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O Podcast do Observatório de Favelas.

  1. 1 day ago

    FavelaPOD #38 | "FavelaPOD Alimentação Saudável em Favelas" :: Bate-papo com Carla Hortência e Eurídice da Silva

    A edição #38 do FavelaPOD está no ar! Este é o quarto episódio da série especial sobre alimentação, saúde e desigualdade nas favelas brasileiras, produzida em parceria com o Instituto Desiderata. Neste episódio, o foco está na alimentação escolar e no papel da escola na segurança alimentar das crianças. A partir dos dados da pesquisa Acesso à alimentação saudável em favelas, realizada na Maré (RJ), no Caramujo (Niterói) e no Coque (Recife), discutimos como a escola se tornou um dos principais espaços de acesso à alimentação, cuidado, saúde e formação de hábitos alimentares. Participam da conversa Carla Hortência, nutricionista escolar da rede municipal do Recife, e Eurídice da Silva, mobilizadora social, coordenadora de cozinha popular e moradora do Coque. Ao longo do episódio, elas refletem sobre o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), os desafios da desigualdade alimentar na infância, a presença dos alimentos ultraprocessados no cotidiano das crianças e a importância de políticas públicas que garantam alimentação adequada nas escolas públicas. O episódio traz ainda a participação especial de crianças da Maré e do Coque, que compartilham suas experiências com a comida da escola, os alimentos de que mais gostam e o que gostariam de mudar na merenda. Essas vozes ajudam a mostrar que a alimentação escolar é também um espaço de escuta, afeto, aprendizado e garantia de direitos. Ficha Técnica: - Apresentação: Alan Miranda e Renata Oliveira - Convidadas: Carla Hortência e Eurídice da Silva - Participação especial: crianças da Maré (RJ) e do Coque (PE) - Captação e Edição: Estúdio IGLU e Estúdio Arara Lab Criativo - Roteiro: Alan Miranda - Designer: Giulia Santos - Produção: Seis Souza, Triscila Oliveira e Rafaella Gomes - Assessoria de Comunicação: Naionminy Moura e Igor Simões

    FavelaPOD #38 | "FavelaPOD Alimentação Saudável em Favelas" :: Bate-papo com Carla Hortência e Eurídice da Silva
  2. 6 Jul

    FavelaPOD #37 | "FavelaPOD Alimentação Saudável em Favelas" :: Bate-papo com Naldinho Lourenço e Luana Lara Rocha

    A edição #37 do FavelaPOD está no ar! Este é o terceiro episódio da série especial sobre alimentação, saúde e desigualdade nas favelas brasileiras, produzida em parceria com o Instituto Desiderata. Neste episódio, a conversa parte de uma pergunta fundamental: o que significa tratar a alimentação saudável como um direito humano? A partir dos dados da pesquisa Acesso à alimentação saudável em favelas, realizada na Maré (RJ), no Caramujo (Niterói) e no Coque (Recife), discutimos como a insegurança alimentar está diretamente ligada às desigualdades de renda, moradia, trabalho, saúde e acesso a políticas públicas. Participam da conversa a pesquisadora Luana Lara Rocha, doutora em Saúde Pública e integrante do GEPPAAS/UFMG, e Naldinho Lourenço, comunicador popular, ativista e gestor da Cozinha Comunitária Frente Maré. Ao longo do episódio, eles refletem sobre o direito humano à alimentação, o papel das cozinhas comunitárias e das iniciativas construídas nos territórios, a importância do Guia Alimentar para a População Brasileira e os caminhos para fortalecer políticas públicas que garantam o acesso à alimentação adequada de forma permanente. Ficha Técnica: - Apresentação: Alan Miranda e Renata Oliveira - Convidados: Naldinho Lourenço e Luana Lara Rocha - Captação e Edição: Estúdio IGLU - Roteiro: Alan Miranda - Designer: Giulia Santos - Produção: Seis Souza e Triscila Oliveira - Assessoria de Comunicação: Naionminy Moura e Igor Simões

    FavelaPOD #37 | "FavelaPOD Alimentação Saudável em Favelas" :: Bate-papo com Naldinho Lourenço e Luana Lara Rocha
  3. 8 Jun

    FavelaPOD #36 | "FavelaPOD Alimentação Saudável em Favelas" :: Bate-papo com Valter Palmieri Jr. e Alessandra Vieira

    A edição #36 do FavelaPOD está no ar! Este é o segundo episódio da série especial sobre alimentação, saúde e desigualdade nas favelas brasileiras, produzida em parceria com o Instituto Desiderata. Desta vez, debatemos uma questão que impacta diretamente o cotidiano das famílias: o preço da comida. A partir dos dados da pesquisa Acesso à alimentação saudável em favelas, realizada na Maré (RJ), no Caramujo (Niterói) e no Coque (Recife), o episódio discute como o custo dos alimentos influencia o que chega ao prato e por que a alimentação saudável ainda é mais difícil de acessar para grande parte da população. Participam da conversa o economista Valter Palmieri Jr., pesquisador da área de economia da alimentação, e Alessandra Vieira, educadora social e articuladora comunitária com atuação em segurança alimentar. Ao longo do episódio, eles refletem sobre inflação dos alimentos, desigualdades de renda, o crescimento do consumo de ultraprocessados, os impactos dessas questões na saúde e os caminhos possíveis para construir políticas públicas que garantam alimentação saudável como um direito para todos. Ficha Técnica: - Apresentação: Alan Miranda e Renata Oliveira - Convidadas: Ana Silvia Sena e Ivani Figueiredo - Captação e Edição: Estúdio IGLU - Roteiro: Alan Miranda - Designer: Giulia Santos - Produção: Seis Souza e Triscila Oliveira - Assessoria de Comunicação: Naionminy Moura e Igor Simões

    FavelaPOD #36 | "FavelaPOD Alimentação Saudável em Favelas" :: Bate-papo com Valter Palmieri Jr. e Alessandra Vieira

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