Cucina e Business

Massimo Malantrucco
  • 0.0 (0)
  • Management

Ti interessa il business della ristorazione? Hai già un'attività o sogni di aprirne una? In questa playlist troverai tanti spunti, riflessioni e suggerimenti utili per migliorare i tuoi standard o approcciarti a questo mondo.

Folgen

  1. 27.05.2019

    L'economia circolare nella ristorazione

    Il nuovo concetto di Economia Circolare in realtà non è affatto nuovo nella ristorazione, come non è affatto nuovo nella nostra cultura. E' stato solo gravemente messo in disparte per troppo tempo, tanto che ce ne siamo dimenticati...

    3 Min.

  2. 13.05.2019

    Requisito essenziale! Saper gioire per gli altri

    In questo podcast ti parlo del fondamento delle attività di accoglienza e ristorazione

    2 Min.

  3. 26.04.2019

    Come e quando stilare il Menù di un ristorante

    Stilare il menù è solo uno step di un processo ben più complesso nella vita di un'attività i ristorazione, in questo episodio incominciamo a scoprire il perché.

    3 Min.

  4. 17.04.2019

    Paperon de Paperoni aveva ragione?

    Come il mare è composto da innumerevoli gocce, è l'attenzione ai centesimi a fare la differenza nella gestione economica di un'attività di ristorazione.

    2 Min.

  5. 09.04.2019

    Come aprire un'attività di ristorazione

    Aprire e gestire un'attività di ristorazione in modo proficuo richiede diverse competenze. In questo audio qualche tips per affacciarsi a questo mondo nel modo corretto.

    2 Min.
  • 5 Folgen

Info

Ti interessa il business della ristorazione? Hai già un'attività o sogni di aprirne una? In questa playlist troverai tanti spunti, riflessioni e suggerimenti utili per migliorare i tuoi standard o approcciarti a questo mondo.

Informationen

  • Erstellt von
    Massimo Malantrucco
  • Jahre aktiv
    2019
  • Folgen
    5
  • Bewertung
    Unbedenklich
  • Copyright
    © Copyright Massimo Malantrucco
  • Sendungswebsite
    Cucina e Business