Всемирный день хлеба

В этот четверг отмечается Всемирный день главной еды на свете — хлеба. Одного из древнейших блюд, придуманных человечеством. Считается, что первый хлеб, который изобрели ещё во времена неолита, представлял собой просто запечённую кашицу из растолчённого зерна и воды. Потомками этого доисторического рецепта считаются некоторые национальные виды лепёшек, например, мексиканская тортилья, индийская чапати или эфиопская инжера, один из самых удивительных видов хлеба, какой только можно попробовать