS: SILAGEM, FENO E COPRODUTOS - Dr. Luiz Gustavo Nussio | Ep. 145

    Você ainda orienta a escolha da forragem pela tradição da fazenda ou pelo dado bem interpretado? A decisão sobre o que conservar define os índices reprodutivos, os casos clínicos recorrentes, a conversão alimentar e a margem do ciclo inteiro. Hoje o Brasil tem mais de 30 opções de forragens potencialmente conservadas, silagem de milho e sorgo, capins tropicais, feno, grão úmido, reidratado e coprodutos úmidos, cada uma com perfil fermentativo, microbioma e impacto clínico-nutricional próprios. Quem orienta com critério, orienta o ano todo da fazenda. “O Brasil se tornou um grande celeiro nessa área. A gente forma muito mais gente em conservação de forragem do que os americanos formam, do que os europeus formam, certamente mais do que na Oceania.”— Dr. Luiz Gustavo NussioO Dr. Luiz Gustavo Nussio é PhD em Animal Sciences pela University of Arizona (EUA), com graduação em Engenharia Agronômica e mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela ESALQ-USP. Dirige o Laboratório de Qualidade e Conservação de Forragens em Piracicaba e é referência mundial em silagem, fermentação e nutrição de ruminantes. Soma mais de 145 artigos internacionais, 70+ pós-graduandos formados e presidiu a Sociedade Brasileira de Zootecnia e o Congresso Internacional de Silagem. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:Wisenetix Episódio:CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS: SILAGEM, FENO E COPRODUTOS - Dr. Luiz Gustavo Nussio Podcast:Mais Rúmen Podcast Apresentador:Dr. Diogo Fleury (LinkedIn) Convidado:Dr. Luiz Gustavo Nussio (LinkedIn) (00:00) Abertura e apresentação do Dr. Luiz Gustavo Nussio(07:25) Origens da conservação: silagem, feno e o ponto de partida(16:55) Mais de 30 opções de forragens no Brasil: o mapa real da conservação(20:01) Grão úmido, grão reidratado e coprodutos: a nova fronteira(25:20) Por que Brasil e China lideram a formação mundial em conservação de forragens(29:03) Fermentação, microbioma e controle de perdas — discussão técnica(31:58) Formação de talentos e o futuro da pesquisa em forragens tropicais(58:11) Encerramento e mensagem final do convidadoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: AdisseoNucleovetNovonesisElancoTortugaVaxxinovaLallemandPhytobioticsSBZSIAVSPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:Linktree Mais Rúmen Podcast

    1h 4min
  2. EPISÓDIO ESPECIAL | Wisenetix + PPGVET: A FUSÃO - Me. Rafael Costa e Me. Wellinton Molinetti | Ep. 144

    2 de jun.

    EPISÓDIO ESPECIAL | Wisenetix + PPGVET: A FUSÃO - Me. Rafael Costa e Me. Wellinton Molinetti | Ep. 144

    A medicina veterinária e a zootecnia brasileiras agora contam com o maior ecossistema de educação técnica do país. A Wisenetix, empresa por trás dos podcasts Mais Rúmen, O Aviário, SuinoCast e Pet Food, uniu-se oficialmente à PPGVET, maior programa de pós-graduações em Medicina Veterinária do Brasil. “Educação e conhecimento são algo que ninguém pode tirar de nós.”— Rafael CostaRafael Costa é Médico Veterinário com formação focada em bovinos e reprodução, mestre na área e sócio-fundador da PPGVET, hoje maior programa de pós-graduações em Medicina Veterinária do Brasil. Wellinton Molinetti é Médico Veterinário, cresceu dentro da produção avícola desde 1997 na propriedade da família, com mestrado em avicultura e atuação em clínica e cirurgia de bovinos no início da carreira, e sócio-fundador da PPGVET ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: EPISÓDIO ESPECIAL | Wisenetix + PPGVET: A FUSÃO - Me. Rafael Costa e Me. Wellinton Molinetti Podcast:Mais Rúmen Podcast Apresentador:Bruno Barreta – LinkedIn Convidados:Me. Rafael Costa – LinkedInMe. Wellinton Molinetti – LinkedIn Timestamps (00:00) Abertura e apresentação dos convidados Rafael Costa e Wellinton Molinetti(04:30) A origem dos podcasts: 14 anos atrás com o primeiro áudio cast de suínos(07:45) Expansão da Wisenetix: suínos, aves, bovinos de leite/corte e pet food(10:25) O nascimento da PPGVet: professores que vivem o campo na prática(18:20) Por que gestão entrou no primeiro nome da pós-graduação(25:53) Números do ecossistema unificado: 680 episódios, 85 países, 40 mil plays mensais(29:16) PPGVet em escala: 11 mil alunos, alunos em 5 países, 15 programas de pós(36:24) Por que o professor precisa viver a prática: 260 docentes ativos(48:00) O futuro: modelo híbrido e expansão do presencial em 2026(53:48) BÔNUS: 11 programas de atualização gratuita, 50+ aulas e 30+ professores(57:18) Indicações de livros: Receita Previsível, O Jogo Interior e Almanaque de Naval(01:02:18) Encaminhamento final: episódios como material complementar das pós-graduaçõesEste episódio chega até você através do apoio das empresas: AdisseoNucleovetNovonesisElancoTortugaVaxxinovaLallemandPhytobioticsSBZSIAVSPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    1h 12min
  3. EVOLUÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE NAS ÚLTIMAS DÉCADAS - Dr. Cláudio Maluf Haddad | Ep. 143

    1 de jun.

    EVOLUÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE NAS ÚLTIMAS DÉCADAS - Dr. Cláudio Maluf Haddad | Ep. 143

    Você sabe de onde veio a pecuária de corte que o Brasil exporta hoje? A trajetória da bovinocultura nacional é marcada por rupturas tecnológicas que redesenharam o setor: erradicação da febre aftosa, regionalização da mineralização, introdução de ionóforos, integração lavoura-pecuária e seleção genética orientada por sistema produtivo. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, revisitamos décadas de evolução técnica com a clareza de quem testemunhou e construiu cada salto, uma aula histórica indispensável para quem atua na cadeia de corte hoje. “Quando a agricultura chega no lugar certo, ela expulsa o mau pecuarista e incrementa o bom pecuarista. Agricultura e pecuária estão sempre juntas.”– Dr. Cláudio Maluf HaddadCláudio Maluf Haddad é Engenheiro Agrônomo, formado pela ESALQ-USP na turma de 1975, com Mestrado em Ciência Animal e Pastagens (1978) e Doutorado em Solo e Nutrição de Plantas (1983), ambos pela ESALQ. Professor associado aposentado do Departamento de Zootecnia após 41 anos de contribuição à instituição, atuou nove anos na Embrapa em forragens, nutrição animal, bovinocultura de corte e equinocultura. Uma das maiores referências vivas da pecuária de corte brasileira. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: EVOLUÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE NAS ÚLTIMAS DÉCADAS - Dr. Cláudio Maluf Haddad Podcast:Mais Rúmen Podcast Apresentador:Dr. Diogo Fleury – LinkedIn Convidado:Dr. Cláudio Maluf Haddad Timestamps (00:00) Apresentação e trajetória do professor Cláudio Haddad(05:20) O convite definitivo: da Embrapa para a ESALQ(09:51) Brasil pré-erradicação: o país era um poço de aftosa(12:49) A era da seca: pecuária como arte de prever a entressafra(15:11) Revolução da mineralização regional(18:43) Integração lavoura-pecuária e o protagonismo da soja(21:42) Genética por sistema produtivo: jipe ou Ferrari?(49:30) Mensagem final aos jovens da pecuáriaEste episódio chega até você através do apoio das empresas: AdisseoNucleovetNovonesisElancoTortugaVaxxinovaLallemandPhytobioticsSBZSIAVSPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    53 min
  4. RUMO À ORDENHA PERFEITA | ESPECIAL SBSBL - Gian Nascimento | Ep. 142

    25 de mai.

    RUMO À ORDENHA PERFEITA | ESPECIAL SBSBL - Gian Nascimento | Ep. 142

    Quantos litros sua ordenha está deixando para trás todos os dias? A performance de ordenha é variável crítica e subestimada na cadeia leiteira brasileira, com impacto direto sobre saúde do úbere, CCS, CBT e incidência de mastite. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, aprofundamos os três pilares da ordenha perfeita: estimulação da vaca, vácuo suficiente e estável e pulsação correta, abordando bimodalidade, sobreordenha e protocolos de manutenção por horas de trabalho. “Se um pulsador está com problema, são 24 vacas mal ordenhadas por dia. Em 10 dias, 240.” – Gian Nascimento Gian Nascimento é graduado em Zootecnia pelo IFMG (Campus Bambuí) e Técnico em Agricultura e Zootecnia pelo IFSULDEMINAS (Campus Machado). Atua há oito anos na DeLaval como Gerente de Soluções de Pós-Mercado, com foco em performance de ordenha, qualidade do leite e saúde do úbere em fazendas leiteiras de todo o Brasil. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br Episódio: RUMO À ORDENHA PERFEITA | ESPECIAL SBSBL - Gian Nascimento Podcast:Mais Rúmen Podcast Apresentador:Dr. Daniel Barreta Convidado:Gian Nascimento (01:13) — Apresentação do convidado(05:21) — Três pilares da ordenha(14:27) — Vácuo, pulsação e estabilidade(25:08) — Manutenção preventiva por horas(33:27) — Mastite e equipamento(38:04) — Bimodalidade e sobreordenha(46:28) — Custo real da ordenha(52:12) — EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: NucleovetAdisseoNovonesisElancoTortugaVaxxinovaLallemandPhytobioticsPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    57 min
  5. NUTRIÇÃO E CARNE DE QUALIDADE - Dr. Emanuel Oliveira | Ep. 141

    18 de mai.

    NUTRIÇÃO E CARNE DE QUALIDADE - Dr. Emanuel Oliveira | Ep. 141

    Produzir carne de qualidade começa muito antes do confinamento, começa no útero. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, gravado ao vivo no Show Rural 2026, o papo é sobre nutrição, programação fetal, recria e os elos da cadeia que definem o produto final no prato do consumidor. Um episódio especial com apoio da Trouw Nutrition, para quem entende que dado bem interpretado é a diferença entre decidir com base em ciência ou decidir no escuro. “A vaca que sofreu restrição alimentar durante a gestação, não só a filha dela produz menos. A neta e a bisneta também. O impacto não se restringe àquela gestação. Ele se perpetua pelas gerações.”– Dr. Emanuel OliveiraEmanuel Oliveira é Zootecnista pela UNESP Jaboticabal, mestre, doutor e pós-doutor em Ciências, com passagem de cinco anos como docente antes de migrar para o mercado corporativo. Atuou na área comercial e hoje é Gerente de Produtos para Ruminantes na Trouw Nutrition, com foco em nutrição de bovinos de corte e qualidade de carne. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: NUTRIÇÃO E CARNE DE QUALIDADE - Dr. Emanuel Oliveira Podcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpc Apresentador:Bruno Barretalinkedin.com/in/brunobarreta Convidado:Dr. Emanuel Oliveiralinkedin.com/in/emanuel-oliveira-b0365940 (00:00) Abertura e apresentação do convidado(01:53) Trajetória: da academia ao mercado corporativo(03:13) O que é carne de qualidade de verdade(06:06) Programação fetal — onde a qualidade começa(08:44) Hiperplasia, hipertrofia e desenvolvimento da carcaça(11:59) Nutrição da matriz: período seco e período das águas(15:17) Mercado de carne no Brasil x Estados Unidos(18:38) A cadeia longa e frágil — do pasto ao pratoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo — adisseo.comNucleovet — nucleovet.com.brNovonesis — novonesis.comElanco — elanco.comTortuga — dsm.com/tortugaVaxxinova — vaxxinova.com.brLallemand — lallemandanimalnutrition.comSBZ — sbz.org.brPhytobiotics — phytobiotics.comPPGVET — ppgvet.com.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    49 min
  6. SHOW RURAL 2026: Nutrição Técnica: A Chave para uma Pecuária Sustentável - Me. Anderson Bedin | Ep. 140

    13 de mai.

    SHOW RURAL 2026: Nutrição Técnica: A Chave para uma Pecuária Sustentável - Me. Anderson Bedin | Ep. 140

    No terceiro episódio da nossa série especial Show Rural 2026, recebemos o Especialista Anderson Bedin, coordenador da pós-graduação em Nutrição e Gestão de Bovinos da PPGVet Educação. No episódio ele compartilha insights cruciais sobre como a nutrição técnica pode ser um diferencial para a produtividade e saúde do rebanho. "A constância no manejo nutricional é essencial. É o que garante a consistência nos resultados produtivos das propriedades leiteiras." — Me. Anderson Bedin Anderson Bedin é coordenador da pós-graduação em Nutrição e Gestão de Bovinos da PPGVET Educação e tem vasta experiência em nutrição animal e gestão de propriedades leiteiras. Com formação em Medicina Veterinária e Mestrado na área de Produção Animal Sustentável, ele é especialista em como aplicar abordagens técnicas na nutrição e reprodução para otimizar a produção e rentabilidade das fazendas. Atualmente, Anderson Bedin também atua como promotor técnico na empresa Nutrivital Saúde e Nutrição Animal e realiza consultoria em propriedades leiteiras, oferecendo soluções práticas para melhorar o desempenho do rebanho e o manejo nutricional. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: ESPECIAL SHOW RURAL 2026: Me. Anderson Bedin Podcast: Mais Rúmen Podcast Apresentador: Me. Rafael Costa Convidado: Me. Anderson Bedin 0:00 - Introdução e boas-vindas ao episódio3:00 - Apresentação do convidado, Anderson Bedin5:30 - A importância da nutrição animal para a produtividade da fazenda9:00 - Como a constância no manejo nutricional impacta os resultados diários12:30 - O desafio de implementar a nutrição na prática da propriedade leiteira17:00 - A relação entre manejo de dados e resultados nutricionais21:00 - Como os nutricionistas podem ajudar a melhorar a eficiência alimentar no campo26:00 - A visão de Anderson sobre a evolução da nutrição e manejo nas propriedades leiteiras nos últimos anos30:00 - Importância da rotina e consistência no manejo diário para resultados sustentáveis34:00 - Como o nutricionista pode ajudar na implementação prática de dietas e ajustes nas fazendas37:00 - A visão de Anderson sobre os desafios e oportunidades da nutrição animal no Brasil40:00 - Conclusão e dicas finais para nutricionistas e produtores que buscam otimizar a nutrição do rebanhoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: AdisseoNucleovetNovonesisElancoTortugaVaxxinovaLallemandSBZPhytobioticsPPGVETSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

    45 min
  7. BEEF ON DAIRY NO BRASIL: O QUE PODEMOS APRENDER COM OS EUA - Dr. Pedro Carvalho | Ep. 139

    11 de mai.

    BEEF ON DAIRY NO BRASIL: O QUE PODEMOS APRENDER COM OS EUA - Dr. Pedro Carvalho | Ep. 139

    A bovinocultura norte-americana apresenta diferenças estruturais fundamentais que impactam diretamente a viabilidade do beef on dairy. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, analisamos os contrastes entre os dois sistemas produtivos, focando em genética, terminação em confinamento, idade ao abate e oportunidades de cruzamento industrial entre raças leiteiras e de corte. Uma análise técnica essencial para produtores que buscam entender as possibilidades de adaptação dessas tecnologias ao cenário nacional. “Existe uma oportunidade muito grande quando a gente vê que o consumidor quer cada dia mais buscar rastreabilidade. Esse é um tipo de animal que talvez te ofereça isso mais do que o animal de corte convencional." - Dr. Pedro Carvalho Pedro CarvalhoZootecnista formado pela UFMS, mestre pela Universidade de Illinois e Doutor pela Penn State. Atualmente professor na Universidade da Geórgia, campus Tifton, é especialista em nutrição e manejo de bovinos, com foco em machos de origem leiteira (beef on dairy). Antes da atual posição, foi professor na UC Davis (Califórnia) e na Colorado State University. Desde o doutorado, concluído em 2020, dedica-se ao desenvolvimento de protocolos técnicos para beef on dairy. Com experiência nos sistemas brasileiro e americano, traz perspectiva única sobre as diferenças estruturais entre as duas maiores pecuárias das Américas. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio:BEEF ON DAIRY NO BRASIL: O QUE PODEMOS APRENDER COM OS EUA - Dr. Pedro Carvalho Podcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpc Apresentador:Dr. Miguel Santanalinkedin.com/in/miguel-santana-522845346 Convidado:Dr. Pedro Carvalho linkedin.com/in/pedro-henrique-vilela-carvalho-427a2878/ Timestamps (00:26) Apresentação do Pedro Carvalho(03:34) Diferenças básicas entre pecuária americana e brasileira(05:57) Tipos de animais e fatores climáticos(08:10) Idade ao abate e recria(35:20) Conceito de beef on dairy(45:15) Genética e cruzamentos industriais(58:30) Casos práticos e resultados(01:12:40) Encerramento e contatosEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo — adisseo.comNucleovet — nucleovet.com.brNovonesis — novonesis.comElanco — elanco.comTortuga — dsm.com/tortugaVaxxinova — vaxxinova.com.brLallemand — lallemandanimalnutrition.comSBZ — sbz.org.brPhytobiotics — phytobiotics.comPPGVET — ppgvet.com.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    1h 18min
  8. VERTICALIZAÇÃO E GENÉTICA: O FUTURO DA PECUÁRIA - José Pavan Neto | Ep. 138

    4 de mai.

    VERTICALIZAÇÃO E GENÉTICA: O FUTURO DA PECUÁRIA - José Pavan Neto | Ep. 138

    Você sabia que a verticalização da pecuária e genética de precisão podem revolucionar os resultados de produção e a qualidade da carne? Neste episódio do Mais Rúmen, exploramos como o uso de estratégias genéticas avançadas e a integração vertical (do campo ao mercado) estão influenciando os atributos da carne e a competitividade do setor no Brasil. "Quando você une genética de qualidade com gestão técnica da produção, o impacto nos índices produtivos e na carne é enorme."– José Pavan NetoJosé Pavan Neto é zootecnista com atuação consolidada na JP Agronegócios e como presidente da AIC-MTN, liderando iniciativas de melhoramento genético da raça Montana e de produtividade no sistema de produção de corte… além de valorização da qualidade da carne por meio de decisões técnicas e genéticas alinhadas às demandas de mercado. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” wisenetix.com.br Episódio: VERTICALIZAÇÃO E GENÉTICA: O FUTURO DA PECUÁRIA - José Pavan Neto Podcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpc Apresentador: Dr. Miguel Santanalinkedin.com Convidado: José Pavan Netoinstagram.com/netopavan 00:00 — Introdução02:15 — O que é verticalização na pecuária05:45 — A importância da genética na qualidade de carne09:30 — Tomada de decisão técnica e índices zootécnicos13:20 — Do campo ao consumidor: o papel da cadeia produtiva17:00 — Tendências e desafios da pecuária moderna20:30 — Recomendações práticas para produtores24:00 — ConclusãoApoio:Adisseo — adisseo.comNucleovet — nucleovet.com.brNovonesis — novonesis.comElanco — elanco.comTortuga — dsm.comVaxxinova — vaxxinova.com.brLallemand — lallemandanimalnutrition.comSBZ — sbz.org.brPPGVET — ppgvet.com.br Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    1h 2min
Ver tudo (145)

Classificações e avaliações

5
de 5
3 avaliações

Sobre

O Mais Rúmen Podcast é um canal focado em trazer conteúdos sobre os ruminantes, a pecuária e tudo que os envolve. Um podcast da PPGVET.

Informações

Você também pode gostar de