Aliment Passion

Crazy Chef Roger
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  • UPDATED WEEKLY

Podcast foodie sur les producteurs, artisants et restaurateurs du Québec

  1. 2025-02-06

    Episode 146 : Spécial 100% bières pour le Super Bowl !

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parle de bières en différent bloc : Bières aromatisés, farmhouse ale et un dernier bloc méli-mélo avec des bières que j'ai bien apprécier déguster récemment.   N'oublies pas de suivre toutes nos pages de médias sociaux : Facebook, instagram et twitter/X

    35 min

  2. 2025-01-31

    Episode 145 : Quatro bistro bouffe et cocktails, Ô ptit creux Granby

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles d'un souper au restaurant Péruvien/haïtien Quatro bistro a Laprairie. Au 2e bloc je te parle de leurs excellents cocktails. Et pour finir au 3e blocs je te parles de la cantine Ô ptit creux de Granby.   N'oublies de t'abonner à tout nos médias sociaux : Facebook, instagram et Twitter/X

    38 min

  3. 2025-01-23

    Episode 144 : Grande revue de 2024, coup de cœur de l'année

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine : Grande revue de 2024: les coups de coeurs de plusieurs catégories : saucisse, friture, poutine, restos, bières, gins, spiritueux etc….Ainsi que mes prix citron et les produits et commerces qui m'ont marqué au fil de l'année !!    N'oublies pas de t'abonner à tous nos médias sociaux ; Facebook, Instagram ou twitter/X

    1h 19m

  4. 2025-01-16

    Episode 143 : Stout, Vin et vermouth, Spiritueux sans alcool

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode cette semaine je te parle de bières de type stout, de vin du Vignoble du Pic Bois de Brigham dans les cantons de l'est ainsi que des vermouth de cidre du Domaine Lafrance de St joseph du Lac dans  les laurentides. Pour terminer je te parle de différents spiritueux sans alcool ainsi que du dernier né de la famille des tonics de la compagnie 1642:Le tonic zéro !N'oublie pas de nous suivre sur toutes nos pages de médias sociaux : Facebook, instagram et twitter/X

    40 min

  5. 2024-12-12

    Episode 142 : Case aux nouilles, Vin Désalcoolisé, Les Bistronomes

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode 142 je te parles d'un nouveau restaurant Mauricien à Longueuil : La case aux nouilles. Ensuite je te parle des premiers vins désalcoolisé du Québec confectionné par le Vignoble Kobloth. Pour terminer je te parles de produits acheté à la Ferme Guyon à Chambly : des saucissons des Bistronomes et les chips maison de l'Île D'Orléans. N'oublies pas de t'abonner à tout nos médias sociaux  : Facebook, instagram et Twitter/X

    36 min

  6. 2024-11-28

    Episode 141 : Les Cuisiniers, 3 Brasseurs Dix/30, bières du Québec

    Salut le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles d'un superbe souper au restaurant Les Cuisiniers à Ste-Julie, restaurant apportez votre vin du Chef Ian Perreault. Ensuite je te parles d'un dîner au restaurants les 3 Brasseurs du quartier Dix/30 à Brossard. Et pour terminer je te parles de mes dernières découvertes bières du Québec.   N'oublies pas de t'abonner à nos médias sociaux : Facebook, Instagram et Twitter/X

    36 min

  7. 2024-11-21

    Episode 140 : les FOODIE NEWS # 16

    Salut le FOODIE ! Aujourd'hui dans l'épisode 140 : les FOODIE NEWS # 16. Évidemment beaucoup de marché de Noël, des anniversaire, des ateliers créatifs. Beaucoup d'infos sur les possibilités d'encourager tes artisans locaux pour tes cadeaux de Noël.   N'oublie pas de t'abonner à nos médias sociaux : Facebook, Instagram, Twitter/X

    38 min

  8. 2024-11-14

    Episode 139 : Fromagiers de la table ronde, sans alcool, Cantine Grecque

    Salut Le FOODIE ! Dans l'épisode de cette semaine je te parles des délicieux fromage des Fromagiers de la table ronde a Ste Sophie dans les Laurentides. Ensuite quelques bières sans alcool de 3 microbrasseries différentes. Et pour finir je te parle d'un souper au restaurant La Cantine Grecque à Sainte-Julie en Montérégie sur la rive sud de Montréal. N'oublie pas de t'abonner à toutes nos pages de médias sociaux pour voir les photos de cet épisode et avoir toutes les nouvelles FOODIE : Facebook, Instagram et Twitter/X

    40 min
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