Vin du Podd

Vin du Podd

Vin du Podd 🍷 Fem vänner, och en gemensam passion för vin! I Vin du Podd bjuder vi, Johan och Gustav – två självutnämnda vinälskare med mycket att lära – in er att följa med när vi utforskar vinvärlden tillsammans med våra kunniga vänner Marcus och Daniel. Marcus är vår Bordeaux-specialist som är övertygad om att inget slår viner från BDX, medan Daniel, sommelier och Wine Director på Vivino, bidrar med en bredare vinexpertis för att tillfredsställa även den mest inbitne vinkännaren. Med hjälp av vår grymma vän och producent Rickard, som skickligt redigerar och klipper podden, tar vi med er lyssnare på en härlig resa genom vinets värld. Vi pratar om allt från Bordeaux och Toscana till Nya Världen och unika årgångar – och dyker ner i druvor, regioner och maträtter som förhöjer vinupplevelsen. Vårt mål? Att både fördjupa vår egen kunskap och dela den med alla vinintresserade där ute. Så korka upp, luta dig tillbaka och låt Vin du Podd bli din guide till en värld av vin, lärdomar och skratt – allt tack vare goda vänner och en fantastisk producent. Vin du Podd – för dig som vill njuta mer och lära mer om vin i goda vänners lag. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. Öviner - superheta vulkanviner och ’etniska’ druvor

    3D AGO

    Öviner - superheta vulkanviner och ’etniska’ druvor

    AVSNITT #34 - Idag är det långfredag och påskfirandet har börjat. Det firar vi med att släppa ett avsnitt om Öviner, ett avsnitt vi gör i samarbete med Johan Lidby Vinhandel. Vi kommer ta oss igenom bottenplattan, och vad som karaktäriserar viner som odlas i dessa klimat, och dess många lokala druvor. Vi går in och pratar om vad som sticker ut i vinvärlden från öar som Mallorca, Sicilien, Sardinien, Korsika, Madeira, och Gran Canaria. Förutom det så provar vi några riktigt fina viner från Johan Lidbys vingård på Mallorca, projektet Son Antem. Det provas även ett riktigt prisvärt vulkanvin från Etna på Sicilien.  Hoppas ni hänger med oss och lyssnar! Glad Påsk!  Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com  Instagram:  https://www.instagram.com/vindupodd/  LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/  Besök gärna även Johan Lidby Vinhandel:  https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/  https://www.instagram.com/johanlidby/  Mer info om Son Antem vinerna och vingården på Mallorca:  https://www.sonantemalaro.es/en/  Dricks på plats i studion: Massimo Lentsch Etna Rosso 2022 https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/massimo-lentsch-etna-rosso/  Son Antem, Alba, Chardonnay, Mallorca  https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/son-antem-alba-2/  Son Antem, S’Era, Callet, Mallorca  https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/son-antem-sera-2/  Son Antem, Sa Tanca, Manto Negro, Mallorca  https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/son-antem-sa-tanca/  Son Antem, Aura, Mallorca  Druckit senast: Danne  Black Label  Wins Rille  Son Antem, Vespre, Shiraz, Mallorca  Johan Särtshöga Vingård  Reserva  Annat från Mallis:  12 Volts Ànima Negra Påsktips på spritans tillfälliga sortimentet: Mas de Libian Khayyâm, 2024  Apostolidi Assyrtiko Agia Triada, 2024 Bodegas Albamar PAI, 2023 Skaffa Amex Platinum och gå och ät lika fint som Rille. Använd denna länk: https://americanexpress.com/sv-se/referral/platinum-card?ref=rickaDOLHm&CPID=999999550 Musik:  Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    50 min
  2. Om svenskt vin med Ludde och Folke på Spritmuseum

    MAR 20

    Om svenskt vin med Ludde och Folke på Spritmuseum

    AVSNITT #33 - Välkomna till ett rykande färskt avsnitt av Vin du Podd! Idag har vi lämnat studion och tagit oss hela vägen till Djurgården och legendariska Spritmuseum. Vi sitter faktiskt mitt i utställningen, omgivna av dryckeshistoria, men siktet är inställt på framtiden. Med oss har vi inga mindre än Ludde och Folke från museet - två herrar som har stenkoll på vad som bubblar och gror i den svenska myllan just nu. Sverige som vinland växer så det knakar, och idag ska vi gå till botten med varför. Det blir snack om svensk vinhistoria, svala breddgrader, bottenplattan, hantverket bakom succéerna och självklart ska vi prova oss igenom några riktigt grymma svenska flaskor som verkligen levererar. Häll upp något gott i glaset, nu kör vi!  Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com  Instagram:  https://www.instagram.com/vindupodd/  LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/  Följ även Spritmuseum:   https://www.instagram.com/spritmuseum - besök gärna även museet och deras utställning “Made in Sweden”, prova fantastiska svenska viner och annan god dryck. Deras restaurang är även magisk! Tips: Råbiffen!  Dricks på plats: Särtshöga Vingård Cuvée Tradition Blanc de Blancs Brut Thora Vingård Heritage 2024 Solaris  Stora Horn Hasslö torrt rött  Pinot Madeleine 2022 Tips: Kullabergs Vingård  Solvik Botrytis Solaris Lervik XXV Ljungbyholms Vingård Rosenhult Ljungbyholms Vingård, 2024 Murre Klagshamns Vingård Silex   Borrby Percy Domän Sånana Musik:  Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 17m
  3. Gästintervju om Bourgogne med Anton Bonnier - Smakar det så kostar det

    MAR 3

    Gästintervju om Bourgogne med Anton Bonnier - Smakar det så kostar det

    AVSNITT #32 - I dagens avsnitt av Vin du Podd beger vi oss till vinvärldens absoluta finrum, en plats där jordmån betyder allt och där prislapparna ibland kan få en att hicka. Vi ska prata om Bourgogne. Som tur är har vi med oss en expert i studion, vi gästas av ingen mindre än Anton Bonnier, även om han blygsamt beskriver sin kunskap som “ok”, så är den i alla fall betydligt djupare än vår kan vi lova;) Vi har ett trevligt samtal, och provar tre fantastiska viner från området i studion. Vad är det som gör detta smala band av vingårdar i Frankrike så magiskt, och hur navigerar man mellan de djupt röda Pinot Noir-vinerna och de krispiga vita Chardonnay-pärlorna? Vi går igenom historia och den klassiska bottenplattan, och Anton bjuder på en hel del tips på producenter och viner. Detta vill ni inte missa, så in och lyssna och dela gärna avsnittet med era vinintresserade vänner:-)  Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com  Instagram:  https://www.instagram.com/vindupodd/  LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/  Provas i studion: Le Grappin Montagny Premier Cru 2022 Chardonnay Louis Jadot Côte de Beaune Villages Santenay Pinot Noir 2021 Domaine Tawse Volnay 1er Cru 'Fremiets' 2018 Top Dog: Romanée-Conti från Domaine La Romanée conti Första Bourgogne-upplevelsen: Clos De Tart Grand Cru Monopole Favoritproducenter: Domaine Dujac Domaine Groffier Domaine Anne Gros Domaine Dauvissat Drack senast: Rille Domaine Boris Champy Montagne 382 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Mackan  Domaine Dandelion, Pinot de Zinc Anton Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon, 2020 Johan Barolo Ludo Luigi Einaudi, 2021 Musik:  Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 1m
  4. Gästintervju - Jiray aka Kebabspotting - “Casual Street Food”

    FEB 13

    Gästintervju - Jiray aka Kebabspotting - “Casual Street Food”

    AVSNITT #31 - I dagens avsnitt av Vin du Podd gästas vi av ingen mindre än Jiray "Jirre" Seropian - mannen som genom succékontot Kebabspotting och hyllade restaurangen M.O.A.S (Meat On A Stick) har revolutionerat svensk street food. Vi dyker djupt ner i Jirres resa från matkritiker till krögare och pratar om konsten att lyfta "casual street food" till gastronomiska höjder. Men vi stannar inte vid maten! Eftersom ingen måltid är komplett utan rätt dryck, reder vi ut de ultimata vinkombinationerna till: Kebaben – Vilket vin matchar kryddningen och vitlökssåsen? (Eller är det bara en kall bira som gäller?)Pizzan – Vad dricker man till en hantverkspizza?Hamburgaren – Hur möter man sältan och fettet med rätt druva?Sushin – Är det bara Riesling som gäller, eller passar även en Alvarinho?  Som en röd tråd genom samtalet löper även Jirres stora passion för Batman - kanske hittar vi till och med det perfekta vinet att dricka i en Batcave? 🦇 Oavsett om du är en hantverksnörd, vinälskare eller bara hungrig på en inspirerande entreprenörsresa, är detta ett avsnitt du inte vill missa. Kika in Kebabspotting på Instagram: https://www.instagram.com/kebabspotting/?hl=en M.O.A.S är även värt ett besök: https://www.meatonastick.se/ Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com  Instagram:  https://www.instagram.com/vindupodd/  LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/  Viner som provas i studion:  Clos de la Roilette Fleurie, 2024 Nanni Copé Sabbie di Sopra al Bosco 2017 Tips på casual street food: The Prego Lady (Sao's Prego's) Nelspruit, Sydafrika Gatsby Deli KwaDukuza, Sydafrika Tips på restauranger i Sthlm: Lilla Ego Totemo Günter’s Vintips: Alba Rhino Barbera (druvan), det klassiska pizzavinet Chablis till fish ’n’chips Druckit sen sist: Danne Henriet-Bazin Blanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru Mackan Château de Chantegrive  Caroline Graves 2023 Jirre Alba Rhino Alvarinho Johan Nanni Copé Sabbie di Sopra al Bosco 2017 Musik:  Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 9m
  5. “Günstig” i Sydafrika – Kapten i Kapsta’n

    JAN 30

    “Günstig” i Sydafrika – Kapten i Kapsta’n

    AVSNITT #30 - Nu kickar vi igång 2026 på riktigt med ett avsnitt helt dedikerat till Sydafrika. Passande nog har Rille varit i Kapstaden på jobb nu i januari, och kunde göra en hel del research med sitt flygplans-crew, det blev besök på 3 olika vingårdar på klassisk mark runt Constantia. Vi provar även lite viner i studion från Stellenbosch och en lovande 2022:a från BDX, samt något lurt på 2L “value pack” petflaska som Mackan tar fram. Utöver det går vi igenom historien om Sydafrikanska viner, som vanligt bottenplattan, regioner, de vanligaste druvorna, trender, och ger såklart en hel del tips till er lyssnare. Se även tipsen här nedan på viner och från Rilles Sydafrika resa! Riktigt kul att vara igång igen, och vi hoppas ni vill vara med oss framåt under året! In och lyssna där poddar finns!  Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com  Instagram:  https://www.instagram.com/vindupodd/  LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/  Dricks hemma hos Mackan:  BDX Potensac 2022 Vanderstel 2023  Stellenbosch Reserv Anwilka 2018 Klein Zalze (Stellenbosch) Druckit sist: Rille Grand Constance Johan Tradita Prokupa (Kosovo från tillfälliga) 2022 Danne Cerbaiona Vino Rosso 2014  Mackan Chateau Carbonnieux 2017 Rött, (inte bra!) - men deras vita är som vi alla vet magiskt! Rilles resa i Sydafrika: Vinprovningar: 1.Groot Constantia 2.Beau Constantia 3.Constantia Glen  The Bungalow Barrel Fermented Chenin Blanc - Stellenrust till tempura-jätteräkor med chiliaioli Rupert & Rothschild Classique 2021 till tryffelstek Andra tips: Taaibosch Estate Crescendo Dessertviner: Klein Constantia Vin de Constance Groot Constantia Grand Constance Crowdpleaservinet: Chocolate Block Boekenhoutskloof Tips på tillfälliga sortimentet på spritan: Mullineux Old Vines White, 2024 Top Dogs: Kokerboom Sadie Family Wines, 2022 Savage Never Been Asked To Dance   Sadie Family Columella Restaurangtips Cape Town: The Bungalow The Butcher Shop Grill Hussar Grill Nelson’s Eye Kloof Street House Blondie Café Junkershuis (i Groot Constantias vingård) Musik:  Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1 hr
  6. Nyårsspecial - Dompa & Estrellas lättsaltade chips

    2025-12-26

    Nyårsspecial - Dompa & Estrellas lättsaltade chips

    AVSNITT #28 - Nyårsspecial inspelat hemma hos Johan, där Rille och Danne är på besök och passar på att testa nya Haljas bastun och bada isbad. Uppfriskande som ett väl kylt glas bumpa! Vi pratar nyår, och hur man ska tänka när man ska matcha vin till nyårsmenyn. Det tipsas om bubbel inför nyår och viktiga saker att tänka på. Det avnjuts även en flaska Franciacorta Edizione Cuvée Prestige, från producenten Ca' del Bosco, ett premiumbubbel från Italien om man vill skåla i något annat än Champagne. Perfekt match med en klassisk toast skagen. In och lyssna!  Vi vill även passa på att önska alla er lyssnare ett riktigt gott nytt år! Tack för att ni lyssnar på podden! Vi ser fram emot ett magiskt 2026 med er:-) I dagens avsnitt har vi även med oss vår sponsor Haljas. Haljas skapar moderna premiumbastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.  Under hela december och januari får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller. Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!  Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com  Instagram:  https://www.instagram.com/vindupodd/  LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/  Dricks hemma hos Johan:  Ca' del Bosco Franciacorta Edizione Cuvée Prestige Dricks i bastun: Carlsberg organic mellanöl ;) Tips till nyår: Hervieux-Dumez Special Club, 2018 659:- Prologue Champagne J.M. Labruyère 389:- Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva, 2016 289:- (Magnum) Jacob's Creek Premium Cuvée Ca' del Bosco Franciacorta Edizione Cuvée Prestige Druckit sist: Rille Barolo Scoperta 4.0 Danne Klaus Junk Träumchen Leiwener Sankt Michael Riesling Beerenauslese 1998 Johan Franciacorta Edizione Cuvée Prestige Musik:  Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    46 min
  7. Julspecial med glöggtest - “Klunkabilitetsfaktorn”

    2025-12-12

    Julspecial med glöggtest - “Klunkabilitetsfaktorn”

    AVSNITT #27 - I dagens avsnitt fokuserar vi på dryck och traditioner till julen i studion. Mackan bjuder på lussebullar och pepparkakor, och vi provar glögg, bland annat en ekfatslagrad nyhet från Fruktstereo, och Glühwein direkt från Tyskland. Lagrad jullättöl från Grängesbergs (år 2021) håller även ihop, och Chateau Guiraud 2014 Sauternes matchar perfekt med lussebullen. Det bjuds på en hel del julklappstips, vintips, och Julmumma-recept från Gamla Riksarkivet. Det får ni inte missa! Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”. In och lyssna!  I dagens avsnitt har vi även med oss vår första sponsor till podden som är med oss under hela december. Haljas skapar moderna premiumbastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.  Under hela december får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller. Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!  Glöm inte att betygsätta podden och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor! Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com  Instagram:  https://www.instagram.com/vindupodd/  LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/  Glöggprovning I studion: Tips från Markus från Savant: Fruktstereo & Veritabel Vin Ekfatslagrad Glögg Rille köpte på flygplats i Tyskland: Gerstacker Nuremberg Christkindles®️ Market Mulled Wine Vit glögg ANORA - Årets Glögg Stockholms Bryggeri Mackans tips på vin: Granqvist Beverage House AB Chateau Guiraud 2014 Sauternes Dannes: Moscato d'asti Julklappstips: Tumbles vintippsspel Durand vinöppnare Jacob's Creek NIGAB Premium Cuvée Duorum Hermansson & Co AB Late Bottled Vintage Port Mackan: Domaine Sigalas *Tryffelsvinet AB *Assyrtiko Santorini Joseph Philippon Peugeot Bordeaux Côtes de Francs Druckit sist: Mackan Johan Lidby Vinhandel AB Mount Eden Vineyards Chardonnay 2018 Johan DNA Wines AB Inmune Tinto D.O. - Tandem Danne Jaume Serra Bibendum AB Cava Brut Nature Reserva, 2016 Mackans tips på recept på Julmumma:  Gamla Riksarkivet (bild på recept släpps på Instagram) Musik:  Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 6m

About

Vin du Podd 🍷 Fem vänner, och en gemensam passion för vin! I Vin du Podd bjuder vi, Johan och Gustav – två självutnämnda vinälskare med mycket att lära – in er att följa med när vi utforskar vinvärlden tillsammans med våra kunniga vänner Marcus och Daniel. Marcus är vår Bordeaux-specialist som är övertygad om att inget slår viner från BDX, medan Daniel, sommelier och Wine Director på Vivino, bidrar med en bredare vinexpertis för att tillfredsställa även den mest inbitne vinkännaren. Med hjälp av vår grymma vän och producent Rickard, som skickligt redigerar och klipper podden, tar vi med er lyssnare på en härlig resa genom vinets värld. Vi pratar om allt från Bordeaux och Toscana till Nya Världen och unika årgångar – och dyker ner i druvor, regioner och maträtter som förhöjer vinupplevelsen. Vårt mål? Att både fördjupa vår egen kunskap och dela den med alla vinintresserade där ute. Så korka upp, luta dig tillbaka och låt Vin du Podd bli din guide till en värld av vin, lärdomar och skratt – allt tack vare goda vänner och en fantastisk producent. Vin du Podd – för dig som vill njuta mer och lära mer om vin i goda vänners lag. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You Might Also Like