A Raiz do Problema

A Raiz do Problema

🎙️ Raiz do Problema Podcast da nutricionista Andrea Bonfim e da gastroenterologista Caroline Sequeira que mostra como sintomas comuns podem ter causas mais profundas. Com uma visão integrativa, ajudam você a entender a raiz do problema e conquistar mais saúde e bem-estar.

  1. há 2 dias

    Perda de memória? Seu corpo pode estar sem colina | A RAIZ DO PROBLEMA 36

    Neste episódio do podcast, a Dra. Caroline Siqueira e a Nutri Andrea Bonfim abrem a cozinha da medicina e nutrição integrativa para revelar como o seu prato de comida conversa diretamente com o seu DNA. Elas desmistificam a contagem fria de calorias e mostram que a alimentação funciona, na verdade, como um software de alta precisão, enviando instruções e recados biológicos que podem ativar a proteção celular ou ligar os gatilhos da inflamação. Baseando-se em descobertas recentes da Universidade de Stanford, incluindo as pesquisas de epigenética da Dra. Lucia Arônica e os estudos sobre microbiota do Dr. Justin Sonnenberg, as doutoras entregam "hacks" práticos de culinária médica que alteram completamente a biodisponibilidade dos nutrientes. Você vai descobrir por que picar o brócolis 40 minutos antes do preparo ativa o sulforafano (o interruptor mestre das defesas do organismo), por que amassar o alho libera a alicina protetora e como o azeite de oliva aumenta em até 70% a absorção do licopeno do tomate. O episódio também derruba tabus históricos, explicando a importância da colina (presente na gema de ovo) para o cérebro e para o fígado, a ineficiência do ômega-3 de origem vegetal (linhaça e chia) e o erro científico de entupir o prato de fibras quando o intestino está sem biodiversidade. Tópicos deste episódio: 00:00 A Linguagem da Alimentação 03:33 Nutrientes Estruturais e Sinais Biológicos 06:22 O Poder do Brócolis e do Alho 09:22 A Importância da Colina 12:29 Desmistificando o Colesterol e a Gema 14:53 Proteínas e Metabolismo 17:45 Ômega 3 e Saúde Intestinal 19:29 O Papel dos Alimentos Fermentados 22:38 Chocolate: Prazer e Saúde 24:22 Conclusão: Comida como Instrução Saiba mais em: https://araizdoproblema.com.br #NutriçãoIntegrativa #Epigenética #Biodisponibilidade #SaúdeIntestinal #Microbiota #Stanford #AlimentosFuncionais #CulináriaMédica #MitosDaNutrição

    25 min
  2. 28 de mai.

    A Inflamação Crônica e seu sinais | A RAIZ DO PROBLEMA 34

    Neste episódio, Dra. Caroline Siqueira e a Nutri Andrea Bonfim desvendam os mecanismos ocultos da Inflamação Crônica Sistêmica de Baixo Grau (SCI), uma condição silenciosa que afeta milhões de pessoas que convivem com exames laboratoriais aparentemente normais, mas que sofrem diariamente com fadiga crônica, dores difusas, distensão abdominal, ansiedade e névoa mental. Baseando-se no célebre estudo conduzido pelo Dr. David Furman em dezembro de 2019, as doutoras explicam como gatilhos modernos, como a disbiose intestinal, o estresse crônico, a privação do sono e o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, acionam uma engrenagem biológica danosa. Você vai compreender o conceito de intestino hiperpermeável (leaky gut) e como a falta de segurança biológica coloca as células em estado de alerta constante, abrindo portas para o desenvolvimento futuro de doenças autoimunes, cardiovasculares e neurodegenerativas. Além disso, o episódio traz estratégias práticas, anti-inflamatórias e livres de terrorismo nutricional para recuperar a integridade da barreira intestinal através da densidade nutricional, o equilíbrio essencial entre ômega-3 e ômega-6 e o poder da previsibilidade de hábitos. Tópicos deste episódio:  00:00 Sinais do Corpo e Inflamação Silenciosa 03:17 Entendendo a Inflamação Crônica de Baixo Grau 06:37 Estilo de Vida e Seus Efeitos no Corpo 09:28 A Importância do Intestino na Saúde 12:33 Alimentação: Problemas e Soluções 15:17 Nutrição e Diversidade Alimentar 18:55 A Importância da Diversidade Alimentar 22:39 Gorduras: O Que Você Precisa Saber 24:07 A Constância nos Hábitos Alimentares 26:19 Fatores que Influenciam a Inflamação 29:07 Estilo de Vida e Desinflamação 30:48 Primeiros Passos para uma Vida Saudável Saiba mais em: https://araizdoproblema.com.br #SaúdeIntegrativa #InflamaçãoSilenciosa #SaúdeIntestinal #ExamesNormais #QualidadeDoSono #MedicinaDePrecisão #EstiloDeVidaAntiInflamatório #Hiperpermeabilidade

    33 min
  3. 7 de mai.

    Microbioma intestinal: o que ele revela na prática | A RAIZ DO PROBLEMA 31

    Neste episódio, Dra. Caroline e Dra. Andrea mergulham na análise detalhada de um exame de microbioma intestinal para desvendar as raízes da constipação crônica. A conversa utiliza o caso clínico da paciente Carla para mostrar como a ausência de bactérias protetoras, como a Akkermansia, e o aumento de marcadores inflamatórios, como a calprotectina fecal, revelam um terreno biológico vulnerável que vai muito além de um "intestino preguiçoso".Você vai entender como a química intestinal — incluindo os ácidos biliares e a atividade enzimática — influencia não apenas a digestão, mas também a saúde hormonal e inflamatória (como na endometriose). Além disso, as doutoras explicam por que o tratamento eficaz exige olhar para a diversidade da microbiota e a reconstrução da barreira intestinal, saindo da lógica do alívio momentâneo dos laxantes.Tópicos deste episódio:00:00 Introdução ao Exame de Microbioma Intestinal03:29 Importância do Exame na Constipação Intestinal06:17 Análise do Laudo e Resultados do Exame09:19 Calprotectina e sua Relevância Clínica12:31 Ácidos Biliares e sua Função no Intestino15:17 Beta-Glucuronidase e seu Impacto na Saúde18:21 Quando Pedir o Exame de Microbioma?21:21 Histórias e Analogias sobre o Microbioma24:23 Alimentação e Diversidade MicrobianaSaiba mais em: https://araizdoproblema.com.br#SaúdeIntegrativa #Microbiota #Constipação #SaúdeDaMulher #ExameDeMicrobioma #Endometriose #SaúdeIntestinal

    30 min

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🎙️ Raiz do Problema Podcast da nutricionista Andrea Bonfim e da gastroenterologista Caroline Sequeira que mostra como sintomas comuns podem ter causas mais profundas. Com uma visão integrativa, ajudam você a entender a raiz do problema e conquistar mais saúde e bem-estar.