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Scienze naturali

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4 gg fa
Scienze naturali

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23 giu

16 giu

Hinweise zur Kalkdüngung

Eine standortgerechte Kalkung ist die Grundvoraussetzung für nachhaltigen und klimaresilienten Ackerbau – ökologisch wie wirtschaftlich. Nur bei optimalem pH-Wert entfalten Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor, Calcium und Magnesium ihre volle Wirkung und steigern die Nährstoffeffizienz. Doch was macht eine optimale Kalkdüngung aus und hat sie auch einen ökonomischen Mehrwert? Darüber spricht Moderator Dr. Bruno Görlach, Bereichsleiter Pflanzenbau und Landtechnik im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, mit Dr. Andreas Weber, Bayerische Düngekalk Gesellschaft, und Eric Pehle, Landwirt aus der Soester Börde und Agrarreferent an der Katholischen Landvolkshochschule Hardehausen. Die Experten erklären, worauf es bei der Kalkdüngung ankommt, wovon der Kalkbedarf abhängt und wie eine Kalkung ökonomisch zu bewerten ist. Klar wird: die Kalkdüngung ist die Basis für guten Ackerbau. Mehr Informationen: DLG-Merkblatt 456: Hinweise zur Kalkdüngung Die optimale Kalkdüngung Böden ohne Kalk sind Böden ohne Zukunft DLG-Ausschuss Pflanzenernährung Weitere Infos zur Kalkdüngung auf der Seite von Naturkalk: https://naturkalk.de/ Bodenprobenahme: Schlüssel für effizientes Nährstoffmanagement - DLG-Podcast Erfolgreicher Ackerbau - Teil 12: Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

16 giu

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23 apr

Wie viel Kritik braucht unsere Branche? Episode 1/3

Kritik gehört zur Landwirtschaft wie Wetter und Märkte – doch wie gehen wir richtig mit ihr um? Denn Kritik ist nicht gleich Kritik: Sie kann Anstoß für Innovation sein oder als Angriff empfunden werden. Entscheidend ist, wie wir sie einordnen, woher sie kommt und was wir daraus machen. In diesem DLG Podcast Deep Dive Spezial spricht Elisabeth Wrana aus dem DLG-Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit mit drei Gästen, die das Thema aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchten – von der wissenschaftlichen Analyse über die mediale Einordnung bis hin zu ganz konkreten Praxistipps für Gespräche und öffentliche Kommunikation: In Episode 1 „Blick aus der Wissenschaft mit Prof. Dr. Matthias Kussin“ erläutert der Experte, wie eng Betrieb, Identität und Selbstbild miteinander verwoben sind und weshalb Filterkompetenz entscheidend ist, um relevante Kritik von „öffentlichem Lärm“ zu trennen. Mehr Informationen zum Thema: Mehr zum Thema Kommunikation aus der Landwirtschaft in die Öffentlichkeit bietet die Plattform AgrarKommunikation powered by DLG: AgrarKommunikation: Öffentlichkeitsarbeit für Landwirt:innen Über den DLG-Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit: Öffentlichkeitsarbeit Jetzt das komplette Impulsforum „Wieviel Kritik braucht unsere Branche?“ von der DLG-Wintertagung im DLG-MediaCenter anschauen: DLG-Wintertagung 2026: Quick-Impuls "Wie viel Kritik braucht unsere Branche?" Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

23 apr

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34 min
9 giu

BioMonitor4CAP Podcast Deep Dive

The BioMonitor4CAP project focuses on innovative biodiversity monitoring in agricultural landscapes, combining established indicator approaches with cutting-edge technology. In Episode 3, we take the next step “beneath the surface” and look at how soil and insect samples can be turned into robust biodiversity data using modern genetic methods. This episode puts the spotlight on eDNA (environmental DNA) and metabarcoding, approaches that help reveal biodiversity that often remains hidden below the surface and is difficult (or impossible) to capture by sight alone. Together with Ameli Kirse (LIB – Leibniz Institute for the Analysis of Biodiversity Change), we discuss how samples are collected and prepared, what happens after DNA extraction, how reliable the results are, and why these methods are becoming increasingly important for soil health, soil fertility, and resilient agriculture. More information: BioMonitor4CAP project: www.BioMonitor4CAP.eu Previous episodes: BioMonitor4CAP Podcasts - Biomonitor4CAP LIB Leibniz Institute for the Analysis of Biodiversity Change | LIB DLG Podcast – More podcasts: Magazine Mini glossaryIf some of the used terms are new to you, here’s a quick mini glossary to keep handy while listening. ● Metabarcoding: Imagine you have a handful of soil and want to know which animals have been living there—without seeing a single one. That’s exactly what metabarcoding enables. ● Primer: A primer is like a molecular key—it recognizes specific DNA regions that we want to analyze. ● Taxonomic impediment: Put simply, there are too few scientists who can identify species—the expertise is disappearing. ● False negative / false positive: A false negative means a species is actually present, but we fail to detect it. A false positive means we “detect” a species that isn’t actually there. ● Nematocera: A suborder of flies that includes mosquitoes and related groups.

9 giu

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26 mag

Ernte 2026 – Märkte, Preise, Einflussfaktoren

Die Ernte 2026 steht vor der Tür – doch die Lage auf den globalen Getreide- und Ölsaatenmärkten sowie am Kassamarkt in Deutschland ist alles andere als ruhig. DLG-Bereichsleiterin Content Stefanie Pionke spricht mit Steffen Bach, Marktanalyst bei Kaack Terminhandel GmbH, über die entscheidenden Einflussfaktoren und Fragen bis zum Anschluss an die Getreideernte 2026 und darüber hinaus. Im Mittelpunkt: Wie wirken sich die geopolitischen Spannungen rund um die Straße von Hormus auf die Düngemittelverfügbarkeit aus – und vor welcher Entscheidung stehen Landwirtinnen und Landwirte gerade bei der dritten Stickstoffgabe? Darüber hinaus: Wohin verschieben sich die globalen Exportmärkte, was sagen USDA und IGC zu Weizen, Mais und Raps – und öffnet sich die Kostenschere zwischen Erzeugerpreisen und Betriebsmitteln weiter? Ein Gespräch über Marktchancen, Risiken und die Frage wie sich Markteilnehmende in einer volatilen Lage geschickt positionieren können. Mehr Informationen zum Thema: Kompakte Informationen zu Markten, Preisen und Agribusiness: Agrarticker: www.agrarticker.de Mehr Informationen über Kaack Terminhandel: Startseite - Kaack Terminhandel GmbH Analyse der DLG Mitteilungen zu klugem Handeln in einem schwierigen Marktumfeld: Perspektiven. So steuern Sie den Betrieb durch den Sturm - DLG Mitteilungen Hier gibt es alle Informationen rund um die DLG-Feldtage 2026: DLG-Feldtage – Das Festival des Pflanzenbaus Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

26 mag

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45 min
23 apr

Wie viel Kritik braucht unsere Branche? Episode 3/3

Kritik gehört zur Landwirtschaft wie Wetter und Märkte – doch wie gehen wir richtig mit ihr um? Denn Kritik ist nicht gleich Kritik: Sie kann Anstoß für Innovation sein oder als Angriff empfunden werden. Entscheidend ist, wie wir sie einordnen, woher sie kommt und was wir daraus machen. In diesem DLG Podcast Deep Dive Spezial spricht Elisabeth Wrana aus dem DLG-Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit mit drei Gästen, die das Thema aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchten – von der wissenschaftlichen Analyse über die mediale Einordnung bis hin zu ganz konkreten Praxistipps für Gespräche und öffentliche Kommunikation: In Episode 3 „Praxistipps mit Tilman Krakau“ zeigt der Trainer für gewaltfreie Kommunikation, wie entscheidend die eigene Wahrnehmung für den Verlauf eines Gesprächs ist – und gibt konkrete Impulse, wie Kritik als Lernangebot verstanden werden kann. Mehr Informationen zum Thema: Mehr zum Thema Kommunikation aus der Landwirtschaft in die Öffentlichkeit bietet die Plattform AgrarKommunikation powered by DLG: AgrarKommunikation: Öffentlichkeitsarbeit für Landwirt:innen Über den DLG-Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit: Öffentlichkeitsarbeit Jetzt das komplette Impulsforum „Wieviel Kritik braucht unsere Branche?“ von der DLG-Wintertagung im DLG-MediaCenter anschauen: DLG-Wintertagung 2026: Quick-Impuls "Wie viel Kritik braucht unsere Branche?" Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

23 apr

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40 min
28 apr

Alte Traditionen, neue Lebensmittel

Simone Poppe wurde auf der DLG‑Wintertagung 2026 im Februar in Hannover als Vizepräsidentin in den DLG‑Vorstand gewählt. Die ausgewiesene Expertin für innovative Lebensmittel, Produktionsverfahren und Wertschöpfungsketten blickte auf eine langjährige Karriere in der Molkerei‑ und Fleischwirtschaft zurück, bevor sie ihr eigenes Unternehmen newfood Consulting gründete. Mit Stefanie Pionke (DLG‑Bereichsleiterin Content) spricht Simone Poppe über ihre beruflichen Stationen beim Molkereikonzern DMK und der PHW Gruppe sowie über ihr Engagement in der Start‑up‑Szene. Aus eigener Anschauung zeichnet die DLG‑Vorständin nach, wie sich das Marktsegment der alternativen Proteine vom zarten Pflänzchen über eine Hypephase hinweg weiterentwickelt und verstetigt hat. Zudem erläutert sie ihre Vision eines integrierten und resilienten Wertschöpfungskreislaufs Agrar & Ernährung, der bewährte Traditionen aufgreift und zukunftsfest weiterentwickelt. Mehr Informationen zum Thema: Simone Poppe im DLG-Interview Simone Poppe und Prof. Tilo:Hühn über alternative Proteine und Perspektiven für die Landwirtschaft Mehr Informationen über newfood Consulting Innovative Projekte kennenlernen im Pioneer Netzwerk Alternative Proteine in der Humanernährung Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

28 apr

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42 min
7 apr

Agrarmarkt Südostasien – Perspektiven und Chancen

Wie entwickelt sich der Agrarmarkt in Südostasien – und welche Rolle spielt die DLG dabei? In dieser Episode sprechen Stefanie Pionke (DLG-Bereichsleiterin Content) und Erik Guttulsröd (DLG-Bereichsleiter Betriebsführung & Nachhaltigkeit) mit Katharina Staske, Geschäftsführerin DLG Asia Pacific, und Jens Kremer, Geschäftsführer der DLG Markets GmbH, über den Ausbau der DLG-Aktivitäten in Südostasien – aus strategischer wie persönlicher Perspektive. Im Fokus stehen konkrete Einblicke in Marktentwicklung und Geschäftschancen, Erfahrungen aus der interkulturellen Zusammenarbeit sowie der Transfer von Know-how zwischen den Regionen. Zudem diskutieren die Gäste Gemeinsamkeiten – und Unterschiede – zwischen den Agrar- und Lebensmittelmärkten in Südostasien, Südamerika sowie Deutschland und Europa. Eine Folge über internationale Märkte, kulturelles Verständnis und die Frage, wie globale Vernetzung in der Agrar- und Lebensmittelbranche konkret funktioniert Mehr Informationen: Über die DLG Markets GmbH Über die DLG Asia Pacific Über die Agritechnica Asia 2026 Mehr Podcasts, Videos und Publikationen im DLG MediaCenter

7 apr

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21 apr

Leguminosenanbau – Erbsen

Die Erbse ist mehr als nur eine wertvolle Eiweißpflanze – sie kann eine zentrale Rolle für Fruchtfolgen, Bodenfruchtbarkeit und nachhaltigen Ackerbau spielen. Ob der Erbsenanbau für Landwirte auch wirtschaftlich attraktiv sein kann, diskutiert Moderator Jonas Trippner, Projektleiter Pflanzenproduktion im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, mit den Gästen Thomas Große-Rüschkamp (Landwirt) und Dr. Reiner Bothe (Erbsenzüchter bei der KWS). Fakt ist: Es tut sich was am Erbsenmarkt – wer als Betrieb am passenden Standort wirtschaftet und seine Vermarktung optimiert, hat durchaus gute Perspektiven! Mehr Informationen zum Thema UFOP Praxisinformation: Anbauratgeber Körnerfuttererbse LfL Information Erbse - heimischer Eiweiß- und Stärkelieferant Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

21 apr

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42 min
23 apr

Wie viel Kritik braucht unsere Branche? Episode 2/3

Kritik gehört zur Landwirtschaft wie Wetter und Märkte – doch wie gehen wir richtig mit ihr um? Denn Kritik ist nicht gleich Kritik: Sie kann Anstoß für Innovation sein oder als Angriff empfunden werden. Entscheidend ist, wie wir sie einordnen, woher sie kommt und was wir daraus machen. In diesem DLG Podcast Deep Dive Spezial spricht Elisabeth Wrana aus dem DLG-Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit mit drei Gästen, die das Thema aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchten – von der wissenschaftlichen Analyse über die mediale Einordnung bis hin zu ganz konkreten Praxistipps für Gespräche und öffentliche Kommunikation: In Episode 2 „Medienperspektive mit Anne Kokenbrink“ gibt die FAZ-Redakteurin Einblicke in journalistische Logiken, Medienmechanismen und die Rolle von Social Media. Mehr Informationen zum Thema: Mehr zum Thema Kommunikation aus der Landwirtschaft in die Öffentlichkeit bietet die Plattform AgrarKommunikation powered by DLG: AgrarKommunikation: Öffentlichkeitsarbeit für Landwirt:innen Über den DLG-Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit: Öffentlichkeitsarbeit Jetzt das komplette Impulsforum „Wieviel Kritik braucht unsere Branche?“ von der DLG-Wintertagung im DLG-MediaCenter anschauen: DLG-Wintertagung 2026: Quick-Impuls "Wie viel Kritik braucht unsere Branche?" Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

23 apr

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36 min
31 mar

Female Agri Fellows – 2026: Das Jahr der Landwirtin

2026 steht ganz im Zeichen der Landwirtin: Die Vereinten Nationen rufen das „International Year of the Woman Farmer“ aus. In dieser Spezialfolge sprechen die DLG-Hosts Stefanie Pionke und Nathalie Joest mit drei Frauen, die Landwirtschaft, Verbandsarbeit und Agrarpolitik heute prägen wie kaum andere: Jana Gäbert (Betriebsleiterin Agrargenossenschaft Trebbin, Preisträgerin Women in Ag Award 2024) Mara Walz (Winzerin & stellv. Vorsitzende von Vinissima) Theresa Schmidt (Bundesvorsitzende der Landjugend / BDL) Die Podcast-Episode spricht darüber, wie das UN-Jahr der Frauen in der Landwirtschaft genutzt werden kann: Sichtbarkeit für Frauen entlang der gesamten Wertschöpfungskette Rollenklischees in der Branche aufzubrechen Zugang zu Kapital und Förderarchitekturen anzupassen, Mehr Informationen: Zum Allianzpapier von Verbänden und Initiativen zum „International Year of the Woman Farmer“ Die Female Agri Fellows im Überblick Der Women in Ag Award – Information und Bewerbung „Women in Ag“- Nominees berichten im DLG-online-Event Weitere Podcast-Episoden der Female Agri Fellows: Women in Ag Award-Preisträgerin Annika Behler über Mut und Frauen in AgTech Stories that empower Money matters - Frauen, Finanzen, Freiheit Endlosbaustelle Gleichberechtigung schließen Führung ergreifen und gestalten Über Vinissima: Vinissima Über den BDL: Bund der Deutschen Landjugend e.V. | Engagement auf dem Land · Über die Agrargenossenschaft Trebbin: Agrargenossenschaft Trebbin eG · Zur Jung-Landwirtinnen-Studie: Publikation: Die Junglandwirt:innen-Studie, Teil 3

31 mar

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In den Podcasts der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) diskutieren Experten aus dem DLG-Netzwerk Lösungen für die aktuellen Herausforderungen der Land-, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft.

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