Entre deux bouchées

Valérie Dunn

5.0 (6)
NUTRITION

Allô! Moi c’est Valérie Dunn, et je suis nutritionniste. Entre deux bouchées, c’est le podcast qui t’invite à réfléchir à tes comportements alimentaires et à ta relation avec la nourriture. Quand on y pense, on est toujours entre deux bouchées... Si on en profitait pour déconstruire nos croyances, trouver notre équilibre alimentaire heureux et bâtir un monde plus doux pour les jeunes générations?

2023-12-20

S2-E9 Temps des Fêtes : apprivoiser l'inconfort pour en profiter pleinement

Un épisode solo pour clore 2023 et aborder le fameux Temps des Fêtes, une période parfois tumultueuse pour les personnes qui ont une relation difficile avec la nourriture et leur corps. Je te parle aussi des fameuses résolutions de la nouvelle année… Conseils en rafale pour les Fêtes : Prévois des moments plaisants pour recharger tes batteriesPrépare un plan à l'avance et trouve un-e allié-eFais preuve d'autocompassionPorte des vêtements confortablesNourris ton corps régulièrement et suffisammentNomme tes limites et respecte-lesUtilise les distractions au besoin--- Pour me suivre : Instagram | Facebook | Site web Ressources mentionnées dans l'épisode : ANEB Québec Mon cahier d'autocompassion en pleine conscience Pour que mon corps soit Au-delà de la grossophobie --- Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.

56 min
2023-11-29

S2-E8 Mon corps, ma maison - avec Jessica Desrosiers

On fait un cheers de café tout en parlant d’image corporelle avec la colorée Jessica Desrosiers, que tu connais peut-être pour son contenu sans tabou sur Instagram. Elle nous partage son histoire en lien avec les traumas, les troubles alimentaires, la santé mentale en général, la grossesse… et surtout, on parle de prendre soin de soi et de se (re)connecter à notre corps, notre maison pour la vie. Page Instagram de Jessica : @jessica.des.rosiers --- Lignes d’écoute et ressources au Québec ANEB | Tel-Jeunes | Santé mentale --- Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutrition Rejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutrition Visite mon site web : nutritionvaleriedunn.com --- Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés. Les propos énoncés par les invité-es n'engagent que leur propre opinion personnelle et/ou professionnelle.

58 min
2023-11-15

S2-E7 Être en forme, ça veut dire quoi? - avec Dominique Champagne

Une conversation nécessaire au sujet du mouvement intuitif avec Dominique Champagne, kinésiologue. Dans cet épisode : Est-ce que perdre du poids nous rend plus en forme? Et en fait, ça veut dire quoi «être en forme»? Comment adopter une pratique d’activité physique que je vais avoir envie de maintenir? Quels sont les indices d’une relation difficile avec l’activité physique?... et plus encore! Pour suivre Dominique : Facebook | Instagram | Site web --- SOMMET VIRTUEL Grandir en paix dans son corps : info & inscription --- Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutrition Rejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutrition Visite mon site web : nutritionvaleriedunn.com --- Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés. Les propos énoncés par les invité-es n'engagent que leur propre opinion personnelle et/ou professionnelle.

1h 2m
2023-11-01

S2-E6 Alimentation sportive & intuitive - avec Karine Paiement

Karine Paiement est nutritionniste et co-autrice du livre «Manger et bouger… intuitivement!». Dans cet épisode, on déconstruit plusieurs mythes et croyances en nutrition sportive, et on répond à la question : Comment allier la nutrition sportive avec l’alimentation intuitive? Pour suivre Endorphine nutrition : Instagram | Facebook | site web Pour suivre Nutri sans chichi : Instagram | Facebook | site web --- SOMMET VIRTUEL Grandir en paix dans son corps : info & inscription --- Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutrition Rejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutrition Visite mon site web : nutritionvaleriedunn.com --- Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés. Les propos énoncés par les invité-es n'engagent que leur propre opinion personnelle et/ou professionnelle.

1h 6m
2023-10-18

S2-E5 Alimentation culturelle & influence du racisme - avec Sandrine Staco

Sandrine Staco est une nutritionniste-diététiste qui s'intéresse particulièrement aux aspects culturels de l'alimentation. On échange au sujet de l'influence du racisme dans le milieu de la nutrition et de la santé, et Sandrine nous donne quelques pistes pour améliorer nos compétences culturelles. Page Instagram de Sandrine : @thecolorfulnutritionist Site web de Sandrine : sandrinestaco.com --- Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutrition Rejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutrition Visite mon site web : nutritionvaleriedunn.com --- Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.

52 min
2023-10-04

S2-E4 Vulgarisation scientifique et désinformation - avec Myriam Beaudry

Aujourd'hui, on rebaptise le podcast «Entre deux gorgées»!! Je m'entretiens avec Myriam Beaudry, nutritionniste, candidate au doctorat et animatrice-conceptrice du podcast Tête-à-tête avec la science. Elle est une vulgarisatrice scientifique hors-pair sur les réseaux sociaux et dans les médias traditionnels. C'est pendant un 5 à 7 virtuel du vendredi soir que Myriam et moi avons parlé de désinformation / mésinformation en nutrition, de pensée critique, de ce qui constitue une étude de qualité, de «qui» peut interpréter adéquatement une étude… et encore plus! Pour suivre Myriam: Instagram | Facebook Podcast Tête-à-tête avec la science : Balados Apple | Spotify --- Pour me suivre (Valérie) : Instagram | Facebook | Site web Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.

58 min
2023-09-20

S2-E3 Nutrition et maladies chroniques avec Marie-Pier Déry

Je m'entretiens aujourd'hui avec Marie-Pier Déry, nutritionniste en maladies chroniques. On aborde les recommandations en lien avec l'alimentation et le poids pour les personnes qui vivent avec une maladie chronique, et on se demande comment on peut conserver une saine relation avec les aliments lorsqu'on vit avec une problématique de santé qui est influencée par ce qu'on mange. Pour suivre Marie-Pier : Instagram | Facebook | Rendez-vous --- Pour me suivre (Valérie) : Instagram | Facebook | Site web --- Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.

1h 12m
2023-09-13

S2-E2 Au-delà de la grossophobie - avec Marilou Morin et Julia Lévy-Ndejuru

Un épisode empreint de fébrilité! Les diététistes-nutritionnistes Julia Lévy-Ndejuru et Marilou Morin-Laferrière partagent avec nous au sujet de leur tout nouveau livre «Au-delà de la grossophobie : redéfinir son bien-être et habiter son corps». Elles nous parlent de leur processus d'écriture et nous donnent un avant-goût du contenu. Ça promet! Pour commander le livre : clique ici - rabais de 15% en pré-vente avec le code: HABITERSONCORPS15 Lancement du livre le 5 octobre : clique ici pour les informations Pour suivre les invitées : Manger en Harmonie : Instagram | Facebook | site webJulia : Instagram Pratique inclusive : site web | Instagram --- Pour me suivre (Valérie) et en apprendre plus au sujet de mes services : Instagram | Facebook | Site web Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.

55 min

5

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Allô! Moi c’est Valérie Dunn, et je suis nutritionniste. Entre deux bouchées, c’est le podcast qui t’invite à réfléchir à tes comportements alimentaires et à ta relation avec la nourriture. Quand on y pense, on est toujours entre deux bouchées... Si on en profitait pour déconstruire nos croyances, trouver notre équilibre alimentaire heureux et bâtir un monde plus doux pour les jeunes générations?

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