Parent et Amis

Gilles Parent
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Bienvenue chez moi. Je vous invite à des rencontres entre amis, collègues ou connaissances.

  1. 9 HRS AGO

    S7: E5 Le chef François Blais: Survivre et créer en restauration en 2026

    Inflation, pénurie de main-d’œuvre, clients plus exigeants que jamais. La restauration est en eaux troubles comme jamais. Le chef François Blais du Bistro B parle ouvertement de la réalité de la restauration en 2026. Passion, pression, rentabilité : une conversation vraie avec un chef qui n'a pas peur de dire "les vraies affaires", quitte à déranger.

    1h 23m

  2. FEB 2

    S7: E4 30 secondes à 10 millions $ : le vrai jeu du Super Bowl décrypté par Luc Dupont

    Luc Dupont, soyons francs : est-ce que le Super Bowl est encore un sommet créatif… ou un concours de marques trop riches pour échouer? Si une pub du Super Bowl ne choque plus personne, est-ce qu’elle est déjà ratée? À force de nostalgie, d’humour safe et de vedettes recyclées, est-ce qu’on assiste à la fin de l’audace publicitaire? Un podcast classique sur un sujet excitant, le Superbowl. Et on parle Olympiques et Mondial de soccer par la bande. Grosse année 2026

    50 min

  3. JAN 29

    S7: E3 Acheter maintenant ou pas? Le portrait du marché immobilier avec Stéphane Bruyère

    Stéphane Bruyère est là pour notre grand bonheur. - En immobilier, attendre le bon taux peut coûter plus cher que le taux lui-même. - Le vrai risque en 2026, ce n’est peut-être pas d’acheter… c’est d’attendre. - À Québec, le problème n’est pas la demande. C’est l’absence d’offres. - Les loyers explosent pendant que les acheteurs hésitent. Cherchez l’erreur. - Le marché ne récompense plus la patience, il récompense la décision. Bon Balado!

    45 min

  4. JAN 22

    S7: E2 Sylvain Charlebois- Inflation, épicerie et restaurants: le système craque!

    Aujourd’hui au Balado, je reçois Sylvain Charlebois, l’une des voix les plus écoutées au pays dès qu’on parle d’alimentation et de consommation. Insécurité alimentaire en hausse, nouvelles règles d’affichage en épicerie, restaurants au bord du gouffre, vols à l’étalage qui explosent. Est-ce qu’on assiste à une simple période difficile ou à un basculement profond de notre rapport à la nourriture? Aujourd’hui, on met les chiffres, les émotions et les décisions politiques sur la table. Sans détour.

    44 min

  5. JAN 15

    S7: E1 Luc Du Sault de LG2 Faut-il encore croire au métier de créatif?

    Aujourd’hui au Balado, Luc Du Sault, associé et figure marquante de l'agence LG2. Un directeur de la création qui traverse les grandes mutations de la pub, qui a vu naître l’ère numérique… et qui fait maintenant face à l’intelligence artificielle. Discussions emballantes! Liberté créative, indépendance et relève sont au menu. Une conversation franche où Luc et moi échangeons sur le métier de la création, en parlant notamment abondamment de ma carrière au Zoo à la radio et de ses sources à lui d'inspirations.

    1h 4m

  6. 2025-12-31

    S6: E38 Travail, leadership et IA : L’année 2025 et l’horizon 2026 avec Simon -St-Hilaire

    En 2025, le monde du travail s’est transformé à vitesse folle. Avec Simon St-Hilaire, on passe en revue les tendances, les tensions, les surprises et les nouvelles ambitions qui redéfinissent nos milieux de travail. Un épisode essentiel pour comprendre l’année 2025 et anticiper 2026.

    1h 9m

  7. 2025-12-18

    S6: E37 Luc Dupont. Pub & marketing 2025 : l’année où tout a basculé!

    Qu’est-ce qui a vraiment marqué la pub et le marketing en 2025 ? Le prof Luc Dupont dresse le bilan d’une année charnière. L'IA, les influenceurs, les médias et les marques sous pression comme jamais. Les règles changent à la vitesse grand V.

    1h 11m

  8. 2025-12-11

    S6: E36 Vin, Bulles et Bons Conseils : Spécial Fêtes avec Christian Martel

    Dans cet épisode festif, j'explore avec Christian Martel tout ce que le grand public veut comprendre sur le vin : comment choisir sans se tromper, quoi servir avec les repas traditionnels, quelles bulles ouvrir pour célébrer et comment offrir le bon alcool au bon prix. Des conseils simples, pratiques et accessibles, livrés par un vrai passionné. Un guide parfait pour boire mieux — et recevoir mieux — durant le temps des Fêtes.

    1h 6m
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