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  • GAG541: Eine kleine Geschichte des Sushi

    -3 J

    1

    GAG541: Eine kleine Geschichte des Sushi

    Wir springen in dieser Folge nach Japan und beleuchten die Ursprünge und Entwicklung einer Speise, die heute allgegenwärtig ist: Sushi! Dabei sprechen wir auch darüber, dass die Gemeinsamkeit allen Sushis eigentlich der Reis, nicht der Fisch war, und weshalb die heute beliebtesten Sushivarianten gar nicht mal so alt sind. //Literatur - Eric C. Rath. Oishii: The History of Sushi. Reaktion Books, 2021. - Naomici Ishige. History of Japanese Food. Routledge, 2014. - Sasha Issenberg. The Sushi Economy. Penguin Group USA, Inc., 2007. - Trevor Corson. The Zen of Fish: The Story of Sushi, From Samurai to Supermarket. HarperCollins, 2007. // Erwähnte Folgen - GAG223: Ramen und die Transformation Japans – https://gadg.fm/223 - GAG531: Antonin Carême und die Geburt der modernen französischen Küche – https://gadg.fm/531 - GAG488: Hokusai und die Große Welle – https://gadg.fm/ - GAG517: Beriberi und die Hühner – https://gadg.fm/517 - GAG418: Das älteste Gewürz der Welt – https://gadg.fm/418 - GAG450: Tudor und der Eishandel – https://gadg.fm/450 Das Episodenbild zeigt einen Ausschnitt eines Holzschnitts von Hiroshige. //Aus unserer Werbung Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/GeschichtenausderGeschichte //Geschichten aus der Geschichte jetzt auch als Brettspiel! Werkelt mit uns am Flickerlteppich! Gibt es dort, wo es auch Becher, T-Shirts oder Hoodies zu kaufen gibt: https://geschichte.shop // Wir sind jetzt auch bei CampfireFM! Wer direkt in Folgen kommentieren will, Zusatzmaterial und Blicke hinter die Kulissen sehen will: einfach die App installieren und unserer Community beitreten: https://www.joincampfire.fm/podcasts/22 //Wir haben auch ein Buch geschrieben: Wer es erwerben will, es ist überall im Handel, aber auch direkt über den Verlag zu erwerben: https://www.piper.de/buecher/geschichten-aus-der-geschichte-isbn-978-3-492-06363-0 Wer unsere Folgen lieber ohne Werbung anhören will, kann das über eine kleine Unterstützung auf Steady oder ein Abo des GeschichteFM-Plus Kanals auf Apple Podcasts tun. Wir freuen uns, wenn ihr den Podcast bei Apple Podcasts oder wo auch immer dies möglich ist rezensiert oder bewertet. Wir freuen uns auch immer, wenn ihr euren Freundinnen und Freunden, Kolleginnen und Kollegen oder sogar Nachbarinnen und Nachbarn von uns erzählt! Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

    -3 j

    •
    1 h 12 min
  • Die amerikanische Revolution (4/6) – Frankreich greift ein

    -4 J

    2

    Die amerikanische Revolution (4/6) – Frankreich greift ein

    Der Marquis de Lafayette ist einer von vielen ehrgeizigen jungen Europäern, die nach Übersee reisen, um für eine große Sache zu kämpfen. Frankreich wird tatsächlich einen entscheidenden Beitrag zum Triumph der USA leisten. Doch das neue Bündnis zwischen Frankreich und den USA wird nur zum Wohle von einem der beiden Länder sein. Ludwig XVI. wird diese Allianz den Kopf kosten, während sie den Amerikanern die Unabhängigkeit bringen wird.  Du hast Feedback oder einen Themenvorschlag für Joachim und Nils? Dann melde dich gerne bei Instagram: @wasbishergeschah.podcast Quellen: Mike Duncan: Hero of Two Worlds. The Marquis de Lafayette in the Age of Revolution Joyce Lee Malcolm: The Tragedy of Benedict Arnold. An American Life Ron Chernow: Washington. A Life  Michael Hochgeschwender: Die Amerikanische Revolution. Geburt einer Nation 1763–1815 Jill Lepore: Diese Wahrheiten. Eine Geschichte der Vereinigten Staaten von Amerika ++ Die letzten Tickets für die Livetour 2026 gibts hier: wbg.190a.de ++ ++ Werde Teil der WBG-Community und sichere die Zukunft des Podcasts langfristig: https://steady.page/de/wbg ++ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    -4 j

    •
    1 h 22 min
  • AFRIKA UND EUROPA - Patrice Lumumba, eine afrikanische Tragödie

    -1 J

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    AFRIKA UND EUROPA - Patrice Lumumba, eine afrikanische Tragödie

    Der Bauernsohn Patrice Émery Lumumba wächst in einer Kolonialgesellschaft auf, in der die belgische Oberschicht das Sagen hat. Das will er ändern - und schafft es, der erste Ministerpräsident eines freien Kongo zu werden. Doch vielen gefällt das nicht. Die belgische Presse denunziert Lumumba als Kommunisten, die USA fördern insgeheim einen ehrgeizigen jungen Offizier namens Joseph Mobutu, der einen Putsch gegen die junge Regierung organisiert. Von Gerda Kuhn (BR 2013). Ein Podcast von Alles Geschichte

    -1 j

    •
    24 min
  • Rome’s Greatest Enemy: Hannibal’s Nemesis (Part 2)

    -2 J

    4

    Rome’s Greatest Enemy: Hannibal’s Nemesis (Part 2)

    What happened at the Battle of Ibera, a totemic though overlooked battle of the Punic Wars? With the forces of Carthage closing in on a depleted Rome, would a young Roman, Publius Cornelius Scipio resurrect the fortunes of the Republic? And, could he destroy Carthage’s most crucial power base in Europe? Join Tom and Dominic, as they discuss this next phase of the Carthaginian Wars. _______ To hear our previous series on the rise of Carthage, Hannibal, and the battle of Cannae, go to episodes: 421, 422, 423, 424, 568, 569, 570, 571. _______ Join The Rest Is History Club: Unlock the full experience of the show – with exclusive bonus episodes, ad-free listening, early access to every series and live show tickets, a members-only newsletter, discounted books from the show, and access to our private Discord chatroom. Sign up directly at the⁠restishistory.com⁠ For more Goalhanger Podcasts, head to www.goalhanger.com _______ Twitter: @TheRestHistory @holland_tom @dcsandbrook Video Editors: Jack Meek + Harry Swan Social Producer: Harry Balden Producers: Tabby Syrett & Aaliyah Akude Executive Producer: Dom Johnson Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    -2 j

    •
    1 h 1 min
  • Palast der Republik: Wie eine Abrissdebatte Deutschland spaltet

    -1 J

    5

    Palast der Republik: Wie eine Abrissdebatte Deutschland spaltet

    1990 wird der Palast der Republik wegen Asbest geräumt. Es folgt eine 15-jährige Debatte über deutsche Identität, die auch mit dem Abriss-Start am 6.2.2006 nicht endet. Von Susanne Rabsahl.

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    15 min
  • AFRIKA UND EUROPA - Die Wüstenstadt Timbuktu

    -1 J

    6

    AFRIKA UND EUROPA - Die Wüstenstadt Timbuktu

    In Europa war Timbuktu lange ein Sehnsuchtsort: sagenhaft reich, voller Geheimnisse, unerreichbar. Als der Franzose René Caillié 1828 tatsächlich dort ankommt und zurückkehrt, berichtet er etwas anderes: keine goldenen Paläste, sondern einfache Lehmbauten und staubige Straßen. Aber man glaubte ihm nicht. Von Linus Lüring (BR 2026). Ein Podcast von Alles Geschichte

    -1 j

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    24 min
  • Colette : l'icône scandaleuse

    -1 J

    7

    Colette : l'icône scandaleuse

    Sidonie-Gabrielle Colette, née en Bourgogne en 1873, serait aujourd'hui une influenceuse. Elle a tout osé, à commencer par s'émanciper d'un mari esclavagiste qui la faisait écrire sous son nom. Libérée de ce carcan, sa plume devient sensuelle, quitte à scandaliser les bien-pensants. Suivez le parcours d'une femme moderne, une ingénue libertine mi-câline mi-vagabonde, mais cent pour cent libre. Crédits : Lorànt Deutsch, Ayrton Morice Kerneven. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    -1 j

    •
    22 min
  • Die amerikanische Revolution (3/6) – Das Schicksalsjahr 1776

    26 JANV.

    8

    Die amerikanische Revolution (3/6) – Das Schicksalsjahr 1776

    Mit genau 1337 Wörtern rufen die amerikanischen Gründerväter im Juli 1776 einen neuen Staat ins Leben. Was steht wirklich in der Unabhängigkeitserklärung? Wie rechtfertigen die Rebellen diesen Schritt? Und was geschieht, nachdem sie all in gegangen sind? Erstmal nichts Gutes. Denn militärisch droht sich 1776 zu einem Horrorjahr zu entwickeln. Und das liegt ausgerechnet auch an den Deutschen. Du hast Feedback oder einen Themenvorschlag für Joachim und Nils? Dann melde dich gerne bei Instagram: @wasbishergeschah.podcast Quellen: Michael Hochgeschwender: Die Amerikanische Revolution. Geburt einer Nation 1763–1815 Ron Chernow: Washington. A Life Mary V. Thompson: „The Only Unavoidable Subject of Regret“. George Washington, Slavery, and the Enslaved Community at Mount Vernon Richard M. Ketchum: Saratoga. Turning Point of America's Revolutionary War Jill Lepore: Diese Wahrheiten. Eine Geschichte der Vereinigten Staaten von Amerika ++ Die letzten Tickets für die Livetour 2026 gibts hier: wbg.190a.de ++ ++ Werde Teil der WBG-Community und sichere die Zukunft des Podcasts langfristig: https://steady.page/de/wbg ++ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    26 janv.

    •
    1 h 40 min
  • The Angels, The Stones and The Dead

    -1 J

    9

    The Angels, The Stones and The Dead

    In the final days of the Sixties, The Rolling Stones join forces with other rock legends to plan a free concert at Altamont Speedway that will rival Woodstock. The "bad boys of rock" don't have the warmest relationship with the police, so they choose another option for security: The Hells Angels. They're both anti-establishment, they're both counterculture: what could possibly go wrong? See the show notes at timharford.com See omnystudio.com/listener for privacy information.

    -1 j

    •
    39 min
  • Die amerikanische Revolution (2/6) – Eine Party mit Folgen

    19 JANV.

    10

    Die amerikanische Revolution (2/6) – Eine Party mit Folgen

    Der Weg in den Unabhängigkeitskrieg ist lang. Denn es dauert fast ein ganzes Jahrzehnt bis die Anti-Steuer-Proteste in den Kolonien so richtig eskalieren. Doch selbst nachdem die ersten Schlachten geschlagen worden sind, wollen viele Amerikaner noch immer nicht mit ihrem Mutterland brechen. Dass sie sich am Ende doch zu diesem Schritt durchringen, liegt auch an dem ersten Weltstar, den Amerika hervorbringt. Ein genialer Erfinder, dem nicht nur die USA viel zu verdanken haben. Du hast Feedback oder einen Themenvorschlag für Joachim und Nils? Dann melde dich gerne bei Instagram: @wasbishergeschah.podcast Quellen: Jill Lepore, Diese Wahrheiten: Eine Geschichte der Vereinigten Staaten von Amerika, C.H. Beck Joseph J. Ellis, George Washington: Eine Biographie, C.H. Beck Robert Middlekauf, The Glorious Cause, Oxford University Press Walter Isaacson, Benjamin Franklin: An American Life, Simon & Schuster Paul S. Boyer, American History, Oxford University Press Sheila L. Skemp, The Making of a Patriot: Benjamin Franklin at the Cockpit, Oxford University Press ++ Die letzten Tickets für die Livetour 2026 gibts hier: wbg.190a.de ++ ++ Werde Teil der WBG-Community und sichere die Zukunft des Podcasts langfristig: https://steady.page/de/wbg ++ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    19 janv.

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    1 h 41 min

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