ミニストップが店内調理品の販売再開へ　現場負担を抑え”できたて”を提供

「ミニストップが店内調理品の販売再開へ　現場負担を抑え”できたて”を提供」　「8月に発覚した消費期限の表示問題から約2カ月。ミニストップ（千葉県）が店内調理商品の販売を再開した。今後は、SKU数の絞り込みや新たなラベル発行機の導入、マニュアルの刷新など、現場の負担を軽減する仕組みを構築し、ミニストップの原点である“できたて”商品を守ろうとしている。　ミニストップは10月20日、「ミニストップ 大阪宮原5丁目店」（大阪府大阪市：以下、大阪宮原5丁目店）で8月9日から停止していた店内調理商品の販売を再開した。」