Na kmetih

Na kmetih

Vsako drugo nedeljo ob 5:00 zjutraj – točno takrat, ko se dan na kmetiji začne – vam prinašamo poglobljene pogovore z najuspešnejšimi slovenskimi kmeti, strokovnjaki iz agronomije in inovatorji, ki oblikujejo prihodnost slovenskega kmetijstva.

  1. 5d ago

    “Če uničimo tla, jih naši otroci ne bodo več dobili nazaj.” - dr. Žiga Malek, raziskovalec rabe tal

    Kako zdrava so slovenska tla? Zakaj imamo v Sloveniji eno najbolje ohranjenih narav v Evropi, hkrati pa se soočamo z izzivi, ki bodo odločali o prihodnosti pridelave hrane? Gost tokratne epizode je dr. Žiga Malek, raziskovalec rabe tal, ki svoje delo posveča iskanju rešitev za trajnostno upravljanje prostora, prehransko varnost in prihodnost kmetijstva. Raziskoval je po vsem svetu, od Evrope do Afrike, danes pa pojasnjuje, zakaj imamo v Sloveniji marsikaj urejeno bolje, kot si pogosto priznamo, in kje nas čakajo največji izzivi. V pogovoru z Gašperjem med drugim izveste: zakaj so tla eden najpomembnejših, a hkrati najbolj spregledanih naravnih virov,ali lahko hkrati pričakujemo poceni hrano, zdravo okolje in uspešno kmetijstvo,zakaj lokalna hrana ni pomembna le za kmete, ampak za vse nas,koliko mesa dejansko potrebujemo in zakaj "zrezek manj" ni odrekanje,kako podnebne spremembe že danes spreminjajo kmetijstvo po svetu,zakaj Slovenija na številnih področjih predstavlja dober zgled tudi drugim državam,in kako bodo odločitve, ki jih sprejemamo danes, vplivale na prihodnje generacije.To ni pogovor o tem, ali sta narava in kmetijstvo nasprotnika. Je pogovor o tem, kako lahko obstajata skupaj in zakaj brez zdravih tal ni ne hrane ne prihodnosti. Prisluhnite pogovoru! #nakmetih #ŽigaMalek #kmetijstvo #trajnostnokmetijstvo #podnebnespremembe #prehranskavarnost #lokalnahrana #rabatal #ekosistemi #podkast #Slovenija #okolje ✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/ 🔔 Naroči se na podkast Na kmetih: na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na: Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/ Produkcija: Warehouse Collective https://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562 Voditelj: Gašper Bergant https://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/ Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    “Če uničimo tla, jih naši otroci ne bodo več dobili nazaj.” - dr. Žiga Malek, raziskovalec rabe tal
  2. Aug 9

    »8 od 10 traktoristov bi preživelo, če bi bili pripeti z varnostnim pasom.« – Marjan Dolenšek, strokovnjak za varnost pri delu in kmetijsko tehniko

    Vsako leto na slovenskih kmetijah in v gozdovih življenje izgubijo ljudje, katerih nesreče bi bilo v številnih primerih mogoče preprečiti. V tej epizodi Gašper Bergant gosti Marjana Dolenška, dolgoletnega svetovalca za varnost na kmetijah, ki že desetletja opozarja na napake, zaradi katerih se na slovenskem podeželju ponavljajo iste tragedije. Pogovarjata se o tem, zakaj se število nesreč ne zmanjšuje, kako nevaren je v resnici traktor, zakaj je varnostni pas lahko razlika med življenjem in smrtjo ter kako varno uporabljati motorno žago in drugo kmetijsko mehanizacijo. Dotakneta se tudi ekonomike slovenskega kmetijstva, staranja mehanizacije, razdrobljenosti kmetij in vprašanja, zakaj je preventiva še vedno ena najbolj spregledanih tem slovenskega podeželja. To ni epizoda le za kmete. Je pogovor za vsakogar, ki ima doma traktor, dela v gozdu ali ima med svojimi bližnjimi nekoga, ki vsak dan opravlja delo na kmetiji. Prisluhnite pogovoru! #nakmetih #kmetijstvo varnostpridelu #kmetijskamehanizacija #traktor #gozdarstvo #slovenija ✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/ 🔔 Naroči se na podkast Na kmetih: na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na: Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/ Produkcija: Warehouse Collective https://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562 Voditelj:Gašper Bergant https://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/ Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    »8 od 10 traktoristov bi preživelo, če bi bili pripeti z varnostnim pasom.« – Marjan Dolenšek, strokovnjak za varnost pri delu in kmetijsko tehniko
  3. Jul 26

    "Sanjsko službo pri Akrapoviču sem pustil in se vrnil domov na kmetijo." - Peter Apat, Turistična kmetija Apat

    Ste si kdaj drznili pustiti vse in začeti znova tam, kjer so vaše korenine? Peter Apat je storil prav to. Kot diplomirani inženir strojništva je vodil razvojne projekte v podjetju Akrapovič in sodeloval z velikani, kot so Ducati, BMW in Kawasaki. Nato pa sta z ženo Lauro, arhitektko po poklicu, sprejela strateško odločitev: prestolnico sta zamenjala za Gaberke, pisarno pa za traktor in hlev. V tej epizodi podkasta Na kmetih voditelj Gašper Bergant gosti Petra Apata, ki danes uspešno vodi Turistično kmetijo Apat. Peter odkrito spregovori o tem, zakaj kmetijstvo danes zahteva inženirski pristop, kako so izkušnje iz vrhunske industrije pomagale pri razvoju blagovne znamke in zakaj je prihodnost v seneni prireji. V epizodi boste slišali: SWOT analiza življenja: Kako sta Peter in Laura s papirjem in svinčnikom pretehtala prednosti podeželja pred mestom. Od izpuhov do senenega mleka: Zakaj so na kmetiji Apat opustili silažo in kako to vpliva na okus izdelkov ter udobje turističnih gostov. Wagyu govedo in vrhunski steaki: Kako na slovenskem podeželju vzrejati eno najbolj prestižnih pasem goveda na svetu. Moč povezovanja: Zgodba o ustanovitvi Zavoda Seneno in o tem, kako je kmetom uspelo premakniti državne subvencije. Vzgoja na kmetiji: Zakaj je stik z naravo in več generacijami neprecenljiv za razvoj otrok. Navdihujoča zgodba o pogumu, inovacijah in o tem, kako slovensko kmetijstvo postaviti na svetovni zemljevid vrhunske kakovosti. Prisluhnite pogovoru! #nakmetih #peterapat #podjetništvo #kmetijstvo #senenomeso #wagyu #turističnakmetija #podeželje #slovenija ✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/ 🔔 Naroči se na podkast Na kmetih: na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na: Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/ Produkcija: Warehouse Collective https://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562 Voditelj:Gašper Bergant https://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/ Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    "Sanjsko službo pri Akrapoviču sem pustil in se vrnil domov na kmetijo." - Peter Apat, Turistična kmetija Apat
  4. Jul 12

    "Konja je zamenjal traktor. Prihaja robot." - dr. Blaž Germšek, strokovnjak za sodobno kmetijstvo

    Agronom, dr. Blaž Germšek je raziskovalec, ki se ukvarja s sodobnimi kmetijskimi tehnologijami. Njegovo področje so robotizacija, umetna inteligenca, hidroponika in digitalizacija kmetijstva, predvsem pa vprašanje, kako lahko nove tehnologije pomagajo slovenskim kmetom, ne da bi pri tem pozabili na posebnosti našega prostora.Gašper in Blaž se pogovarjata o tem, zakaj tehnologije iz tujine pri nas pogosto ne delujejo, kako bodo roboti spremenili delo na kmetijah in zakaj bo prihodnost kmetijstva temeljila na podatkih. Beseda nanese tudi na birokracijo in skoraj desetletno čakanje na dovoljenje za namakanje, na sušo, upravljanje z vodo in vprašanje, zakaj Slovenija še vedno ne izkorišča svojega potenciala. Dotakneta se tudi umetne inteligence, prihodnosti slovenskih kmetij ter izzivov, ki čakajo mlade prevzemnike.✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/ 🔔 Naroči se na podkast Na kmetih: na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na: Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/ Produkcija: Warehouse Collectivehttps://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562 Voditelj:Gašper Berganthttps://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    "Konja je zamenjal traktor. Prihaja robot." - dr. Blaž Germšek, strokovnjak za sodobno kmetijstvo
  5. Jun 28

    Gostinstvo je smrt, če si ne ustvariš sistema, v katerem ne izgoriš.” – Grega Repovž, gostinec

    Gostilna Repovž v Šentjanžu je starejša od domače cerkve, družino Repovž pa spremlja že 500 let. Grega Repovž, ki sedi nasproti Gašperju Bergantu, vodi to družinsko gostilno z zeleno Michelinovo zvezdico, ob tem pa skrbi za 40 hektarjev zemlje, sadovnjake in lastno proizvodnjo vina ter ciderja. Pri njih kuhinja in kmetija delujeta z roko v roki, pridelava hrane na domačem dvorišču pa je nekaj povsem samoumevnega. Gašper in Grega gresta čez to, koliko »lokalnega« je v resnici lokalnega in zakaj velik del tega diši po greenwashingu. Beseda nanese na zeleno Michelinovo zvezdico in kaj ta pomeni za kraj in družino, na portrete dobaviteljev na steni gostilne in na to, kako uskladiš gostinstvo s sezonskim delom na kmetiji. Pogovor zaide še v izgorelost, predajo posla med generacijami in vprašanje, zakaj je toliko ljudi na vasi strah novosti. ✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/🔔 Naroči se na podkast Na kmetih:na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na:Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/Produkcija: Warehouse Collectivehttps://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562Voditelj:Gašper Berganthttps://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    Gostinstvo je smrt, če si ne ustvariš sistema, v katerem ne izgoriš.” – Grega Repovž, gostinec
  6. Jun 14

    "Stranke mi plačujejo vnaprej, da sploh lahko širim kmetijo.” – Domen Benčina, kmet

    V epizodi gostimo Domna Benčino, mladega kmeta, ki je na Krasu razvil "Kmetijo 2.0". Domen razlaga, kako kmetijstvo vodi kot startup, temelječ na finančni pismenosti in zaupanju strank. Spoznajte njegov unikatni investicijski sklad, kjer kupci z vnaprejšnjimi vplačili financirajo razvoj kmetije brez dragih kreditov, s čimer krepijo lokalno samooskrbo.Raziskujemo tudi uporabo umetne inteligence (AI) pri optimizaciji dela, izbiri pasem in spremljanju tal s senzorji. Domen poudarja pomen trajnosti – z vračljivo embalažo letno naravi prihrani dve toni plastike. Prisluhnite, zakaj se kmetje ne bi smeli bati tehnologije in kako inovacije tlakujejo pot do kakovostne slovenske hrane.✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/🔔 Naroči se na podkast Na kmetih:na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na:Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/Produkcija: Warehouse Collectivehttps://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562Voditelj:Gašper Berganthttps://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    "Stranke mi plačujejo vnaprej, da sploh lahko širim kmetijo.” – Domen Benčina, kmet
  7. Jun 7

    "Modra frankinja je eno najbolj zdravih vin na svetu.” - Lojze Kerin, vinar

    Vsebino podpira: ŠTM Sevnica in Občina SevnicaV tej epizodi gostimo Lojzeta Kerina, inovativnega vinarja in lastnika Hiše frankinje, ki je svojo otroško strast do modre frankinje spremenil v eno najbolj prepoznavnih vinskih zgodb v Sloveniji.Lojze nam iz prve roke razkrije, kako je po petih letih raziskav uspel pridelati edinstveno belo frankinjo iz rdečega grozdja in zakaj prav ta sorta zaradi visoke vsebnosti resveratrola velja za eno najbolj zdravih vin na svetu. Pogovor pa ne teče le o uspehih; gost odkrito spregovori o težki realnosti sodobnega kmetovanja, kjer investicija v en hektar presega 60.000 evrov, in o boleči lekciji, ko je moral zaradi napake 4000 litrov vina izprazniti neposredno v kanal.#nakmetih #vinakerin #hisafrankinje #lojzekerin #vinarstvo #modrafrankinja #kmetijstvo #podjetnistvo #slovenija #sevnica #podezelje #vinskakultura #belafrankinja #zgodbeizkletiMinister za zdravje opozarja. Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/🔔 Naroči se na podkast Na kmetih:na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na:Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/Produkcija: Warehouse Collectivehttps://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562Voditelj:Gašper Berganthttps://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    "Modra frankinja je eno najbolj zdravih vin na svetu.” - Lojze Kerin, vinar
  8. May 31

    "Šla sem na tečaj za jogurt in to mi je spremenilo življenje." – Katja Sinkovič Žerak

    Ali lahko en sam tečaj spremeni vašo celotno življenjsko pot? Gostja današnje epizode je Katja Sinkovič Žerak, magistrica javne uprave, ki je bila prepričana, da se s kmetijstvom nikoli ne bo ukvarjala. Danes pa na Kozjanskem vodi uspešno lastno mlečno predelavo in s svojimi inovativnimi izdelki, kot sta Frozen Yogurt in liofilizirani mlečni prigrizki, postavlja nove standarde v slovenskem kmetijstvu. V pogovoru nam razkrije, kako je iz začetnih parih jogurtov prešla na oskrbovanje več kot 20 javnih zavodov ter kako podjetniški karakter človeka nenehno sili k iskanju novih poti in inovacij. Katja pa v epizodi odkrito spregovori tudi o manj blesteči plati kmetovanja: o psihični vojni z birokracijo pri gradnji novega hleva, o nizkih odkupnih cenah mleka in o izzivih socialne varnosti, s katerimi se soočajo kmetice v Sloveniji. Razloži nam, zakaj je bila v sirarni že kmalu po porodu in zakaj na kmetiji s prirejo mleka dopust praktično ne obstaja. To je pogovor, poln navdiha, a hkrati surove realnosti, ki nas opominja, da za vsakim lokalnim izdelkom stoji neizmeren trud, neprespane noči in neusahljiva volja celotne družine.✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/🔔 Naroči se na podkast Na kmetih:na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkastna Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P📸 Sledi nam na:Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetihTikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetihLinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/Produkcija: Warehouse Collectivehttps://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562Voditelj:Gašper Berganthttps://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com

    "Šla sem na tečaj za jogurt in to mi je spremenilo življenje." – Katja Sinkovič Žerak

About

Vsako drugo nedeljo ob 5:00 zjutraj – točno takrat, ko se dan na kmetiji začne – vam prinašamo poglobljene pogovore z najuspešnejšimi slovenskimi kmeti, strokovnjaki iz agronomije in inovatorji, ki oblikujejo prihodnost slovenskega kmetijstva.

You Might Also Like