Nota Bene

Benjamin Brillaud
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  • HISTORY
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Nota Bene

Nota Bene, c'est une autre façon de découvrir l'Histoire de France et du monde ! L'Histoire est sociale, économique, scientifique, politique, elle touche à tous les domaines. A travers des émissions thématiques et des entretiens avec des historiens, archéologues et chercheurs, voyagez de l'Antiquité à nos jours et redécouvrez la richesse de cette Histoire ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. EXTRAIT - L’histoire est écrite par les vainqueurs ? - Avec Antoine Resche / Histony

    1D AGO

    EXTRAIT - L’histoire est écrite par les vainqueurs ? - Avec Antoine Resche / Histony

    Mes chers camarades, bien le bonjour ! J’ai reçu récemment en entretien Antoine Resche, que vous connaissez peut-être plus sous le nom d’Histony. Il a écrit un livre publié en décembre 2024 dans lequel il s’interroge sur son rapport à l’histoire, et plus généralement sur les rôles qu’elle peut avoir. C’est d’ailleurs le titre du livre : “À quoi sert encore l’histoire ?”, et c’est une bonne question ! Alors pour en savoir plus, je vous donne rendez-vous dans quelques jours sur le podcast ! Mais pour l’heure, parler de ça me fait penser à une affirmation qu’on entend à tort et à travers : “l’histoire est écrite par les vainqueurs”. On l’entend beaucoup alors qu’en fait… c’est pas tellement vrai ! Et ça, Antoine l’explique très bien, alors bonne écoute ! 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    4 min
  2. CALLISTO - Le dragon de Jade

    4D AGO

    CALLISTO - Le dragon de Jade

    Bonjour à tous et bienvenue dans Callisto, le Podcast qui vous fait voyager à travers les récits mythiques et les légendes ! Nous sommes en Chine ancienne, lorsque le monde était encore peuplé de monstres et de petites créatures magiques, à une époque où il fallait faire attention à la nature sauvage mais également aux bêtes féroces qui terrorisaient les populations humaines. Dans ces temps reculés, bien loin de nos livres d’histoire, on raconte la destinée d’un homme parti chasser pour nourrir sa famille. À quelques pas de son village natal, on dit qu’il fut surpris par un oiseau de feu qui s’était égaré dans le monde des mortels. Craignant pour sa vie et pour la sécurité de tous, il prit son arc et lui tira une flèche en plein cœur. La noble bête rendit l’âme et notre pauvre homme, qui ne le savait pas encore, allait amèrement regretter son geste…  Bonne écoute ! 🖋 Écriture : Calie Brillaud 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    5 min

  3. 6D AGO

    NOTA BENE - Mais depuis quand les villes sont propres ?

    Mes chers camarades, bien le bonjour ! À travers l'Histoire, les villes de France on fait de formidables progrès sanitaires, puis environnementaux. Alors forcément, aujourd’hui, avec votre tout-à-l'égout et votre eau du robinet, ça vous paraît banal… Mais imaginez qu’il y a encore à peine deux siècles, sans service d’éboueurs efficace ni eau courante, c’était les campagnards qui traitaient les citadins de “bouseux”... et pour le coup c’était mérité ! Alors, grâce à quels défis techniques et progrès sociaux doit-on notre confort actuel ? À quel moment les villes françaises ont cessé d’être des cloaques ? On découvre ça tout de suite, alors bonne écoute ! 🖋 Écriture : Benjamin Brillaud, Prem Carriou, Jean de Boisséson 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ ➤➤➤ Pour en savoir plus : - Marine Béguin, « L’histoire des ordures : de la préhistoire à la fin du dix-neuvième siècle », VertigO, Volume 13, Numéro 3 | décembre 2013. - Alain Corbin, Le miasme et la jonquille : l’odorat et l’imaginaire social, XVIIIe-XIXe siècles, Flammarion, Paris, 2008. - Christophe Defeuilley, L’Entrepreneur et le Prince, La création du service public de l’eau, Presses de Sciences Po, Paris, 2017. - Liliane Franck, Eau à tous les étages, L’aventure de l’eau à domicile à travers l’histoire de la Compagnie Générale des Eaux, AAA, 1999. - Jean-Pierre Leguay, L’eau dans la ville au Moyen Âge, Presses universitaires de Rennes, Rennes, 2002. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    23 min
  4. ENTRETIEN - Lire l'heure dans l'Antiquité gréco-romaine, c'est tout un art ! - Avec Jérôme Bonnin

    MAR 5

    ENTRETIEN - Lire l'heure dans l'Antiquité gréco-romaine, c'est tout un art ! - Avec Jérôme Bonnin

    Mes chers camarades, bien le bonjour ! Aujourd’hui pour savoir l’heure, c’est pas bien compliqué : il suffit de regarder sa montre, son réveil, son téléphone… Mais dans l’Antiquité, c’était une autre paire de manches ! Mais alors, comment faisaient-ils ? Eh bah ils avaient notamment des cadrans solaires ! Mais concrètement, comment est-ce que ça fonctionnait, et quelle place avaient-ils dans la société ? Quels usages en faisait-on ? C’est ce dont on va parler dans un nouvel entretien historique avec Jérôme Bonnin ! Jérôme est docteur en archéologie spécialisée dans l’instrumentalisation du temps dans l’Antiquité gréco-romaine, ainsi que restaurateur de cadran solaire : on a donc de quoi faire pour les deux heures qui arrivent ! Je vous souhaite une bonne écoute sur Nota Bene ! ➤ Pour en savoir plus sur les travaux de Jérôme, n’hésitez pas à jeter un œil : ➜ À son livre : https://www.lesbelleslettres.com/livre/9782251445090/la-mesure-du-temps-dans-l-antiquite ➜ À son site internet : https://restaurationcadranssolaires.wordpress.com/ 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ ➤➤➤ Pour en savoir plus : La Mesure du temps dans l'Antiquité, Jérôme Bonnin, 2015.A General History of Horology, Anthony Turner, James Nye, Jonathan Betts, 2022.Roman Portable Sundials: The Empire in your Hand, Richard J.A. Talbert, 2017.Time and Cosmos in Greco-Roman Antiquity, Alexander Jones, John Steele, 2016.The Prosciutto Sundial: Casting Light on an Ancient Roman Timepiece from the Villa Dei Papiri in Herculaneum, Christopher Parslow, 2025.Recherches sur les cadrans solaires, Denis Savoie, 2014. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    1h 53m
  5. EN BREF - Un nouveau tombeau découvert en Égypte ?

    MAR 4

    EN BREF - Un nouveau tombeau découvert en Égypte ?

    Mes chers camarades, bien le bonjour ! Dinguerie, on aurait retrouvé le tombeau de Thoutmôsis II ! 3500 ans, quand-même ! C’est fou de trouver ça juste avant le début de la saison touristique non ? ...non ? En vrai l’actu serait incroyable mais il y a quand même un peu de scepticisme, notamment de la part de certains archéologues. On va pas être mauvaise langue, attendons de voir ce que ça donne, on vous tiendra au courant ! Bonne écoute ! 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ ➤➤➤ Pour en savoir plus : https://arkeonews.net/3500-year-old-tomb-of-king-thutmose-ii-discovered-the-first-royal-burial-unearthed-since-king-tutankhamun/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    3 min
  6. EXTRAIT - Les cadrans solaires ont disparu à la fin de l'Antiquité ? - Avec Jérôme Bonnin

    MAR 3

    EXTRAIT - Les cadrans solaires ont disparu à la fin de l'Antiquité ? - Avec Jérôme Bonnin

    Mes chers camarades, bien le bonjour ! Vous pourrez écouter dans quelques jours sur le podcast un nouvel entretien historique en compagnie de Jérôme Bonnin, un spécialiste des cadrans solaires. On a notamment pu discuter des cadrans solaires anciens et de leurs usages dans l’Antiquité gréco-romaine. Mais ça, vous en saurez plus bientôt quand l’émission sera disponible ! Par contre, une chose importante est à préciser : quand on parle de cadrans solaires antiques, il ne faut pas imaginer les cadrans plus actuels, qu’on peut par exemple voir sur les façades de certains bâtiments. Ils n’ont cessé d'évoluer, et ont même carrément disparu d’Occident pendant quelques siècles ! Mais alors, que s’est-il passé ? Jérôme nous raconte, alors bonne écoute ! 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    5 min
  7. ACTU - Pouvez-vous devenir propriétaire de la Lune ou de Mars ?

    MAR 2

    ACTU - Pouvez-vous devenir propriétaire de la Lune ou de Mars ?

    Mes chers camarades, bien le bonjour ! Avec ce que disent Donald Trump et Elon Musk… Non, je vous arrête là, c’est pas un épisode réact, promis ! Mais, j’avoue, ces deux bonhommes ont fait quelques déclarations sur l’espace, la conquête de Mars, etc., qui m’ont posé des questions ! Parce que, après tout… oui marcher sur Mars, ça fait un peu rêver, mais tout dépend qui en parle ! Et du coup, voilà ma question : est-ce que, oui ou non, Elon Musk pourrait posséder Mars ? Et vous, est-ce que vous pourriez devenir propriétaire sur la Lune ? Plus précisément : de quand date cette idée ? Est-ce que, à travers notre histoire, y’a pas déjà eu pas mal de monde qui y a pensé ? Et quel était leur but : la guerre, la richesse, ou simplement le développement du savoir humain, pourquoi pas, faire tourner une nouvelle page à l’Histoire de notre planète, voire de notre espèce toute entière ? Bonne écoute ! 🖋 Écriture : Benjamin Brillaud, Jean de Boisséson et François Rulier 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ ➤➤➤ Pour en savoir plus : Nancy L. Griffin, « Americans and the Moon Treaty », Journal of Air Law and Commerce, vol. 46, n° 3, 1981.Sheila Jasanoff et Sang-Hyun Kim (eds.), Dreamscapes of Modernity: Sociotechnical Imaginaries and the Fabrication of Power, Chicago/Londres, the University of Chicago Press, 2015.Sandrine Kott, Organiser le monde. Une autre histoire de la Guerre froide, Paris, Seuil, 2021.Albert K. Lai, The Cold War, the Space Race, and the Law of Outer Space, Londres/New York, Routledge, 2021.Dominique Pestre, Le gouvernement des technosciences. Gouverner le progrès et ses dégâts depuis 1945, Paris, La Découverte, 2014.Virgiliu Pop, « The Nation of Celestial Space », Space Policy, n° 22, 2006, p. 205-213Irénée Régnault, Arnaud Saint-Martin, Une histoire de la conquête spatiale. Des fusées nazies aux astrocapitalistes du New Space, Paris, La Fabrique, 2024.Wayne White, « Nemitz vs U.S., the First Real Property Case in United States Courts », American Institute of Aeronautics, Inc., 2004 : en ligne. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    17 min
  8. CUISINE - Comment préparer du porc mijoté comme dans l'Antiquité ?

    FEB 28

    CUISINE - Comment préparer du porc mijoté comme dans l'Antiquité ?

    Bienvenue dans ce nouveau format de cuisine historique ! J'ai le plaisir de retrouver Fabian Müllers, un cuisinier et historien de l'alimentation avec qui j'ai déjà collaboré ! Ensemble en 2025, on va vous présenter 10 recettes historiques, allant de l'Antiquité jusqu'à nos jours. Pour aujourd'hui, ce sera le porc mijoté de l'Antiquité, alors à vos fourneaux, et bon appétit ! ➤ En 2025 vous allez pouvoir découvrir 10 recettes succulentes, et c'est notamment grâce au soutien du CNC Talent, merci à lui ! Si vous aussi vous avez besoin d'un coup de pouce pour un projet audiovisuel, jetez y un œil : https://www.cnc.fr/professionnels/aides-et-financements/creation-numerique/fonds-daide-aux-createurs-video-sur-internet-cnc-talent_190814 ➤ Pour en savoir encore plus sur l'histoire de l'alimentation, suivez les travaux de Fabian : ➜ Sur Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100015340651981 ➜ Sur Instagram : https://www.instagram.com/fabian.mullers/ ➜ Via le collectif Cuisine Historique : https://www.facebook.com/CollectifCuisineHistorique ➜ Et sur le site de La Muse : https://mondemedieval.fr/ 🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/ 🍽 La recette : Pour 3-4 personnes : - 1 cuillère de Saindoux (à défaut, de l’huile) - 1 bel oignon - 400g de sauté de porc - 1 branche de cèleri - Persil - 1 verre de Vin blanc - 1 cuiller à soupe de Vinaigre de vin - Faire fondre une belle cuillère de saindoux et faire revenir les oignons découpés. - Découper le porc en petits morceaux et faire revenir avec les oignons. Une fois la viande saisie, ajouter le vin et le vinaigre. - Broyer 1 cuiller à soupe de graines de coriandre, ciseler un peu de céleri et le persil. Ajouter à votre préparation. - Saler, poivrer. Ajouter 2 cuillères à soupe de miel. Couvrir d’eau et laisser mijoter 1h à 1h30 à feu doux jusqu’à cuisson complète. - Ajouter de la coriandre fraîche ciselée au moment de servir. ➤➤➤ Pour en savoir plus : - "Une archéologie du goût. Céramique et consommation", Danièle Alexandre-Bidon, 2005. - "La cuisine gauloise continue", Anne Flouest, Jean-Paul Romac, 2021. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    29 min
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Nota Bene, c'est une autre façon de découvrir l'Histoire de France et du monde ! L'Histoire est sociale, économique, scientifique, politique, elle touche à tous les domaines. A travers des émissions thématiques et des entretiens avec des historiens, archéologues et chercheurs, voyagez de l'Antiquité à nos jours et redécouvrez la richesse de cette Histoire ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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  • Creator
    Benjamin Brillaud
  • Years Active
    2021 - 2025
  • Episodes
    374
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Benjamin Brillaud
  • Show Website
    Nota Bene

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